物流与供应链管理供应链管理概论.pptx

《物流与供应链管理供应链管理概论.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物流与供应链管理供应链管理概论.pptx（51页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、第第2 2章章 供应链管理概论供应链管理概论The Introduction of Supply chain management 本章知识点1、掌握供应链及供应链管理的概念2、了解供应链的产生和类型3、理解供应链管理与物流管理的关系4、了解供应链管理的优势一、供应链与供应链管理什么是供应链？什么是供应链？啤酒制造商啤酒分销商啤酒零售商消费者顾客买啤酒顾客买啤酒 物料从供方开始，沿着各个环节（原材料在制品半成品成品商品）向需方移动。每个环节都存在“需方”与“供方”的对应关系，形成一条首尾相连的长链，成为供应链。1、什么是供应链、什么是供应链 供应链是围绕核心企业，通供应链是围绕核心企业，通过对

2、信息流、物流、资金流的控过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。体的功能网链结构模式。2、供应链管理的产生、供应链管理的产生增加企业投资负担增加企业投资负担1丧失市场时机丧失市场时机2从事不擅长的业务活动从事不擅长的业务活动3面临纵多竞争对手面临纵多竞争对手4加大行业风险加大行业风险53、供应链的结构、供应链

3、的结构供应链的三种表现形式供应链的三种表现形式物流：物流：供应商的供应商到客户的客户中一切事物的流动。物理形态供应商的供应商到客户的客户中一切事物的流动。物理形态，包含运输、库存、装卸、包装等活动。，包含运输、库存、装卸、包装等活动。信息流：信息流：整个供应链上信息的流动。虚拟形态，包括供需信息和管整个供应链上信息的流动。虚拟形态，包括供需信息和管理信息。理信息。资金流：资金流：整个供应链上资金的流动。虚拟形态和实物形态整个供应链上资金的流动。虚拟形态和实物形态以制造企业为主导的供应链以制造企业为主导的供应链以零售企业为主导的供应链以零售企业为主导的供应链以以3PL3PL为主导的物流服务供应链

4、为主导的物流服务供应链4 4、 供应链的特征供应链的特征 复复 杂杂 性性（1） 供应链节点企业涉及的跨度（层次）不同，供供应链节点企业涉及的跨度（层次）不同，供应链往往由多个不同类型甚至多国企业构成，所以应链往往由多个不同类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。杂。4 4、 供应链的特征供应链的特征 动动 态态 性性（2）4 4、 供应链的特征供应链的特征 交交 叉叉 性性（3）4 4、 供应链的特征供应链的特征 面向用户需求面向用户需求（4） 供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的供应链的形成、存在、重构，都是

5、基于一定的市场需求而发生，并且在供应链的运作过程中，用市场需求而发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品服务流、户的需求拉动是供应链中信息流、产品服务流、资金流运作的驱动源。资金流运作的驱动源。（二）供应链管理（二）供应链管理1、供应链管理的定义、供应链管理的定义 为了满足客户的需求，用系统的观点对供应链为了满足客户的需求，用系统的观点对供应链中的物流、信息流和资金流进行设计、规划、控中的物流、信息流和资金流进行设计、规划、控制与优化，即行使通常的管理职能，进行计划、制与优化，即行使通常的管理职能，进行计划、组织、指挥、协调与控制，以寻求建立供、产、组织、指挥、协调

6、与控制，以寻求建立供、产、销以及客户间的战略合作伙伴关系，最大程度地销以及客户间的战略合作伙伴关系，最大程度地减少内耗与浪费，实现供应链整体效率的最优化，减少内耗与浪费，实现供应链整体效率的最优化，并保证供应链中的成员取得相应的绩效和利益的并保证供应链中的成员取得相应的绩效和利益的整个管理过程。整个管理过程。2、供应链管理的内涵、供应链管理的内涵信息管理信息管理1客户管理客户管理2库存管理库存管理3关系管理关系管理42 2、 供应链管理的内涵供应链管理的内涵 信息管理信息管理（1） 在供应链中，信息是供应链各方的沟通载体，供在供应链中，信息是供应链各方的沟通载体，供应链中的各个企业就是通过信息

