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1、大蒜病虫害防治 第一部分 大蒜病害及防治 近年来,随着大蒜种植面积的扩大,耕作制度及栽培生态环境不断变化,大蒜植株的抗病性也逐年降低,大蒜病害造成的损失越来越大。尤其是新病害的不断出现,某些病害甚至呈急剧上升趋势,更加剧了对大蒜的危害。据调查分析,大蒜病害对大蒜的危害一般损失率达2030,严重年份及地块可以达到50以上,甚至更高。综合受害的大蒜严重降低等级,影响出口创汇,极大地挫伤了蒜农积极性。 第一部分 大蒜病害及防治 目前已知大蒜作物病害达目前已知大蒜作物病害达20多种,分别由真菌、细多种,分别由真菌、细菌、病毒和线虫引起。另外,生理性病害也越来越菌、病毒和线虫引起。另外,生理性病害也越来
2、越引起人们的高度重视。病害的发生与为害已成为大引起人们的高度重视。病害的发生与为害已成为大蒜生产上的一大障碍。蒜生产上的一大障碍。 一、大蒜主要病害及发生规律 1、大蒜病毒病、大蒜病毒病 大蒜病毒病在各主产蒜区,每年均有不同程度的大蒜病毒病在各主产蒜区,每年均有不同程度的发生。该病可导致蒜头变小,减产在发生。该病可导致蒜头变小,减产在2050之之间,是目前生产上隐蔽性减产的最重要病害。间,是目前生产上隐蔽性减产的最重要病害。 播播种带毒蒜瓣,出苗后即可发病,一般在高温干旱,种带毒蒜瓣,出苗后即可发病,一般在高温干旱,蚜量大的情况下,或土壤干燥,缺乏肥料,杂草丛蚜量大的情况下,或土壤干燥,缺乏肥
3、料,杂草丛生的地块,发病较重;与葱属或百合科其它作物连生的地块,发病较重;与葱属或百合科其它作物连作、邻作田块也易发病。作、邻作田块也易发病。一、大蒜主要病害及发生规律 2、大蒜锈病、大蒜锈病 大蒜锈病是我国蒜区的一大流行病害,每年均有大蒜锈病是我国蒜区的一大流行病害,每年均有发生。常年发病株率为发生。常年发病株率为10以上,发生重的年份可以上,发生重的年份可达达80以上。一般减产以上。一般减产10左右,严重地块达左右,严重地块达30以上。该病主要为害叶片,其次为害假茎;病株蒜以上。该病主要为害叶片,其次为害假茎;病株蒜头明显变小,易开裂散瓣,商品价值明显降低。严头明显变小,易开裂散瓣,商品价
4、值明显降低。严重田块重田块,该病使叶片该病使叶片 提早枯死提早枯死1520天天 .一、大蒜主要病害及发生规律 2、大蒜锈病、大蒜锈病 大蒜锈病病菌喜温凉高湿,春季气温回升快,多大蒜锈病病菌喜温凉高湿,春季气温回升快,多阴雨,尤其阴雨,尤其35月降雨多,又有微风,利于病原菌月降雨多,又有微风,利于病原菌传播和侵入。在地下水位高、土质粘重、低洼的地传播和侵入。在地下水位高、土质粘重、低洼的地块发病重。块发病重。一、大蒜主要病害及发生规律 3、大蒜叶枯病、大蒜叶枯病 大蒜叶枯病是蒜区大蒜上最严重的病害之一,在大蒜叶枯病是蒜区大蒜上最严重的病害之一,在蒜区分布广,为害重;一般年份损失蒜区分布广,为害重
5、;一般年份损失10以上,严以上,严重时可达重时可达60左右。该病主要为害叶片和蒜薹,严左右。该病主要为害叶片和蒜薹,严重时病叶干枯,蒜薹不能抽出,或抽出时从病部折重时病叶干枯,蒜薹不能抽出,或抽出时从病部折断,颜色黄白。断,颜色黄白。一、大蒜主要病害及发生规律 3、大蒜叶枯病、大蒜叶枯病 该病菌发育温度范围广,需要湿度大;发病早晚该病菌发育温度范围广,需要湿度大;发病早晚取决于温度,发生轻重取决于湿度,年前取决于温度,发生轻重取决于湿度,年前1112月、月、春季春季45月有月有2次发病高峰。连作田块,尤其是将病次发病高峰。连作田块,尤其是将病株残体堆置于田间、地头的发生严重。株残体堆置于田间、
