小学食品安全管理制度.docx

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1、XXXX小学食品安全管理制度一、指导思想以为指导,以建设“平安XX”构建平安美丽和谐社会为目标,认真贯彻市政府关于进一步加强食品安全工作的决定,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。二、教育目的通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。三、教育措施(一)、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,

2、责任细化,层层抓落实。组长:XXX副组长:XXX组员:XXX及各班主任(二)、加大宣传,营造氛围1 .利用学校宣传媒体营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识;2 .利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;3 .邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;4 .每班出一期食品安全知识的板报,开展一次以此为主题的综合实践或班队活动。大队部出一期食品安全的宣传报,发放一份以此为主题的倡议书;5 .各班主任根据计划上好每学期的食品安全专题课的班会。(三)突出重点、抓落实6 、加强学校食品安全监管加强食品卫生日常管理;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,提醒学生不购买变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生管理,坚决控制学生食物中毒事故的发生。7 、加强校外摊点治理与有关执法部门联系,紧密工作,借助他们的力量整治和管理校外无证推点。同时学校大队部通过检查,约和教育学生不得到无证摊点购买零食(四)加强业务培训工作、提高监管水平认真参加好上级部部组织的师资培训班,同时,学校对教师进行一次及以上的培训,让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识,以此更好地教育学生。

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