中餐厅领班岗位职责.docx

上传人:王** 文档编号:212422 上传时间:2023-04-16 格式:DOCX 页数:1 大小:5.70KB
下载 相关 举报
中餐厅领班岗位职责.docx_第1页
第1页 / 共1页
亲,该文档总共1页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《中餐厅领班岗位职责.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中餐厅领班岗位职责.docx(1页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

中餐厅领班岗位职责1、负责检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗;2、监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服 务工作符合酒店标准;3、明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备 工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是 否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;要按照领班检查表逐领检查,发 现问题及时反映;4、开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求;5、遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务;6、督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 管理/人力资源 > 绩效管理

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!