6、地头的发生严重。 一、大蒜主要病害及发生规律 4、大蒜叶斑病类、大蒜叶斑病类 大蒜叶斑病类包括紫斑病、黑斑病、疫病、灰斑大蒜叶斑病类包括紫斑病、黑斑病、疫病、灰斑病、煤斑病等,分布于大蒜各主产区,以病、煤斑病等,分布于大蒜各主产区,以3一一5月降月降雨多、降雨量大的年份发生重,常年发病株率在雨多、降雨量大的年份发生重,常年发病株率在5左右,发生重的年份病株率可达左右,发生重的年份病株率可达15左右,该类病左右,该类病害主要为害叶片,造成叶片枯死,发生严重时造成害主要为害叶片,造成叶片枯死,发生严重时造成蒜株整株枯死。蒜株整株枯死。一、大蒜主要病害及发生规律 4、大蒜叶斑病类、大蒜叶斑病类 该类
7、病害病菌温度适应范围广,要求空气相对湿度该类病害病菌温度适应范围广,要求空气相对湿度较高,春季如出现倒春寒,再加上较高,春季如出现倒春寒,再加上4月降雨多则发生月降雨多则发生严重。在沿黄河流域,严重。在沿黄河流域,1112月经常出现阴雨、雾重、月经常出现阴雨、雾重、寡光照天气,也可以出现发病高峰。种植密度大,寡光照天气,也可以出现发病高峰。种植密度大,土壤有机质缺乏,偏施氮肥的田块发生往往严重;土壤有机质缺乏,偏施氮肥的田块发生往往严重;一般晚熟品种、紫皮蒜发病轻。一般晚熟品种、紫皮蒜发病轻。一、大蒜主要病害及发生规律 5、大蒜菌核病和白腐病、大蒜菌核病和白腐病 两病在本地蒜区一般轻发生。两病
8、在本地蒜区一般轻发生。 前者为间歇性发生为害,后者常年发生;二前者为间歇性发生为害,后者常年发生;二病常年发病率低。病常年发病率低。(大蒜菌核病为害假茎,(大蒜菌核病为害假茎,黄褐色腐烂,倒伏,或地上生长缓慢,植株黄褐色腐烂,倒伏,或地上生长缓慢,植株提早枯死。大蒜白腐病先从外围叶尖发病,提早枯死。大蒜白腐病先从外围叶尖发病,出现黄褐色纵条斑,植株生长缓慢并黄化,出现黄褐色纵条斑,植株生长缓慢并黄化,后向假茎发展,湿度大时软腐。地下蒜头小,后向假茎发展,湿度大时软腐。地下蒜头小,挖出的蒜头无包叶而失去商品价值。)挖出的蒜头无包叶而失去商品价值。)一、大蒜主要病害及发生规律 菌核病和白腐病发生主
9、要与菌核病和白腐病发生主要与45月气候有关,该月气候有关,该期多雨、寡光照,气温在期多雨、寡光照,气温在2025时,发病严重,时,发病严重,甚至成灾;土质粘重,田间低洼,或在林际、林下甚至成灾;土质粘重,田间低洼,或在林际、林下的田块,发病重;连作、积水、密度大或偏施氮肥的田块,发病重;连作、积水、密度大或偏施氮肥田块发生重;地膜覆盖较完整的则发病轻。田块发生重;地膜覆盖较完整的则发病轻。 一、大蒜主要病害及发生规律 6、其它较重要病害、其它较重要病害 大蒜细菌性软腐病、青霉病等也是不容忽视的重大蒜细菌性软腐病、青霉病等也是不容忽视的重要病害。大蒜细菌性软腐病一般年份零星点片发生,要病害。大蒜
10、细菌性软腐病一般年份零星点片发生,近年有加重趋势。青霉病是收获后及贮藏期极易发近年有加重趋势。青霉病是收获后及贮藏期极易发生的病害,如收获时遇雨、收获后晾晒不及时、贮生的病害,如收获时遇雨、收获后晾晒不及时、贮藏条件潮湿,则发病重,感病率高。藏条件潮湿,则发病重,感病率高。 细菌性心腐病、细菌性基腐病。细菌性心腐病、细菌性基腐病。 二、大蒜病害综合防治 (一)播种前后的防治策略:以农业防治为(一)播种前后的防治策略:以农业防治为基础,以培育壮苗为目的,优选适宜对口品基础,以培育壮苗为目的,优选适宜对口品种。种。 1、农业防治、农业防治 (1)播前优选和精选蒜种,尽可能采用脱)播前优选和精选蒜种
11、,尽可能采用脱毒蒜、抗病蒜、无病虫蒜;并精选大瓣蒜。毒蒜、抗病蒜、无病虫蒜;并精选大瓣蒜。异地调种是一种好办法,如本地每年从山东异地调种是一种好办法,如本地每年从山东调来大量的金乡大蒜种。调来大量的金乡大蒜种。 (2)选择地势干燥平坦,排灌方便,土)选择地势干燥平坦,排灌方便,土壤有机质丰富,保肥水能力强的砂壤土种植壤有机质丰富,保肥水能力强的砂壤土种植大蒜,忌连作或与葱蒜类重茬。大蒜,忌连作或与葱蒜类重茬。(一)播种前后的防治策略:以农业防治为基础,以培育壮苗为目的,优选适宜对口品种。 1、农业防治、农业防治 (3)精细平整土地,浇足底墒水,适时犁)精细平整土地,浇足底墒水,适时犁耙,创造有
