滁州学院学生食堂常规检查表.docx

上传人:王** 文档编号:312472 上传时间:2023-05-16 格式:DOCX 页数:1 大小:19.22KB
下载 相关 举报
滁州学院学生食堂常规检查表.docx_第1页
第1页 / 共1页
亲,该文档总共1页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《滁州学院学生食堂常规检查表.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《滁州学院学生食堂常规检查表.docx(1页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

滁州学院学生食堂常规检查表(学生代表用)检查时间:被检查食堂:检查人:项目基本要求5H螭ABCD安全工作食品安全原材料台账、索证索票记录齐全107.552.5食品留样规范(48小时;125克)107.552.5从业人员持有有效健康破4321仓库整洁有序,无过期食品原材料4321防蝇防鼠设施有效4321冰箱内生熟食品分开存放4321生熟食品、荤素分开加工4321餐具消毒(84鳗汽方式)规范4321消全安全自查原始id本记录齐全4321消防设施责任人明确4321每日晨检、考勤、安全警示记录全4321设备责任人明确4321定期召开职工培训1、教育会议4321服务规范个人T1.牛衣帽整洁,不留长指甲,长头发4321窗口售卖戴口罩、一次性卫生手套4321窗口挂有服务监督牌4321服务语言文明、态度耐心4321氛围张贴规范、有序4321公平交易fr菜全场供应,4种左右4321供应4321售卖食品须有价格公示4321质价相符菜价档次比例合适,质价相符4321总分100755025被检查食堂现场负责人签字:年月日备注:学校有权根据上级政策调整和形势发展变化,对滁州学院学生食堂常规检查表内容进行修订完善。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 幼儿/小学教育 > 教育管理

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!