7、这条纽带集成起来，应链中的各个企业就是通过信息这条纽带集成起来，可靠、准确的信息是企业决策的有力支持和依据，可靠、准确的信息是企业决策的有力支持和依据，能有效降低企业运作中的不确定性，提高供应链的能有效降低企业运作中的不确定性，提高供应链的反应速度。反应速度。2 2、 供应链管理的内涵供应链管理的内涵 客户管理客户管理（2） 客户管理是供应链管理的起点，供应链源于客户需求，客户管理是供应链管理的起点，供应链源于客户需求，同时也终于客户需求，因此供应链管理是以满足客户需求同时也终于客户需求，因此供应链管理是以满足客户需求为核心运作的。然而客户需求千变万化，且存在个性差异，为核心运作的。然而客户需

8、求千变万化，且存在个性差异，企业对客户需求的预测往往不准确，一旦预测需求与实际企业对客户需求的预测往往不准确，一旦预测需求与实际需求差别较大，就很有可能造成企业库存的积压，引起经需求差别较大，就很有可能造成企业库存的积压，引起经营成本的大幅增加，甚至造成巨大的经济损失。营成本的大幅增加，甚至造成巨大的经济损失。2 2、 供应链管理的内涵供应链管理的内涵 库存管理库存管理（3） 如果能够实时地掌握客户需求变化的信息，做如果能够实时地掌握客户需求变化的信息，做到客户需要时再组织生产，那就不需要持有库存，到客户需要时再组织生产，那就不需要持有库存，即以信息代替库存，实现库存的即以信息代替库存，实现库

9、存的“虚拟化虚拟化”。2 2、 供应链管理的内涵供应链管理的内涵 关系管理关系管理（4） 通过协调供应链成员之间的关系，加强与合作伙通过协调供应链成员之间的关系，加强与合作伙伴的联系，在协调的合作关系的基础上进行交易，伴的联系，在协调的合作关系的基础上进行交易，为供应链的全局最优化而努力，从而有效地降低供为供应链的全局最优化而努力，从而有效地降低供应链整体的交易成本，使供应链各方的利益获得同应链整体的交易成本，使供应链各方的利益获得同步的增加。步的增加。3. 供应链管理的目标供应链管理的目标总成本最低总成本最低总库存成本最小总库存成本最小客户服务最优客户服务最优总周期时间最短总周期时间最短物流

10、质量最优物流质量最优目标目标（三）供应链管理与物流管理的关系（三）供应链管理与物流管理的关系1、区别、区别存在基础和管理模式不同存在基础和管理模式不同（1）（2）导向目标不同导向目标不同（3）管理层次不同管理层次不同（4）管理手段不同管理手段不同1 1、 区别区别 存在基础和管理模式不同存在基础和管理模式不同（1） 物流管理物流管理主要以企业内部物流管理和企业间物主要以企业内部物流管理和企业间物流管理这两种形式出现，主要表现为一种职能化管流管理这两种形式出现，主要表现为一种职能化管理模式；理模式；供应链管理供应链管理则以流程管理为表现形式，它则以流程管理为表现形式，它不是对多个企业的简单结合管

11、理，而是对多个企业不是对多个企业的简单结合管理，而是对多个企业所构成的流程进行管理，是一种流程化的价值链管所构成的流程进行管理，是一种流程化的价值链管理模式。理模式。1 1、 区别区别导向目标不同导向目标不同（2） 物流管理物流管理的目标是以最低的成本产出最优质的物流服务，的目标是以最低的成本产出最优质的物流服务，对不存在供应链管理的环境，物流管理是在单个企业战略对不存在供应链管理的环境，物流管理是在单个企业战略目标框架下实现物流管理目标，对于供应链物流管理就是目标框架下实现物流管理目标，对于供应链物流管理就是以供应链为指导，实现企业内部物流和接口物流的同步优以供应链为指导，实现企业内部物流和

