畜禽绿色养殖.docx

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1、畜禽绿色养殖畜禽绿色养殖畜禽养殖业生产对环境的污染问题是当前制约畜牧业可持续发展的两大突出问题之一.畜禽绿色养殖【1】摘要分析发展绿色养殖的必要性，并简要总结了畜禽绿色养殖技术，以推动我国绿色食品事业的发展。关键词畜禽;绿色养殖;必要性;技术要点随着人民生活水平的不断提升和公众安全健康意识的提高，绿色、安全、环保的畜禽肉、禽蛋及与畜禽相关食品已成为人们饮食的首选。因此，缓解乃至最终解决当前化学药剂使用甚至滥用的情况，寻求绿色循环的畜禽疾病防治方法已到了刻不容缓的田地.基于人们的消费理念，绿色产品必将成为广大消费者的饮食主流,而养殖业的持续健康发展，也必将依赖于发展绿色养殖。1发展绿色养殖的必要

2、性当前环境问题已经成为国际政治的热点，畜禽养殖业生产对环境的污染问题是当前制约畜牧业可持续发展的两大突出问题之一口。控制环境污染，保护环境已成为国际合作的重要行为准则.只有大力发展生态与健康养殖2,才能推动畜牧业再上新台阶，实现新跨越。只有以建设环境友好型、生态健康型畜牧业为目标，大力推行绿色养殖模式，有效改善生态环境，减轻环境压力，才能促进畜牧业可持续增长，实现畜牧业经济与生态环境良性互动，协调发展。2畜禽绿色养殖技术2.1 饲养环境的选择在建立养殖场的时候要合理选择饲养场，应该选择工业三废污染以外的地方，以生态环境优良的无重大动物疫病的非疫区场地为宜.养殖场周围的大气标准应该不能低于GB3

3、095-1996国标一级水平，畜禽饮水标准不能低于GB5749-85的生活用水水平。2.2 减少氮排放，优化饲养环境许多研究表明，养殖场动物的相关生理活动会造成氨(NH3)的排放、水体富营养化等环境问题.氮(N)的排放是影响畜禽生长环境的重要因素之一，控制环境污染经济有效的方法之一就是控制氮的动态变化，即解氐日粮粗蛋白质含量,由此可有效减少氮的排泄和氨的排放，有利于优化饲养环境。2.3 微生态制剂的使用动物饲喂微生态制剂之后，通过生物夺氧，恢复优势菌群，熠加肠道内的有益微生物，通过生物拮抗致病微生物，减少致病性微生物的排放，从而净化动物机体的内外环境;增强动物体的免疫功能，促进机体免疫器官的生

4、长发育，并促进抗体和免疫因子的产生等，从而增强机体抵御感染的能力;促进动物消化，增强消化酶的种类和活性，从而促进机体生长，提高动物的生成性能。微生态制剂来源于天然物质或其提取物，是一种新型的绿色饲料添加剂，微生态制剂将在绿色养殖的实际生产中发挥不容忽视的作用，为畜禽的绿色养殖保驾护航4。2.4 开发使用中草药兽药使用将是绿色养殖中的主要技术环节。国际上公认的能最终替代抗生素等化学药物的，并作为绿色饲料添加剂和治疗用的主要为中草药5J,目前中草药在我国已被广泛应用于养殖实践。中草药的疗效在当今世界上越来越受重视，中国作为中草药的发源地，目前有超过1.2万种可用药用植物，这是其他国家所不具备的。中

5、草药以其毒副作用小、不易产生耐药性、具有促进鸡体生长等独特的优点，已成为目前解决球虫耐药性的一大突破口。有研究显示，利用中药配方不仅可以起到治愈疾病的作用，而且还能促进动物机体的生长和肉质;常见的中药复方制剂，既可以大大地提高药用效果，又能降低西药的使用剂量，从而减少药物残留带来的影响6-9。中草药具有已病辅治，未病防病，无病保健”的作用，所以中草药将成为绿色饲料添加剂的发展趋势10-12。我国应该大力支持并鼓励研制中草药，使之逐渐替代化学药物.3结语发展无公害和绿色健康食品与当前的社会背景相适应，是顺应消费主潮流的，同时我国经济的高速发展为绿色食品消费提供了可能.当前，我国绿色养殖业处于起步

6、和探索的阶段，许多方面还有不完善的地方，相关的技术标准尚未完全建立及健全，国家有关部门应该给予足够的重视和关怀，并引导、支持、促进养殖业的健康发展。4参考文献1黄斌.我国畜牧业可持续发展存在的问题及对策.畜牧与饲料科学f2010,31(11):67-69.(2周元军.我国生态畜牧业的发展研究几安徽农业科学，2005,33(4):725-726.3朱锋，韩建业.浅谈畜禽绿色养殖J中国动物检疫,2009,26：11.4潘康成，冯轼.微生态制剂在绿色养殖中的作用几中国家禽，2008,30(14):39-41.5石鹏志.中草药替代兽用抗生素之惑.农业知识，2013(12):53-54.(6王晨养殖高效

