保育员国家职业资格鉴定.pptx

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1、国家职业资格鉴定国家职业资格鉴定-保育员中级保育员中级关于职业技能鉴定关于职业技能鉴定 职业技能鉴定一般分理论知识考试和职业技能鉴定一般分理论知识考试和操作技能考核。操作技能考核。 职业技能鉴定理论知识考试和操作技职业技能鉴定理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达到能考核均实行百分制，成绩皆达到60分以上为合格。分以上为合格。 职业技能鉴定合格者，可获得国家职职业技能鉴定合格者，可获得国家职业资格证书。业资格证书。理论知识考试解读理论知识考试解读 本职业每个级别考试试卷有选择题和本职业每个级别考试试卷有选择题和判断题两大题型：判断题两大题型： 选择题为选择题为“四选一四选一”的单项选

2、择，共的单项选择，共160题，每题题，每题0.5分，共分，共80分。分。 判断题为正误判断题型，共判断题为正误判断题型，共40题，题，每题每题0.5分，共分，共20分。分。 理论考试时间为理论考试时间为120分钟。分钟。 试卷来源：计算机自动生成试卷。试卷来源：计算机自动生成试卷。操作技能考核解读操作技能考核解读 操作技能考核试卷生成方式为计算机自动操作技能考核试卷生成方式为计算机自动生成试卷。生成试卷。 题型为题型为 一、录像题一、录像题3题，每个题，每个10分，共计分，共计30分分 二、文字案例分析或论述问答二、文字案例分析或论述问答4题，每题题，每题10分，共计分，共计40分。分。 三、

3、填空题共三、填空题共15题，每题题，每题2分，共计分，共计30分分。 操作技能考核时间操作技能考核时间180分钟。分钟。中级工保育员操作技能考核内容结构表中级工保育员操作技能考核内容结构表清洁清洁消毒消毒生活管理生活管理配合教育活配合教育活动动安全工作安全工作培培训训合计合计环环境境卫卫生生消毒消毒晨午晨午晚检晚检与体与体检检预防预防接种接种进餐进餐饮饮水水盥盥洗洗如如厕厕睡睡眠眠物物品品保保管管室室内内教教育育活活动动室室外外教教育育活活动动环环境境设设计计常常规规安安全全措措施施防防止止意意外外伤伤害害安安全全教教育育实际实际操作操作指导指导中中级级选选考考必必考考必必考考必必考考必必考考

4、必必考考必必考考必必考考必必考考必必考考9项项鉴鉴定定比比重重10101010101614101010010403020考考试试时时间间（分分钟钟20705535180考考核核形形式式填空填空5题题或问答或问答1题题填空填空5题题问答问答3题题填空填空5题题问答问答2题题问答问答2题或题或填空填空5题、题、问答问答1题题填空填空15题题问答问答7题题第一单元第一单元配制幼儿园常用的消毒剂配制幼儿园常用的消毒剂 幼儿园常用的消毒药品：幼儿园常用的消毒药品：84消毒液、漂白粉等。消毒液、漂白粉等。 消毒液配制的计算公式：消毒液配制的计算公式： 所需药量所需药量=欲配制浓度欲配制浓度*欲配制数量欲配

5、制数量 加水量加水量=欲配制数量欲配制数量-所需药量所需药量 所需原药量所需原药量=欲配置浓度欲配置浓度欲配制数量原药含欲配制数量原药含量量 加水量加水量=配制数量配制数量-所需原药量所需原药量 例题（例题（43页）页）配制消毒液的步骤： 计算所需药量和加水量；准备好配制计算所需药量和加水量；准备好配制工具；按比例配制消毒剂。工具；按比例配制消毒剂。固体消毒品的配制：固体消毒品的配制： 计算好所需药量并称出，放入有刻度计算好所需药量并称出，放入有刻度的容器内，加水至所需配制数量。的容器内，加水至所需配制数量。一般容器的容量：一般容器的容量： 一只普通碗或玻璃杯：一只普通碗或玻璃杯：250ml(

6、250g) 一只普通脸盆：一只普通脸盆：5000ml(5kg) 一只普通提水桶：一只普通提水桶：10000ml(10kg) 一汤勺：约一汤勺：约10ml注意事项：注意事项： 配制漂白粉溶液时，先在漂白粉中加配制漂白粉溶液时，先在漂白粉中加入少量水，调成糊状，然后再加水搅入少量水，调成糊状，然后再加水搅匀。匀。 使用使用84消毒液消毒后，被消毒过的消毒液消毒后，被消毒过的物品必须再用清水冲水，将所残留在物品必须再用清水冲水，将所残留在物品上的消毒掖全部冲刷干净，以免物品上的消毒掖全部冲刷干净，以免幼儿中毒。幼儿中毒。日常的消毒对象和方法日常的消毒对象和方法消毒对象消毒对象消毒方法消毒方法消毒时间

