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1、活动目标1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。4、激发了幼儿对蔬菜的好奇心和探究欲望。5、培养幼儿健康活泼的性格。教学重点、难点重点: 通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的名字。活动准备1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)2、魔术箱3、白菜奶奶头饰一份4、音乐活动过程一、 导入:师幼做律动小手拍拍(!)师出示魔术箱,引起幼儿兴趣。二、摸一摸,猜一猜。(1
2、) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。(3) 师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。(5) 提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?三、小结:游戏(1)师出示白菜奶奶
3、头饰:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐生日快乐。(2)总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了。延伸环节:鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。教学反思活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣,通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性,在第二个环节中,让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜,不喜欢吃哪一种蔬菜,为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束,在整个活动过程中,幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中,他们兴趣高涨,积极主动地学习,真正体现了幼儿的主体性,充分调动了幼儿的主动性、积极性,从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。通过这次教学活动,使我有了更深的感悟,不管上什么课,老师一定要把课程和内容吃透,这样,幼儿更容易接受和理解。