长春市绿色有机农业示范园区建设规范水产养殖业.docx

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1、长春市绿色有机农业示范园区建设规范（水产养殖业）1范围本标准制定了绿色有机渔业示范园区创建的一般要求和专业要求。本标准适用于长春市绿色有机农业示范园区（水产养殖业）的建设、评价和认定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。下列术语和定义适用于本文件。NYfT391绿色食品产地环境质量NYfT2112绿色食品渔业饲料及饲料添加使用准则NYfT755-2013绿色食品渔药使用准则NYfT842-2012绿色食品鱼NYfT840-2012绿色食品虾NY/T841-2

2、012绿色食品蟹NY/T1329-2017绿色食品海水贝NY/T1050-2018绿色食品龟鳖类NY/T1516-2007绿色食品蛙类及制品NY/T2975-2016 绿色食品头足类水产品NY/T1888-2010 绿色食品软体动物休闲食品NY/T1327-2018 绿色食品鱼糜制品NY/T 2109-2011 绿色食品鱼类休闲食品NY/T1712-2018绿色食品干制水产品NY/T2976-2016绿色食品冷藏、速冻调制水产品GB/T19630有机产品GB1160789国家渔业水质标准动物检疫管理办法3术语和定义绿色有机农业示范园区（水产养殖业）Greenorganicfisherydemo

3、nstrationpark按照绿色食品或有机产品生产技术标准进行生产，运用现代化科学技术成果和现代管理手段，以及传统渔业有效经验建立起来的复合型生产组织。能获得较高的经济效益、有一定的示范、引领、带动作用，有良好的生态环境，对当地的经济有较强的推动作用，社会效益明显的现代渔业园区。4一般要求4.1 园区应有建设方案或5年发展计划。4.2 园区内渔业养殖场应符合NY/T391绿色食品产地环境质量，取得相应的工商执照，池塘养鱼需取得水域滩涂规划证，外购苗种的需具有水产苗种检疫合格证。苗种生产单位还应取得水产苗种生产许可证。4.3 园区应按照“公司+基地+农户”、“生产基地+加工企业+商超销售”、生

4、产基地+商超销售”的模式进行建设、生产和经营。4.4 园区养殖的品种为：大宗淡水水产品、冷水鱼、甲壳类以及名特优等水产种类。5环境质量要求绿色食品生产园区应符合NY/T391绿色食品产地环境质量6.3或6.4的要求；有机产品园区应符合国家渔业水质标准GB1160789的标准规定。6.1 大水面增养殖6.1.1 基础设施情况大水面养殖面积IOOO亩以上，具有办公室、消毒室、技术服务办公室、病鱼、死鱼无害化处理条件等。6.1.2 养殖规模年产量、年投入，超过当地同等规模平均水平。6.2 设施渔业6.2.1 基础设施建设面积设施渔业养殖面积500rtf,具有饲料储存室、渔药储存间、办公室、消毒室、技

5、术服务办公室、病鱼、死鱼无害化处理条件等。6.2.2 养殖规模年产量、年投入，超过当地同等规模平均水平。6.3 池塘养鱼6.3.1 基础设施情况养殖池塘面积200亩以上，具有饲料储存室、渔药储存间、办公室、消毒室、技术服务室、病鱼、死鱼无害化处理间等。632养殖规模年产量、年投入，超过当地同等规模平均水平。7养殖投入品投入苗种（水生动物的亲本、稚体、幼体、受精卵、发眼卵及其他遗传育种材料等）应有国家合法机构出具的检疫合格证明。生产绿色食品使用的渔业饲料及饲料添加剂应符合NY2112的规定，渔药符合NY/T755-2013渔药使用准则；生产有机产品应符合GB19630规定。大水面增养殖不投喂饲料

