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前台下班守则1 .算账。结束后及时发给店长2 .手机、POS机等设备及时充电3 .将所有的现金以及钱箱钥匙整理好放到后场隐蔽处4 .打扫卫生:清洗抹布以及刀具(抹布必须用热水和洗洁精后清洗,保证做到无异味,无油渍),用玻璃水擦拭玻璃柜(玻璃柜所有蛋糕屑必须清理干净,不留死角,不留残渣),扫地,拖地,清理前台桌子的蛋糕屑,整理好蛋糕纸5 .准备一定数量的空盒子以备第二天用。6 .关闭所有电源:收银机,台秤,验钞机,厨房开水器等。7 .电瓶车推进店内,并充电。8 .关灯,锁门,留门头灯。
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