企业关于餐饮的励志演讲稿全新汇总.docx

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1、企业关于餐饮的励志演讲稿全新汇总俗话说民以食为天,几乎每个地方都有自己的特色美食,下面给大家共享关于餐饮演讲稿,便利大家学习。餐饮演讲稿1敬重的领导,各位同仁:欢歌辞旧岁,笑语迎新春,不寻常的20xx年已经过去,充溢盼望的20xx年已经到来。面对开展的机遇和巨大的挑战,我们必需统一思想,提高相识,谨慎总结经验教训I,合理支配部署2Oxx年度的全面工作,把-推向跨更加展、创新经营的坑道。下面我就去年的工作和今年的支配讲几点看法。一、20x年工作回忆去年,为了完成年初确定的任务指标,我们全体员工发扬爱岗敬业、团结奉献的钻石时代精神,恪尽职守、静默奉献、奋力拼搏,敢为人先,取得了较为志向的业绩,各项

2、工作都再上一个新台阶:1、餐饮特色化两店餐饮去年任务完成较好,尤其是中餐厅,业绩骄人,得益于两个方面,一是餐饮趋于市场化。随着社会开展,人们的消费水平与观念发生变更,百姓宴请逐步形成气候、年夜饭散客档次也一再提高,两店都形成了各H的优势与固定客源。二是管理趋于精细化。-凭借亲情化的效劳、地道实惠的本地菜系;郁金香特色化的经营方式、中高档次宴请的精确定位吸引者八方来宾,营业额逐年攀升。2、客房特性化我始终强调效劳精细无止境,工作要做有心人,客房在这方面意识较强,留意微小环节效芳,自制天气预报、电视开机提示、睡前问候等温馨提示卡,便利了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度评价。我们要时刻站在客人

3、角度思索问题,有针对性的为客人供应满足加惊喜的效劳。二、当前形势和现存问题去年,-余波族荡,经济市场动乱担忧,-、-等星级和连锁酒店入驻运城,快捷连锁和商务酒店纷纷开张,使原本饱和的酒店市场竞争更加猛烈;我们内部经营本钱逐年攀升,水、电、煤的价格大幅上涨各种变数交织在一起,使旅游行业受到前所未有的冲击。我们在工作中还存在几个方面有待加强和改良:1、营销意识淡薄,工作缺乏前瞻首先是营销团队缺少协作务实精神,各臼为战,一盘散沙,臼扫门前雪,对部门其他的事情不闻不问,爱理不理,使工作难以开展。营销人员不能深化一线,发扬吃苦精神,关注顾客动态,刚好反应信息;其次,营销意识淡薄,市场分析不明确、合约履行

4、不完善、营销政策不到位,信息渠道不畅通,屡次让其他同行抢了先机,占了客源。老客源流失,新客源难以为继,人气指数下降,循环往复的恶性循环,导致经济效益干脆受损。2、局部设施陈旧,难以满足客户酒店行业的特殊性确定了硬件环境必需紧跟市场。20年,我们凭借较好的硬件资源和管理效劳,开展态势良好丁而由于经营时间长,硬件过时陈旧,造成效劳质量下降,吸引不了客人,老客户慢慢流失。摆在我们面前的路只有一条一一就是下定决心重新装修,以崭新的姿态顺应潮流,迎接20XX年。3、管理工作被动,缺乏创新意识经过长期开展,管理流程根本顺畅,执行力与团队凝合力都是郁金香学习的典范,但长期的积淀,形成了一些格式化、程序化的东

5、西,阻碍企业开展,导致业绩下滑。当务之急是输入新颖血液,管理上也要突破固有思维,不能始终按老套数出牌,包括对员工的管理,特殊状况要特殊对待,留意亲情化教化与引导。在今后的管理上,人事部门聘请要严格把关,把好人员入口外调关,对于年龄小、资格浅的要慎重对待,按程序录用,逐步遵照国家要求以相关的职业资格证录用和运用。过去是特殊工种要求这样做,此时此刻几乎全部的岗位都要求这样,效劳员、厨师、保安等都要经过相关的正规培训,拿到相应的资格证书才能上岗。此时此刻市场竞争口益猛烈,一本黄历念原委的方法是行不通了,我们必需从目前市场竞争的现状和将来着眼,进一步增加生存危机感,加强市场竞争意识,努力在环境布置、效

