黄精栽培技术规程地方标准编制说明.docx

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1、黄精栽培技术规程地方标准编制说明一、项目来源根据XX区市场监督管理局关于下达20XX年第二批XX地方标准制修订项目计划的通知（X市监函20XX）X号）精神，由XX区农业农村厅提出，昭平县市场监督管理局、XX华泰药业有限公司、XX区药用植物园、XX标准化协会共同起草的XX地方标准黄精栽培技术规程（项目编号2021-2116）。二、项目背景及目的意义近年来国家高度重视中医药民族医药，对扶持和促进中医药民族医药发展作出战略部署。中央、自治区的高度重视以及医药工业被列入14个优先重点发展的千亿元产业规划，都使XX中医药民族医药发展面临重大历史性机遇20XX年10月20日，中共中央、国务院关于促进中医药

2、传承创新发展的意见由中共中央、国务院发布实施。同年10月26日，区党委书记鹿心社针对中央意见批示：“请自治区政府具体组织有关部门抓好贯彻落实”，12月20日在关于“以发展民族医药产业为龙头促进我区民族特色产业发展”的调研报告上批示：“此事重要，对XX具有特殊意义。自治区党委政府还先后印发了XX乡村振兴战略规划（20XX2OXX年）、xx特色农产品优势区建设规划（20182022年）等政策，鼓励区、市、县加快培育贫困地区、贫困群众增收产业体系，加大对中药材种植的投入，助推贫困农民脱贫致富奔小康，结合当地扶贫实际和农业特色产业结构特点，制定打赢脱贫攻坚战的规划，全面推进乡村振兴。20XX年XX区人

3、民政府办公厅印发促进全区中药材壮瑶药材产业高质量发展实施方案提出实行以基地为核心的生产模式。围绕中药材壮瑶药材重点品种，按照统一规划、合理布局、集中连片的原则，通过企业主导，加强土地流转，发展现代农业示范区（园），建设高标准中药材壮瑶药材生产基地。引导国有农林场充分利用农林地资源和林下空间，依托大型药企建设仿野生中药材壮瑶药材生产基地。黄精又名老虎姜、鸡头参。属百合科植物滇黄精、黄精、或多花黄精的干燥根茎，是我国一味传统的中药材。在古代的养生家眼里，黄精是一味神奇的延年益寿之品。药用方面：黄精以根茎入药，黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精

4、血不足等症状，对于糖尿病也很有疗效。食用方面:黄精具有降血压、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。黄精用来生产保健食品，同时也是饮料的原料，例如泡酒、药膳（炖汤、煮粥）等等。黄精的根茎生长周期要2-4年，种子繁殖需要长达5-6年左右。随着黄精的野生资源逐年减少，且恢复起来较为困难,价格逐年上涨。根据目前市场调查，科学种植黄精，从种植到管理到抚育，平均每亩需投入7000多元。经过三年精细化种植后，预计可产出黄精果实45吨，产值可达57万元。目前在昭平，只要有条件的农户就参与种植，XX华泰药业有限公司也顺利流转了800多亩土地，并与165户农户签订了合作协议。现如今，带动78个

5、贫困人口参与到黄精产业，参与的农户得到了收益，也让更多的年轻人开始返乡创业，带动全县发展黄精0.8亩，全县黄精产值0.3亿元。种植黄精带领乡亲脱贫致富只是昭平县精准脱贫的一个缩影。昭平县自2008年开始林下仿野生栽培黄精，截至目前，全县黄精种植面积达08万余亩，从事黄精产业的中药材种植专业合作社和企业13家、从业人员超过300人。在此基础上，昭平县推广和深化黄精种植的“公司+基地（合作社）+贫困户”利益联结机制，为脱贫攻坚事业注入了强有力的新动能。昭平县2019年脱贫攻坚村级主导产业的21个中药材项目中，黄精产业就有5个、占比23.8,并通过入股分红、产业奖补、产业指导、直接帮扶、委托帮扶等方

