用营养标签计算摄入营养成分.docx

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用营养标签计算摄入营养成分对照营养成分表，您可以拿起计算器来算一算。首先看看一个包装或一份食品的质量，然后和营养成分表中的含量数据相乘，就可以知道吃了这个食品后我们摄入了多少能量和多少营养成分，以及占到营养素参考值NRV的百分比。比如一个健康成年人，每天摄入蛋白质的参考值为60克，某种食品每100克含蛋白质9.7克,吃了100克这种食品，摄入的蛋白质就能满足一天需要量的16%。读懂营养标签对于健康选择食品非常重要，比如一个肥胖的人，在挑选食品时就要选择能量和脂肪含量低的食品，营养不良的人就要考虑选择高蛋白的食品。