6、劳质量上多下功夫、多动脑筋,这样,我们的事业才能不断向前开展。为了协作酒店周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举办了首届餐饮效劳技能暨餐饮学问竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的确定,充分展示了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功,增加了团队的凝合力,鼓舞了员工士气,到达了预期的目的。餐饮演讲稿2各位领导、各位同事:大家好!很快乐能够拿到先进管理这个奖项,也特殊荣幸的能代表先进管理者发言,心中除了喜悦,更多的是感动,在此,不仅由衷的感谢医院领导对我工作的关怀和确定,更感谢各部门同事及全体护士同志们赐予我的大力支持和帮助。能够

7、成为一位先进管理者,主要是得益于领导的栽培,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更重要的是做人的道理。更得益于各位同事的密切协作,在此向大家说一声:你们辛苦了!在过去一年里,伴随着一路精彩纷呈的走了过来。其间,我们有目共睹的是,在以钟院长为核心的领导下,继往开来,与时俱进。对外,踊跃开拓市场;对内,紧抓团队建立,使医院进一步走向制度化、标准化的管理轨道,在刚刚完毕的二级医院初评工作中取得了很好的成果,而我们医院员工的待遇也将得到必需的提高。所以,我们要牢记,没有医院的开展,哪有小家的华蜜,没有医院的辉煌,哪有事业的成就!医院与我们严密相连,我们会聚到此,不仅把它当作一份工作,而更多的是把它当成自

8、己的一项事业、当成自己的使命去完成,并以感恩的心态去面对它,听从领导,听从指挥,恪尽职守,无私奉献,恒久把企业的利益放在最前面。我在医院护理部工作多年,护理主任是一个很特殊的岗位,有很多的压力和任务在肩上,有很多的困难要解决,有很多的地方须要改良,是一个混合着很多困难因素,同时也充溢很多乐趣的职业。在此,我想和大家共享四个方面的感受:第一,爱岗敬业,首先要拥有踊跃向上的心态,同时要努力造就踊跃向上的团队。作为管理者,团队内的全部人都将受我们的精神状态影响,假如自己的精神状态上不来,自己都不堪一击,就不要期望团队会有多大的战斗力。所以,不管遇到什么困难,我始终坚持一个踊跃、乐观、向上的心态。同时

9、更是主动给团队营造一个遇到问题去踊跃解决的工作环境。在爱婴医院及二级医院初评过程中,院感科、护理部的员工都踊跃协作,加班加点工作,但由于临床护理同志对评审标准不熟悉、对新标准及业务流程的不了解,在迎检过程中遇到了很多问题,但我们谨慎学习标准和请教,踊跃组织各科室进展各项培训,不断完善各项资料,在这个过程中提高了自己及整个护士队伍的水平。其次,来自志气和毅力方面的考验。在20xx下半年,作为金堂纺织医院二级医院评审护理工作负责人,期间也不是一帆风顺的,也阅历了酸甜苦辣,医院升级达标工作与体育运动的高空跳伞、徒手攀岩、马拉松等有很多方面是相像的,关键在于你是否有志气承受更高、更艰难的任务;是否有志

10、气敢于担当责任;是否有志气坚持下去;是否能不厌其烦地激励、指导团队成员;是否有毅力坚持自己的工作目标和方向。这就让我们想起了一个古不变的真理:坚持原委,就此成功!第三,履行职贡,重在执行,再好的策略与方法假如不能执行到位,都可能一事无成。正如约翰米勒在问题背后的问题里所说“成功者为成功找方法,失败者为失败找理由。窕其根源绝大局部都是没有真正的去执行或执行的不彻底。世上任何事情,只怕谨慎两个字,假如坚持下去,该办的事情就必需做原委,成功是一种收获,教训同样也是一种收获!第四,完善自己、超越自己。寸有所长,尺有所短,我了解自己在这个周位上还有很多缺点和缺乏,所以一如既往地努力学习专业学问和职业技能

11、,在工作中不断地总结、提高自己组织、协调、创新实力。不断开展、不断完善、精于微小环节,使自己更能胜任当前工作;向领导和同事学习,集思广益、同心同德,共同探究,勇于超越!一切的成果和荣誉都已成过去,在这崭新的一年里,作为管理者的我们,应当饮水思源,努力工作,常怀感恩之心来效劳于医院,回报社会,表达自身的价值。医院全面开展和提升的目标,等待着我们大家同心同德的去完成。在此,我代表医院的先进管理者慎重承诺:我们将怀着一颗感恩的心投入今后的工作之中,忠实的履行自己神圣的职贡,不辜负公司领导及同事对我们的信任,英勇地担当起公司赐予我们的责任。在钟院长的领导下,团结一心,以更加饱满的热忱、旺盛的干劲和务实