7、消毒时间消毒剂消毒剂备注备注食具、水杯、食具、水杯、毛巾、餐巾毛巾、餐巾1、热力消、热力消毒：煮沸；毒：煮沸；蒸汽蒸汽2、化学消、化学消毒毒煮沸煮沸1530分钟；分钟；蒸汽蒸汽1015分钟；分钟；消毒剂浸泡消毒剂浸泡15分分钟钟10严格按照所附严格按照所附说明书要求配说明书要求配制使用制使用消毒前需要将食物消毒前需要将食物残渣及油脂去净；残渣及油脂去净；消毒后需要用流动消毒后需要用流动水冲洗干净水冲洗干净餐桌餐桌消毒剂滞留消毒剂滞留擦拭擦拭10分钟分钟过氧乙酸（消过氧乙酸（消毒浓度毒浓度0.2%）每天消毒一次每天消毒一次门拉手、饮门拉手、饮水龙头、洗水龙头、洗手水龙头手水龙头消毒剂滞留消毒剂滞

8、留消毒消毒10分钟分钟厕所、便器厕所、便器消毒剂刷洗消毒剂刷洗消毒剂浸泡消毒剂浸泡其他其他每天至少消毒一次每天至少消毒一次第二单元第二单元 生活管理生活管理 晨午晚检晨午晚检 日托园的晨间检查：日托园的晨间检查：一摸：摸一摸：摸额头额头、颌下颌下和和腮部腮部。二看：看婴幼儿的二看：看婴幼儿的精神状态精神状态、面色面色、咽部咽部有有无异常，无异常，皮肤皮肤有无皮疹及某些传染病的早有无皮疹及某些传染病的早期表现。期表现。三问：询问家长幼儿在家的三问：询问家长幼儿在家的饮食饮食、睡眠睡眠和和大大小便小便情况。情况。四查：查看幼儿衣兜内有无不安全物品。四查：查看幼儿衣兜内有无不安全物品。教师接待来园工

9、作内容：教师接待来园工作内容： 晨检晨检 填写晨检记录填写晨检记录 晨检后工作：晨检后工作：每日物品管理；提醒幼儿盐水漱口每日物品管理；提醒幼儿盐水漱口整托园晨检： 摸前额体温、耳下肿大。摸前额体温、耳下肿大。 看面容、眼睛颜色，看胸前、后背和看面容、眼睛颜色，看胸前、后背和大腿内侧有无疹子，观察呼吸。大腿内侧有无疹子，观察呼吸。 问幼儿是否舒服。问幼儿是否舒服。 查幼儿床铺。查幼儿床铺。定期体检 体重测量轻身、空腹体重测量轻身、空腹 身高测量脚跟靠拢，足尖分开，身高测量脚跟靠拢，足尖分开，脚跟脚跟臀部和胛间臀部和胛间三点靠立柱。三点靠立柱。 身高体重的测量（身高体重的测量（48页）页）进餐环

10、节进餐环节 保育员的职责：为孩子创设一个清洁、保育员的职责：为孩子创设一个清洁、安静、愉悦的进餐环境。安静、愉悦的进餐环境。 保育员在进餐环节的具体工作：保育员在进餐环节的具体工作： 餐前对幼儿值日生工作的指导，餐中餐前对幼儿值日生工作的指导，餐中介绍饭菜营养，对婴幼儿进餐过程的介绍饭菜营养，对婴幼儿进餐过程的指导指导。餐前指导：餐前指导： 中、大班幼儿进行值日生工作。中、大班幼儿进行值日生工作。 餐前具体指导工作包括：餐前具体指导工作包括： 餐前清洁卫生工作的指导和分发餐具餐前清洁卫生工作的指导和分发餐具的指导。的指导。指导前的准备工作：指导前的准备工作： 每人一件清洁服；两块抹布；擦拭液。

11、每人一件清洁服；两块抹布；擦拭液。擦桌子怎么擦？擦桌子怎么擦？ 按按“几几”字形擦拭。字形擦拭。 半张桌子换一个面，一张桌子清洗一半张桌子换一个面，一张桌子清洗一次。次。餐具怎么分发，摆放合适？餐具怎么分发，摆放合适？怎么提高幼儿进餐的食欲呢？怎么提高幼儿进餐的食欲呢？ 食物色香味形多样化。食物色香味形多样化。 进餐环境良好。进餐环境良好。 幼儿情绪平静、愉快。幼儿情绪平静、愉快。 自己动手兴趣高。自己动手兴趣高。 保持健康，保证食欲。保持健康，保证食欲。进餐环节的注意事项：进餐环节的注意事项： 排队添菜不扎堆。排队添菜不扎堆。 不限制婴儿左右手。不限制婴儿左右手。 不斥责幼儿手抓饭菜。不斥责

12、幼儿手抓饭菜。 宽容、耐心，不批评。宽容、耐心，不批评。 鼓励为主，允许不规范动作。鼓励为主，允许不规范动作。盥洗盥洗盥洗的目的盥洗的目的: 保持皮肤正常功能保持皮肤正常功能 提高皮肤抵抗力提高皮肤抵抗力 提高生活自理能力提高生活自理能力盥洗的内容盥洗的内容 洗手、洗脸、刷牙、漱口、洗手、洗脸、刷牙、漱口、洗澡、洗脚、梳头等。洗澡、洗脚、梳头等。 日托中最重要的内容：洗日托中最重要的内容：洗脸、洗手、刷牙、漱口、脸、洗手、刷牙、漱口、梳头。梳头。洗手洗手准备工作准备工作:地面地面-防滑、渗水、防滑、渗水、高度高度;毛巾、香皂或洗手液毛巾、香皂或洗手液洗手程序：洗手程序：卷衣袖；开水龙头；洗卷衣