12、接口物流的同步优化；化；供应链管理供应链管理则以供应链为导向，目标是提升客户价值则以供应链为导向，目标是提升客户价值和客户满意度。和客户满意度。1 1、 区别区别管理层次不同管理层次不同（3） 物流管理物流管理是指对运输、仓储、配送、流通加工及相关信是指对运输、仓储、配送、流通加工及相关信息等功能进行协调与管理，通过职能的计划与管理达成降息等功能进行协调与管理，通过职能的计划与管理达成降低物流成本、优化物流服务的目标，属于运作层次的管理；低物流成本、优化物流服务的目标，属于运作层次的管理；供应链管理供应链管理是站在战略层次的高度设计、整合与重构关键是站在战略层次的高度设计、整合与重构关键业务流

13、程，并做出各种战略决策，包括战略伙伴关系、信业务流程，并做出各种战略决策，包括战略伙伴关系、信息共享、合作与协调等决策。息共享、合作与协调等决策。1 1、 区别区别管理手段不同管理手段不同（4） 物流管理物流管理以现代信息技术为支撑，主要通过行政指令或以现代信息技术为支撑，主要通过行政指令或指导，运用战术决策和计划来协调和管理各种物流功能；指导，运用战术决策和计划来协调和管理各种物流功能；供应链管理供应链管理以信任和承诺为基础，以资本运营为纽带，以以信任和承诺为基础，以资本运营为纽带，以合同与协议为手段，建立战略伙伴关系，运用现代化的信合同与协议为手段，建立战略伙伴关系，运用现代化的信息技术，

14、通过流程化管理，实现信息共享、风险共担和利息技术，通过流程化管理，实现信息共享、风险共担和利益共存。益共存。2、联系、联系物流管理是供应链管理的一个子系统物流管理是供应链管理的一个子系统（1）（2）物流管理是供应链管理的核心内容物流管理是供应链管理的核心内容2 2、 联系联系物流管理是供应链管理的一个子系统物流管理是供应链管理的一个子系统（1） 物流管理承担了为满足客户需求而对货物、服务从起源物流管理承担了为满足客户需求而对货物、服务从起源地到消费地的流动和储存进行计划于控制的过程。供应链地到消费地的流动和储存进行计划于控制的过程。供应链管理的对象涵盖了产品从产地到消费地传递过程中的所有管理的

15、对象涵盖了产品从产地到消费地传递过程中的所有活动，从这个意义上讲，物流管理是供应链管理的一种执活动，从这个意义上讲，物流管理是供应链管理的一种执行职能，即对供应链上物品实体流动的计划、组织、协调行职能，即对供应链上物品实体流动的计划、组织、协调与控制。与控制。2 2、 联系联系物流管理是供应链管理的核心内容物流管理是供应链管理的核心内容（2） 物流贯穿整个供应链，是供应链的载体、具体形式或表物流贯穿整个供应链，是供应链的载体、具体形式或表现形式，它衔接供应链的各个企业，是企业间相互合作的现形式，它衔接供应链的各个企业，是企业间相互合作的纽带，没有物流供应链中生产的产品的使用价值就无法得纽带，没

16、有物流供应链中生产的产品的使用价值就无法得到实现，供应链也就失去了存在的价值。到实现，供应链也就失去了存在的价值。物流和供应链的关系物流和供应链的关系（四）供应链的主要类型（四）供应链的主要类型1 1、 按照供应链容量与客户需求的关系划分按照供应链容量与客户需求的关系划分客户需求供应链综合能力市场需求新产品供应商、制造商运输商、分销商零售商客户需求供应链综合能力市场需求增长 生产超时、成本增加、库存增加、浪费增加平衡的供应链和失衡的供应链2 2、 按照供应链的功能划分按照供应链的功能划分l效率性供应链主要体现供应链的物料转换功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及实现核心过程中的物流运输等。l响应性供应链主要体现供应链的市场中介功能，即把产品分配到满足客户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。 2 2、 按照供应链的功能划分按照供应链的功能划分基本目标供应商标准提前期库存策略制造过程的核心产品设计战略尽可能快地对不可预测的需求做出反应，使缺货、降价、库存最小化配置多余的缓冲库存消除大量的零部件和产品缓冲库存大量投资以缩短提前期依据速度,柔性和质量使用模块化设计，