6、式与78名建档立卡贫困户建立了多元利益联结机制，户均净增收达到1.5万元左右。黄精成为昭平县成功摘掉贫困县帽子的重大助力。黄精还是国家地理标志产品黄姚黄精酒的主要加工原料。20XX年中央一号文件和农业农村部关于落实好党中央、国务院2021年农业农业农村重点工作部署的实施意见中就明确指出“要打好种业翻身仗，加强农业种质资源保护开发利用”。目前昭平年生产黄姚黄精酒2500多吨，销售收入2.5亿元，比上年增加约25%；20XX年生产黄精酒的农户800多家，从事黄精酒生产销售的从业人员达4000多人。因此制定XX地方标准黄精栽培技术规程，统一确立黄精栽培程序,规定产地环境条件、林下栽培、大田栽培、采收

7、等操作指示，以点带面，向全区推广黄精栽培技术，对提高区内黄精栽培技术水平，从源头上提升黄精产品质量，进一步提升黄姚黄精酒品牌知名度和市场竞争力，延长黄精系列产品产业链，促进当地农民增产增收，对于当前乡村振兴以及打造打造XX中药品牌具有重要意义。三、项目编制过程(-)成立标准编制工作组XX地方标准黄精栽培技术规程项目任务下达后，昭平县市场监督管理局成立了标准编制工作组，制定了标准编写方案，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准编制工作，具体标准编制工作由昭平县市场监督管理局、XX华泰药业有限公司、XX区药用植物园、XX标准化协会相关人员配合。组成的标准编制工作组，下设三个组，分别是资料收集组、

8、草案编写组、标准实施组。资料收集组负责国内外相关文献资料的查询、收集和整理工作，查阅前人对黄精栽培技术的研究情况和目前科学界对黄精栽培技术的研究进展。草案编写组负责起草标准征求意见稿和标准编制说明的编写工作，包括后期召开征求意见会、网上征求意见，以及标准的修改和完善。标准实施组负责黄精栽培技术规程地方标准在本单位的标准实施，并对实施情况进行总结分析,不断对地方标准提出修正意见。（二）收集整理文献资料标准编制工作组收集了国内有关黄精栽培技术的相关技术文献资料。主要有：DB33/T2087多花黄精生产技术规程NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T394绿色食品肥料使用准则（三）研讨确定标准主体

9、内容2021年3月，根据xx区市场监督管理局关于下达20XX年第二批XX地方标准制修订项目计划的通知（X市监函（20XX）X号）文件精神，本单位迅速组织开展了XX地方标准黄精栽培技术规程项目申报和研制工作。20XX年4月一20XX年5月，标准编制工作组对相关资料进行大量收集,并对收集的资料进行整理研究。标准编制工作组召开了标准编制会议，对标准的整体框架结构进行了研究，并对标准的关键性内容进行了初步探讨。经过研究，标准的主体内容界定了黄精的术语和定义,确立了黄精栽培程序,规定了产地环境、栽培模式、栽培管理、采收等操作指示，描述了种植、采收等生产档案的追溯方法。（四）调研及形成征求意见稿20XX年

10、6月至7月，标准编制工作组进行了广泛实地调研工作，查阅了大量的国内外文献资料，对黄精栽培技术的前人研究成果进行系统总结，结合XX县市场监督管理局、XX华泰药业有限公司、XX区药用植物园、XX标准化协会多年在黄精栽培技术中的实际经验，形成了标准的基本构架和内容，并对主要内容进行了讨论并对项目的工作进行了部署和安排。20XX年8月至9月，在前期工作的基础之上，通过理清逻辑脉络，整合已有的参考资料中有关黄精栽培技术的要求，并结合区内黄精栽培技术实际要求的基础上，按照简化、统一等原则初步编制完成XX地方标准黄精栽培技术规程（征求意见稿）。20XX年10月-20XX年3月，标准起草工作组再次深入区内涉及

11、黄精栽培技术的有代表性兄弟单位经调研学习，并实地征求有关黄精栽培技术工作人员、行业专家等各方的意见及合理要求，通过收集反馈的大量意见，标准编制工作组多次召开标准研制会议，对标准征求意见稿初稿进行了反复修改和研究讨论。形成了XX地方标准黄精栽培技术规程（征求意见稿）和（征求意见稿）编制说明。四、标准制定原则1、实用性原则本文件中有关黄精栽培技术内容及要求的规定，是在充分收集相关资料和文献，分析区内黄精栽培技术当前现状，调研区内黄精栽培技术情况的基础上，进行制定。符合当前区内黄精栽培技术发展水平，具有较强的先进性和可操作性。2、协调性原则本在标准编写过程中注意了与黄精栽培技术相关法律法规、标准的协