13、袖；开水龙头；洗手；冲洗；擦干。手；冲洗；擦干。洗手步骤：洗手步骤：打湿双手搓香皂；搓手打湿双手搓香皂；搓手（手心、手背、手腕、手指缝、（手心、手背、手腕、手指缝、指甲）；冲洗（冬季搽油）指甲）；冲洗（冬季搽油）洗脸洗脸 洗脸的步骤：洗脸的步骤：（1）擤鼻涕）擤鼻涕（2）打湿毛巾）打湿毛巾（3）洗脸：眼睛、前额、脸颊、鼻孔）洗脸：眼睛、前额、脸颊、鼻孔下方、口周、下巴、脖子、耳朵下方、口周、下巴、脖子、耳朵（4）其间清洗毛巾）其间清洗毛巾12次次（5）冬季洗脸后搽油。）冬季洗脸后搽油。幼儿牙刷、牙膏的标准：幼儿牙刷、牙膏的标准： 牙刷头小牙刷头小 刷毛柔软（两排）刷毛柔软（两排） 含氟牙膏含氟

14、牙膏幼儿牙膏为什么要含氟？幼儿牙膏为什么要含氟？ 但是含氟牙膏对龋齿的预防作用，但是含氟牙膏对龋齿的预防作用，使用含氟牙膏可以增加牙齿的硬使用含氟牙膏可以增加牙齿的硬度。度。 关于刷牙：关于刷牙： 刷牙原则：顺着牙缝竖刷。刷牙原则：顺着牙缝竖刷。 刷牙时间：刷牙时间：3分钟以上。分钟以上。刷牙持续刷牙持续3分钟才有效分钟才有效 韩国牙科界一直倡导韩国牙科界一直倡导“3-3-3刷牙法刷牙法”，即每，即每天刷牙天刷牙3次以上、在饭后次以上、在饭后3分钟以内刷牙、每次刷分钟以内刷牙、每次刷牙牙3分钟以上。刷牙的基本原则是分钟以上。刷牙的基本原则是“面面俱到面面俱到”，也就是说，牙齿的外面、里面、咬合

15、面等各个角也就是说，牙齿的外面、里面、咬合面等各个角度都要考虑到。算下来，大约有度都要考虑到。算下来，大约有80多个牙面需要多个牙面需要清洁，这个工作量不算小。而一把牙刷在同一时清洁，这个工作量不算小。而一把牙刷在同一时间里只能刷到间里只能刷到23颗牙齿，因此每次刷牙颗牙齿，因此每次刷牙3分钟分钟才能保证所有牙齿都刷干净。如果觉得刷牙的才能保证所有牙齿都刷干净。如果觉得刷牙的3分钟过程太过枯燥，不妨早晨听新闻，晚上听音分钟过程太过枯燥，不妨早晨听新闻，晚上听音乐，一边享受一边刷。另外，刷牙最好在饭后乐，一边享受一边刷。另外，刷牙最好在饭后3分钟内进行，避免细菌在牙齿表面沉积，防止龋分钟内进行，

16、避免细菌在牙齿表面沉积，防止龋齿。其他时间用清水、盐水或漱口水即可。齿。其他时间用清水、盐水或漱口水即可。关于剪指甲（趾甲）关于剪指甲（趾甲）手指甲手指甲每星期一次，圆弧形。每星期一次，圆弧形。脚趾甲脚趾甲每星期剪一次，直线型每星期剪一次，直线型。关于婴幼儿遗尿关于婴幼儿遗尿 渐进推测法渐进推测法婴幼儿遗尿的原因分析：婴幼儿遗尿的原因分析： 精神紧张引起大脑皮层功精神紧张引起大脑皮层功能失调。能失调。 没养成良好的排尿习惯。没养成良好的排尿习惯。 白天过度疲劳。白天过度疲劳。 躯体有疾病。躯体有疾病。如何预防和矫正婴幼儿遗尿？如何预防和矫正婴幼儿遗尿？ 唤醒排尿唤醒排尿 避免过度疲劳，控制饮水避免过度疲劳，控制饮水量。量。 消除导致婴幼儿精神紧张消除导致婴幼儿精神紧张不安的因素。不安的因素。 进行行为治疗和药物治疗。进行行为治疗和药物治疗。注意：别拿尿床说事。注意：别拿尿床说事。配合教育活动配合教育活动 配合室内教育活动配合室内教育活动 配合室外教育活动配合室外教育活动参加婴幼儿的部分游戏和教学活动参加婴幼儿的部分游戏和教学活动工作程序：工作程序： 做好前期教学工作做好前期教学工作 明