6、和鱼药的应作相应说明。8卫生防疫8.1 生产绿色水产品企业在出售水产品时应提供由国家合法机构出具的检验（药残、重金属）检疫（疫病）合格证明。8.2 生产有机水产品卫生防疫应参照GB/T19630相关规定。9废弃物处理池塘养殖和设施渔业的渔业养殖场应有无害化处理设施设备和污水污物处理设施设备。10.1 主要产品应通过绿色或有机认证，应分别符合NY/T842、NY/T840、NY/T841、NY/T1329、NY/T1050NY/T1516、NY/T2975、NY/T1888、NY/T1327、NY/T2109、NY/T1712、NY/T2976或GB/T19630规定。10.2 有固定的绿色或有

7、机原料基地，有注册商标，有自主品牌，并有一定的市场占有率。产品包装符合相关标准。10.3 国家、省、市抽检合格率100%。11管理体系要求11.1 园区应建立组织管理体系和管理制度。11.2 园区应制定生产技术规程，并按规程组织生产。11.3 园区应具备内部检查、产品追踪及持续改进等相关管理机制。应具备符合要求的人力资源，做好内部检查及生产过程的记录存档等工作。11.4 园区应健全养殖档案和生产记录、用药记录等，如实记录渔业养殖品种、数量、来源、投入品、检疫、无害化处理、产品流向等情况。11.5 园区设有检测室，有必要的检测设备，专人负责，有操作规程或委托检测，检测记录完整。11.6 建立产地

8、准出制度，有完整的销售记录，产品可追溯。12效益要求12.1 总资产、销售收入和利税主要经济指标稳定增长,上年度总产值达IOO万元以上。12.2 有较强的示范带动作用，可学习复制，带动当地经济发展。12.3 能够吸收劳动力就业，长期用工办理用工合同并交纳保险。13评价方法园区符合本标准规定且附录A评分达到85分（含85分）以上，可评为“长春市绿色有机农业示范园区”。附件：文中提到的各标准附录A长春市绿色有机农业示范园区管理评分表（水产养殖业）序号指标权重评分（1-100分）得分1管理制度10%2管理人员10%3内部检查机制15%4持续改进机制10%5记录控制15%6文件管理5%7检测室及检测设

9、备5%8检测人员5%9产地准出制度、有完整销售记录15%10产品质量可追溯制度及实施情况10%合计100%长春市绿色有机农业示范园区申报表（水产养殖业）申报单位名称：（盖章）申报单位地址：法定代表人（签字）：联系人：联系电话（固定）：（手机）：长春市财政局制长春市农业农村局申报单位名称获证类型（在对应方块内划勾）口绿色食品有机农产品口农产品地理标志登记申报类型（在对应方块内划勾）大水面增养殖口设施渔业池塘养鱼注册商标名称：注册时间：注册地点：法人代表：电话：（固定）（手机）联系人：电话：（固定）（手机）详细地址：主导产业及产品：园区规模（亩）：辐射带动户数（户）：总资产：万元流动费金：万元自有

10、资金投入：社会资金投入：贷款资金投入：年营业收入：万元其中水产品销售收入：万元年实现利润：万元年上缴税金：万元从业人员：其中办理用工合同并交纳保险人数：园区基本情况长春市绿色有机农业示范园区申报表（水产养殖业）县市区审核意见主管部门（公章）年月曰县（市）区财政局（公章）年月曰评审委员会意见负责人（签字）年月日市级审核意见市农业农村局（公章）年月日市财政局（公章）年月日注：申报表的两页需打印在同一张纸的正反面上，一式五份。水产养殖业绿色有机示范园区申报材料清单一、相关许可证照复印件1、营业执照2、水域滩涂规划证（池塘养鱼）3、水产苗种生产许可证（苗种生产单位）4、水产苗种检疫合格证5、绿色或有机认证证书6、注册商标二、绿色有机示范园区建设方案或五年发展计划三、生产技术规程、生产记录档案四、产品检验（药残、重金属）检疫（疫病）报告五、园区各项管理制度六、园区平面设计图以上材料一式五份。