食堂人员培训心得体会（最新10篇）.docx

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1、食堂人员培训心得体会（最新10篇）服务意识心得体会篇一服务意识培训心得提耍：服务心态：一是帮人即帮己、利己先利人，二是多看人长少看人短，三是多沟通少摩擦，多包容少计较，多反省少埋怨。服务意识培训心得一、热情服务的耍素，要做到眼到、身到、口到、意到在工作中，无论是顾客还是业主都很希望我们的物业能做到前面四点，热情服务能让我们在工作上可以减少投诉，二热情服务与业主拉近距离，可以让工作有个个很好的开始。二、原则，无论在工作上还是做人，我们都需要原则，服务有原则，其中有包括微笑原则，对错原则，机遇原则、换位原则.三、绝对责任观，在工作上，我们必须要清楚自己的位置，自己的岗位，还要认识我们的企业，我们的

2、团队。四、消极心态与积极心态的区别和魔力，如果我们有消极心态的话，那样机会就会随机而去，还不能好好发挥潜在的能力，更令人不如意的就是不能好好的享受自己的人生和生活。相反如果有积极的心态，能让自己在工作中能激发热情，二是能够增强创造力，三是总觉得自己是好运气，做什么都很顺利！五、自我调节，调整心态0要做到消除破坏性的批评：对自己负贡、一诺千金：还要懂得自我验证。六、做事先做人，要做个勇于承担贵任的人，具有团队精神的人，善于学习的人，有向心力的人，还耍做一个了解组织与他人需要的人.七、服务心态：一是楮人即帮己、利巴先利人，二是多看人长少看人短，三是多沟通少摩擦，多包容少计较，多反省少埋怨。以上的每

3、一点都很值得我们学习，在工作上，我们要学以致用，把好的思想，好的模式能发挥到淋漓尽致。不断的自我提升，不断的自我进步！当我们具备者这种服务意识，服务礼节做到细了,顾客自然会感受到我们的落落大方、彬彬有礼，那样我们的金钥愚T服务就自然名副其实了食堂人员培训心得体会篇二一年之际在于春，宾馆的发展也象春天的花草，到处充满活力。在淡季的情况下，宾馆领导发起了“加强学习培训，转变工作作风，促进宾馆发展”的活动，各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后，我们餐饮部内部在宾馆的大纲卜.，又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划，分阶段培训,分阶段考试，即时考察我们学习的效果.从X月X号开始，到今天已

4、经近一个月的时间，我们分别培训了员工手册、中国饭店行业礼仪规范、餐饮部服务员/领班/主管岗位职费和工作内容、饭店细微化服务通用部分、管理人员的十个必须做到、等0在学习之前，我们就在夏经理开的会议中，了解此次活动的宗旨和目的。深刻理解活动的目的就是学以致用，把所学的东西运用到现实工作之中。我们基层管理人员和员工起，共同学习，共同讨论，共同进步。通过学习我总结了以下几点体会：一、员工手册的学习我们更细化学习各项宾馆规章制度，r解宾馆的发展方向，从仪容仪表到宾馆的劳动纪律，让我们有了新的认识，为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的，什么不该做。每天我们都集中学习，学习的同时也教我们去尊重我们

5、自己的工作，现在工作不好找，我们要珍惜眼前的一切，用我们优质规范化的服务和遵堂守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。二、饭店行业礼仪规范饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养震岗敬业的职业道馅，以礼仪促规范，中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍，并没有透彻的学习，这次学习，我们时间充裕，和员工起逐条审过。礼仪规施学习后，我们恍然大悟，原来在平时的工作中，我们有很多地方做的都不到位，从小小的鞠躬礼到文明用语，似乎我们有太多的忽略，比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面都无表情等常见问题我们好象都没仃多加注意。从堪本的礼仪规范学习中，我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准，即使在现实生活中也可以用到。与此同时，我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行r学习，让我们解了更多的酒店服务知识.最重耍的是和我们最直接的餐饮服务礼仪，对我们的服务细节更加有了明确的阐述。三、对岗位职责和工作内容的学习让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的货任、职贡范围，工作流程。掌握酒店软管理措施如