12、利于根系生长发育的土壤环境,耙,创造有利于根系生长发育的土壤环境,以提高抗病能力。以提高抗病能力。 (4)适时播种,尽量减少冻害的发生。)适时播种,尽量减少冻害的发生。对于早熟抽薹蒜,应加强冬前的苗期促壮,对于早熟抽薹蒜,应加强冬前的苗期促壮,降低冻害的程度。降低冻害的程度。 (5)科学合理施肥,施足基肥,有机肥必)科学合理施肥,施足基肥,有机肥必须充分腐熟,增施磷钾肥、饼肥,可促进幼须充分腐熟,增施磷钾肥、饼肥,可促进幼苗健壮生长,提高年前青蒜的抗病能力。尽苗健壮生长,提高年前青蒜的抗病能力。尽量采用配方施肥,或大蒜专用肥,可减少生量采用配方施肥,或大蒜专用肥,可减少生理性病害发生。理性病害
13、发生。(一)播种前后的防治策略:以农业防治为基础,以培育壮苗为目的,优选适宜对口品种。 1、农业防治、农业防治 (6)采用地膜覆盖栽培方式,可有效减少土壤中病)采用地膜覆盖栽培方式,可有效减少土壤中病残体上病原物借雨水、浇水及畦灌传播的机会,提残体上病原物借雨水、浇水及畦灌传播的机会,提高地温、保墒、减少灌水次数,可起到预防病害发高地温、保墒、减少灌水次数,可起到预防病害发生的作用。生的作用。 (7)大蒜叶枯病、叶斑病类、白腐病、菌核病等病)大蒜叶枯病、叶斑病类、白腐病、菌核病等病害的病原物都是随病株残体在土壤中越冬越夏,应害的病原物都是随病株残体在土壤中越冬越夏,应彻底清理病株残体,同时实行
14、彻底清理病株残体,同时实行3年以上轮作倒茬。年以上轮作倒茬。(一)播种前后的防治策略:以农业防治为基础,以培育壮苗为目的,优选适宜对口品种。 2、化学防治、化学防治 对叶枯病、叶斑病类及灰霉病、白腐病、菌核病对叶枯病、叶斑病类及灰霉病、白腐病、菌核病等可用等可用50甲基托布津可湿性粉剂或甲基托布津可湿性粉剂或50多菌灵可多菌灵可湿性粉剂或湿性粉剂或70代森锰锌代森锰锌0.51kg对水对水57.5kg,均,均匀喷洒于蒜种上,然后晾干播种,可获得良好的防匀喷洒于蒜种上,然后晾干播种,可获得良好的防治效果。治效果。(二)生长期间 此期跨越时间长,从播种后出苗至此期跨越时间长,从播种后出苗至5月下月下
15、旬收获,是叶枯病、叶斑病类、灰霉病、锈旬收获,是叶枯病、叶斑病类、灰霉病、锈病、疫病等病害的发生时期,主要采取以下病、疫病等病害的发生时期,主要采取以下措施。措施。 1、农业防治、农业防治 严禁大水浇灌,雨后及时排严禁大水浇灌,雨后及时排涝,结合田间管理,清理病株残体,带出田涝,结合田间管理,清理病株残体,带出田外。在蒜母干缩期、蒜薹伸长期及鳞芽膨大外。在蒜母干缩期、蒜薹伸长期及鳞芽膨大期应进行追肥,每次每期应进行追肥,每次每667m2施尿素施尿素510kg,或硝酸铰或硝酸铰10kg,追施,追施“催头肥催头肥”硫酸铰硫酸铰10kg;也可喷施磷酸二氢钾,提高抗病能力。对大也可喷施磷酸二氢钾,提高
16、抗病能力。对大蒜白腐病、菌核病可采用草木灰或石膏粉撒蒜白腐病、菌核病可采用草木灰或石膏粉撒施茎基部,减少病原入侵机会。及时采薹,施茎基部,减少病原入侵机会。及时采薹,尽量避免划伤过大。尽量避免划伤过大。(二)生长期间 2、化学防治、化学防治 (1)防治大蒜锈病,遇有降雨多的年份、早春及)防治大蒜锈病,遇有降雨多的年份、早春及时检查发病中心,及时预防,一般选用时检查发病中心,及时预防,一般选用15粉锈宁粉锈宁可湿性粉剂可湿性粉剂1000倍液,或倍液,或15粉锈宁可湿性粉剂粉锈宁可湿性粉剂1500倍液加倍液加70代森锰锌可湿性粉剂代森锰锌可湿性粉剂1000倍液于倍液于4月上旬月上旬防治第防治第1次,次,1015天后再防治天后再防治1次,一般视病情防治次,一般视病情防治23次。次。(二)生长期间 (2)防治大蒜叶枯、叶斑类、灰霉病等,选用)防治大蒜叶枯、叶斑类、灰霉病等,选用25咪鲜胺咪鲜胺50ML,或,或 75百菌清可湿性粉剂百菌清可湿性粉剂800倍液,倍液,或或64杀毒矾可湿性粉剂杀毒矾可湿性粉剂500倍液或倍液或50琥胶肥酸铜琥胶肥酸铜可湿性粉剂可湿性粉剂500倍液,或倍液,或50扑海