12、的作风,迎接挑战,发扬吃苦耐劳、不屈不挠的工作精神,团结同事,酷爱金堂纺织医院,在工作中起到模范带头作用,不断克制H己的缺点与缺乏,力求高质、高效的完成各项工作任务。同志们,让我们一起用激情和拼搏共铸金堂纺织医院辉煌,谱写H己生命的乐章!最终,诚意的祝-在20xx顺当通过成都市二级妇产专科医院的评审,业绩蒸蒸口上,不断开展壮大,成为同行业中的一面旗帜,成就盼望和幻想!也祝愿全部的同事们,快乐每一秒,快乐每一天,华蜜每一年,安康到恒久!餐饮演讲稿3中国的传统美食有很多很多,有饺子、汤圆、月饼、粽子.然而我最宠爱的传统美食是一一饺子。我宠爱吃饺子,更宠爱包饺子。记得每年大年三十,还有冬至驾临的时候

13、,妈妈都会包很多饺子,那是我最快乐的时刻。然而让我印象最深的姑去年那次H己包饺子的阅历。那是去年冬至的前一天晚上,妈妈说:“今日晚上我们一家人一起包饺子吧!”我听了妈妈的话乐得一蹦三尺高,因为平常包饺子都没有我的份,心想第一次包饺子必需要表现踊跃一点。我迫不及待地拿起饺子皮,却不知从何下手。妈妈告知我:“先拿一块饺子皮,然后把一勺肉馅裹进皮子里,留意初学都肉馅不要太多,再把饺子皮用水一点点捏起来。我弄清包饺子的方法后,就起先包了,一个、两个、三个我一口气包了好多个,看着自己包的饺子,有的像月亮,有的像香蕉、有的像小船,心中无比地快乐。妈妈看了还夸我包得好呢。准备下锅了,妈妈还特意把我包的饺子先

14、放进锅里,一会儿水开了,看着自己包的饺子在锅里跳来跳去,馋得我宜流口水,这时.,我发觉有两个饺子皮绽开了,我看了看妈妈,妈妈笑着告知我这是饺子皮没粘好造成的。很快,香喷喷的饺子出锅了,我兴趣盎然地吃了起来。饺子虽丑,可吃到肚子里比索还甜。中国传统美食一一饺子,给我留下了深刻的印象,也让我学会了如何包饺子餐饮演讲稿4敬重的领导,各位同事:大家好!起先演讲之前,请容许我开一下小差,当我知道我是第一个上台演讲,我小小兴奋了一下,因为我已经准备好了I今日我要演讲的题目是从护理角度谈一一以病人为中心,提高医院医疗效劳质量顾客就是上帝,而我们的上帝就是病人,医疗效劳行业当然属于效劳性行业,但是它跟效劳性行

15、业又是那么的不一样,我们更讲求以人为本,实事求是,确定不为赚取更大的利涧而让病人去做多余的治疗,我们的理念是新颖的,精神是高尚的,本着这点,当我们去护理我们的病人时,就应做到以病人为中心,但却不是卑微的听从,而是带有那么一点强硬味道,让病人去承受你的观点。这就须要必需的沟通技巧,我们身边必需不缺乏这样的例子,在我以前工作的医院里面有一个护士操作理论都很强,可是eq情商却很低,而对病人一本正经,机械地把治疗做完,然后离去,操作很完备可是病人对她的评分却不会高,为什么呢,因为病人不懂内行,搞不懂你在做什么,就像上一个菜,没报菜名,吃完都不知道是什么东西,鱼粉当粉丝,亏大了,这当然是玩笑,同样是我们

16、医院的另外一个护士,操作很完备,也能说会道,所以每个月的效劳之星都是她拿的。前天我姐跟我说起公司文化,让我颇有感受,在这里跟大家共享一下,她说:他公司楼上有一家电信公司,每天上班都能看到他们很开心,又是跳舞又是唱歌。外行人看热闹,内行人看门道,这里面大有玄机,因为他们做的是电话业务,优质的效劳看法源自于良好的心态,他们每天工作之前都跳跳舞,唱唱歌,整个人都心都泡在了蜜触当中,说出来的话能不甜吗?大家可能乂起先怀疑了,这跟我们医院有什么关系呢?莫非要我们上班之前也要学他们一样载歌载舞吗?不用,这些事情留给下班之后再去做就好了。我想说的是,我们要以良好的心态去面对每天的工作,想个方法让F1.己的心泡在蜜帽中,让病人得到我们最“甜”的效劳。想想是什么剥夺了我们微笑?困难的工作关系,强大的工作强度,惊惶的医患关系等等,这些冲突当然不行能一下子就

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