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1、商务酒店培训管理制度1、目的为了提升人力绩效,提升员工素质,增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解,并有计划地充实其知识技能,发挥其潜在能力,建立良好的人际关系,特制定培训管理制度(以下简称本制度),作为各级人员培训实施与管理的依据。2、适用范围凡本公司所有员工各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等,均依本制度办理。3、权责划分3.1 、人事部门权责(1)制定、修改全公司培训制度;(2)拟定、呈报全公司年度、季度培训计划;(3)收集整理各种培训信息并及时发布;联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施;检查、评估培训的实施情况;(6)管理、控制培训费用;(7)负责对各项培训进行记录
2、和相关资料存档;(8)追踪考查培训效果;3.2 、各部门权责(1)呈报部门培训计划;(2)制定部门专业课程的培训大纲;收集并提供相关专业培训信息;(4)配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作;确定部门内部讲师人选,并配合、支持内部培训工作;4、培训管理4.1 总论(1)凡本酒店员工,均有接受相关培训的权利与义务;(2)根据员工岗位职责,并结合个人兴趣,把握自觉自愿、合理公平的原则。(3)全酒店培训规划、制度的订立与修改,所有培训费用的预算、审查与汇总呈报,以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜,以人事部门为主要权责单位,各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。(4)全公司的培训
3、实施、效果反馈及评价考核等工作以人事部门为主要权责单位,并对全公司的培训执行情况负督导呈报的责任。各部门应给予必要的协助。4.2 培训体系培训体系包含三个模块。421新员工入职培训(1)培训对象:所有新进人员。(2)培训目的:协助新进人员尽快适应新的工作环境,顺利进入工作状况。(3)培训形式:以周期性的内部授课方式进行。(5)培训内容:分常规类和专业技术类两项科目,两项科目的具体内容可根据任职岗位的不同进行选择。n常规类科目:公司简介(包括公司发展史及企业文化,企业愿景,公司架构及职能等)公司制度(主要是人事管理制度,部门绩效考核制度)行业介绍与市场分析n专业技术类科目:岗位设计与工作流程服务
4、标准与操作技巧管理流程与强化训练其他4.2.1 内部培训(1)培训对象:全员。(2)培训目的:依靠公司内部讲师力量,最大效度的利用公司内部资源,加强内部的沟通与交流,在公司内形成互帮互助的学习氛围,并丰富员工的业余学习生活。(3)培训形式:在公司内部以讲座或研讨会、交流会的形式进行。(4)培训内容:涉及酒店服务、管理、营销等多个方面,及员工感兴趣的业余知识、信息等。4.2.2 外部培训(1)培训对象:全员。(2)培训目的:依靠外部专家力量,提升从业人员在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧,以增进各项工作的完成质量,提高工作效率。(3)培训形式:参加外部公开课、交流研讨会,或请外部讲师在公司
5、内部授课。(4)培训内容:可分为三类。n常规实用性培训一一涉及专业技术知识、销售技巧、管理方法、领导技能、经营理念等;n适合高层领导的培训一一含企业战略性、发展性等内容;n个人进修方面的培训一一如MBA、专业技术认证等。4.3 培训计划的拟订(1)结合公司整体战略目标及发展计划,由人事部门依据对内部员工培训需求调查的结果,以及公司相关培训的政策、财务预算等,统筹各部门的需求,于每年年初拟订年度培训计划,并呈报审核。(2)各部门应根据各自业务发展的需要,确定部门培训需求计划,并反应给人事部门统筹规划。(3)人事部门可根据实际情况分解年度培训计划,拟订季度计划,编制培训课程清单,并呈报。4.4 培
6、训实施441新员工入职培训(1)新招人员的培训一般为每半个月进行一次,每次24学时,尽量安排在业余时间。(2)应届毕业生的新员工培训在上岗前进行,课程则较为全面和深入,培训时间安排在工作日内,一般为一周左右。(3)每一位新入职的员工,在上岗前或上岗后最长不超过十个工作日之内,除特殊情况外,都必须接受新员工培训。(4)各培训科目由相应部门的内部讲师资格人或负责人担纲主讲,根据需要还应负责考察试卷的编写和审阅。(5)学员必须按时参加培训,严格遵守培训规范,并填写内部培训反馈意见表(见附录二的附表1),客观公正的考评授课情况及讲师。如有必要,可以笔试的形式考核培训效果,成绩合格者方可顺利上岗;不合格
7、者依具体情况进行补修或重试(一般应用于对应届毕业生的培训)。4.4.1 内部培训(1)充分挖掘公司内部可用资源,组建内部讲师团队。(2)不断充实和完善内部培训课程,形成重点课程的逐渐固定和循环开设。(3)培训参与人员应严格遵守培训规范。(4)学员课后需填写内部培训反馈意见表,交人事部门存档。(5)根据课程需要对学员进行考核,考核结果将纳入员工绩效考核范围之内。4.4.2 外部培训(1)培训课程的选择应结合公司的内部需求和外部资源,并严格审批权限。(2)参加培训人员的选择应突出目的性、自愿性,结合各人的职业发展规划。培训相关资料(包括教材、讲义(PPT)、证书等)必须在人事部门备份存档。(4)受
8、训学员须配合培训负责人填写外部培训实施记录(见附录二的附表2),并在人事部门存档。(5)参加公司内部集训的学员课后需填写内部培训反馈意见表,交人事部门存档;外出受训学员则必须以适当的方式提出培训效果的反馈意见,包括对培训课程、讲师、及培训机构的整体水平的评价等,并交人事部门存档;(6)各部门相关人员应以适当的方式考察学员接受培训的效果,必要时可做长期追踪,人事部门负责督促、跟进和记录的工作。4.5 培训管理4.5.1 费用管理(1)由人事部门依据培训计划对培训经费做统一预算,并根据实际实施情况定期调整。培训费用的审批权限限制在部门经理及以上。(3)所有培训费用的报销均需提供完整的人员培训审批表
9、(见附录二的附表3),作为报销凭证的附件。(4)人事部门负责对培训费用发生前进行审核,统一控制公司所有的培训开支;人员培训审批表上需有审核确认的签字,否则视此表为不完整。(5)人事部门应每半年做一次培训投资分析并呈报。4.5.2 出勤管理(1)所有培训一经报名确认,受训人员须提前做好安排,除特殊原因外,应准时参加。(2)凡在公司内部举办的培训课(包括外部讲师的内部集训、内部培训讲座及各种内部研讨会、交流会等),参加人员必须严格遵守培训规范,课前签到;由专人负责纪录,填写内部培训考勤表(见附录二的附表4);考勤状况将作为培训考核的一个参考因素。(3)业余时间参加培训,不以加班论。4.5.3 培训评估(1)对授课的评估,包括对外部培训机构的课程内容、讲师、效果等的评估,及对内部讲师的课程内容、准备情况、讲授技巧等的评估。(2)对学员的评估,主要通过课后考核的方式检查学员的接受程度和效果。4.5.4 培训记录及总结报告(1)建立相关外部培训资源的详细信息纪录,以便寻找更优惠的高质量课程。(2)建立全员培训档案,并定期呈报。5其他本制度由人事部门制定、修改并解释。