12、调问题，在内容上与现行法律法规、标准协调一致。3、规范性原则本文件严格按照GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的要求和规定编写本文件的内容，保证标准的编写质量。4、前瞻性原则本文件在兼顾当前区内黄精栽培技术的现实情况的同时，还考虑到了黄精栽培技术行业快速发展的趋势和需要，在标准中体现了林下栽培、大田栽培中个别特色性、前瞻性和先进性条款，作为对行业发展的引导。五、标准主要章节内容及确定依据XX地方标准黄精栽培技术规程主要章节内容包括：界定了黄精的术语和定义，确立了黄精栽培程序，规定了产地环境、栽培模式、栽培管理、采收等操作指示,描述了种植、采收等生产档案的追溯方法。术

13、语和定义主要是界定了黄精,指的是根茎横走,圆柱状，结节膨大，根茎形状呈姜型，叶轮生，无柄的黄精属药食两用植物，是百合科黄精属多年生草本植物。又名：多花黄精、鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，主要依据药典一部的要求以及本标准主要品种以多花黄精为主。产地环境主要依据DB45/T532无公害中药材产地环境条件的要求，突出宜选择海拔IOOOm以下，选择土层深厚、有机质丰富、通透性良好、排灌溉方便的向阳山谷、山坡林缘边界的产地条件，主要考虑了XX种植黄精的生产环境，主要在海拔IOOOm以下且向阳山谷、山坡林缘边界，在这些条件下黄精生长较好。栽培管理按照栽培模式主要分为林下栽培和大田栽培，

14、突出种苗选择、林地选择、整地及施基肥、种植、中耕除草和追肥、水分管理、病虫鼠害防治、采收的技术要求。林下栽培种苗选择主要有种茎、种植苗和组培苗,但目前比较多的是采用种茎种植。因为种茎可以随挖随种，但是种子苗、组培苗周期比较长。在林地选择在产地环境的基础上特别突出了郁闭度O.20.3、坡度W25的杂木林、八角林等林地，因为太阴、太阳黄精都长不了，透光性良好的比较适合。在整地及施基肥主要突出种植穴的准备，而在林下栽培，基本是不用施基肥的，但根据林地肥沃情况也可以在穴底施基肥，但是要特别注意基肥和表土混合后还有用2-3厘米的细土覆盖，防治种植时烧根。种植主要突出了种植的时间、密度和方法，在时间上主要

15、区分种块当年10月到次年2月主要是种茎最挖随种，种子苗当年3月5月，组培苗当年10月到次年6月，主要是根据黄精生长的时期要求。而种植穴的规格要求主要是要求按穴长20cm25cm、宽30Cm40、深20cm25cm的规格挖种植穴，利于后期黄精生长。中耕除草和追肥按照3-4年才能收获黄精的要求在芽尖露出地面后追肥1次，每667m?撒施平衡型复合肥20kg25kg0以后每在7月8月及时进行中耕除草，注意避免伤根，并追肥1次，第一年每667n?撒施平衡型复合肥20kg25kg,第二、三年每667m,撒施平衡型复合肥35kg40kg,施用平衡肥和肥料使用应符合NY/T394的规定确保黄精的产量和品质。在

16、水分管理上主要是雨季及时排水。长期干旱时，进行浇灌，保持土壤湿润，防止出现叶斑病等病害。病虫鼠害防治按照XX中医药大会的要求“少用农药”，目前黄精栽培基本是通过农业防治措施就能达到目的，不使用高毒高残留农药。大田栽培种苗选择跟林下栽培的要求一样。在整地及施基肥主要突出整地的要求，深翻30Cn1.40cm,曝晒7d后作畦。畦宽1.0m1.5m,畦高30CnI40cm,畦长不宜超过15m利于后期管理和黄精生长。在遮荫棚建设方面突出了林缘地段等可不用搭建遮阴棚;因为郁闭度已经达到黄精生长的要求，其他符合第4章要求的山谷、山坡应搭建高2.2m2.5m的遮阴棚，并覆盖透光率50%60%的遮阳网这主要是考虑了黄精对光照的需求。种植主要突出了覆盖地膜防止杂草生长。中耕除草和追肥出齐苗后及时揭膜，第二年