大学食堂年度总评成绩构成表.docx

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大学食堂年度总评成绩构成表序号食堂名称月检和抽检成绩总和月检和抽检次数学生满意度得分加分项得分食堂成本核算违规次数总得分说明：L计算公式为：年度总得分=（月检和抽检成绩总和月检和抽检次数）X80%+学生满意度得分X10%+加分项得分X10%。2 .学生满意度评分标准（此项只在年度总评时使用）：等于大于85%得10分，小于85%等于大于80%得8分，小于80%等于大于75%得5分，小于75%等于大于70%得3分，小于70%等于大于60%得2分，小于60%等于大于50%得0分，小于50%的当年不得评为优秀。3 .加分项（此项只在年度总评时使用）：食堂通过1S09001质量管理体系认证、IS022000食品安全管理体系认证、IS0I4000环境管理体系认证、OHSASI8000职业健康安全管理体系认证或HAeCP体系认证的，每项加I分，共5分；食堂设立食品安全检验室，加3分；食堂开展营养配餐配备了公共营养师、每日公布食谱、倡导健康低盐饮食的,加2分。4 .食堂成本核算有两次超出规定数值的，年度等级不得评为优秀。