仓管员岗位职责.docx

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仓管员岗位职责1、负责仓库的主、副食和调料及其他物资的验收工作，对变质、变味的物资坚决拒收，发现以次充好的物资、过期产品、三无产品须及时向管理人员汇报，并清退物资。2、管理好仓库物资，做到账物相符，做到七防（防毒、防水、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉）和库房的清洁工作。3、物资摆放整齐、各类物品注明名称和进货日期、生产日期、保质期，各类食品应先进先出、杜绝原材料因存放时间过长而变质。4、主动平衡库内物资，及时上报采购计划，保障物资的供应，不得出现缺货影响食堂正常开餐。5、做好食堂成本核算工作，包括直接成本和间接成本，准确做出盘存表，将盈亏情况及时向管理人员和班组长反映。6、做好食堂低值易耗品，劳保用品、维修材料的登记和发放工作。