7、又保险畜禽绿色养殖仪成了“家庭银行仍.商界城乡致富，2008：80-81.7畜禽绿色养殖仪农民一年轻松奔小康J农家科技，2008(3):28.8费县推广畜禽绿色养殖模式J科技致富向导,2008：19.9许玉静.浅谈畜禽绿色养殖U1.中国动物保健z2006(2):51-52.10张玉英.绿色养殖场里的生态经U1.科技致富向导，2013(14):35.(11王习斌，严文岱.兽药残留与绿色养殖【几中国营牧兽医文摘，2013(1):8.12黄剑.沼液一牧草一养殖绿色养殖技术几农民致富之友，2012(20):65.畜禽养殖污染负荷与治理【2】摘要：最近几年畜禽养殖业快速发展，但是发展的同时带来很多污染问

8、题，本文根据近几年的畜禽养殖调研情况，对所得结果进行分析，为蓄禽养殖污染提供了根据，对现有养殖中的污染总结，并以此对污染状况提出治理分析对策与建议。关键词：畜禽养殖污染负荷治理1畜禽养殖污染综述最近几年我国畜禽养殖业快速发展，同时不容忽视的一点就是畜禽养殖业发展过快就我国生态造成很大的破坏，是我国环境的一大威胁。畜禽养殖业是地下水质量下降的重要原因，我国的众多河流中，由于畜禽养殖业的原因造成的水污染比比皆是，总体来说，50%以上的污染负荷均来自畜禽养殖业。其中饲养圈的清洗与污水的随意排放是一方面;另一方面，粪便污水排入环境中，未净化污水对水体造成破坏，许多专家研究表明畜禽粪便流失是造成地表水地

9、下水的有机污染的关键因素。当然，畜禽业还会污染空气，传播细菌，危害生态，但归结到底还是产生的粪便造成的.下面我们就探讨一下该污染的负荷计算与治理分析.2禽养殖产生粪便负荷量计算(1)畜禽养殖产生粪便负荷量，首先要考虑的是计算畜禽每年的粪便量，主要利用存栏量与排泄系数和饲养周期相乘求积。(2)畜禽粪便负荷量的计算：计算完每年的粪便量后，便可以考虑负荷量计算，而粪便的处理方式也比较单一，即以有机肥料的形式重复利用。但由于不同畜禽粪便的肥料效果相差巨大，所以在计算负荷量之前还要以含颔量为基准将其进行转化，转化为标准猪粪当量，然后就可以计算负荷量.在充分论证证据合理的前提下，对于污染较大的地方一定要严

10、格处理，按照“谁污染、谁治理的基本原则来处理。相关污染防治的行政主管部门应加强监管举措，积极发挥政府职能，开展专项整治，地区政府部门之间通力合作，以粪便资源化和综合利用为立足点，以环境容量为基准，严格按照畜禽养殖业污染防治技术规范、畜禽养殖污染防治管理办法等法律法规来执行，同时加强对私排偷排的监管，对于那些完全依靠污水处理的企业或畜禽场提高征收费用，争取早日实现地区污染负荷达标。(3)对于畜禽养殖污染，最简单最基本的处理方法是对污染物的合理处置，比如尽量减少水洗笼舍，改为人工清理粪便，源头上减少污染物的排放，这样就可以很大程度减小水的污染程其次，还可以加强废水污水的处理，加大技术投资，争取实现

11、污水处理后的资源回收利用，如可以采用废水厌氧处理方法等，都能有效治理污水，改善环境，还可在规模化畜禽养殖场推广粪便干、湿分离技术，也可以达到变废为宝的效果，实现生产模式从传统农业“资源一畜产品一废物排放”的生产过程向“资源一畜产品一再资源化”生产过程的成功转变。(4)我们要明确的一点就是处理污染的水资源是一方面，但其他处理的污染同样不可忽视，比如如果动物为了保证生长需要摄入某些营养元素，如氨磷等，那么必然会造成排粪中两种元素的污染;再比如为了解决上述问题我们采用种养配套结合的办法，回收粪污返田，结果则是饲料中的其余添加剂的残留致使土壤遭到破坏。相关问题还有很多，所以在思考的解决办法时候必须从畜

12、禽品种，圈养方法，食用饲料全方位多角度考量,这样才能有效解决污染问题。(5)加大科学投入与粪污处理与资源化技术研究。根据当前的养殖计划，找到最合适的科学的养殖与排污方案，实现城市乡村网畜禽粪污处理和资源综合利用。例如可以推广清洁生产的技术，整个养殖过程从饲料，饲养管理，饲养清洁等多方面全程控制，控制饲料种类，以科学的方式喂养与管理养殖，科学饲养，科学配料，环保排放，增添防污措施，降低排泄物的气味散发，废水沼气化，综合利用各种条件治理防污。同时，在城市郊区，如果经济能力允许，可以建设畜禽污水处理工程集中处理，也可与邻近企业共建环保污水排放处理区;如果经济能力不高或是规模不大，可以先作为试点高效肥料生产基地，研究有机肥料与饲料的改进方案;加强畜禽粪便的无害化处理研究，争取技术早日完成研发，投入市场，这样污染的防治定会更上一层楼.(6)建立一批粪污处理企业也是一种解决途径，毕竟现如今的很多污水污物排放都是企业或养殖场自行解决，处理手法业余，也没有积极性，如果建立很多专门的厂商的话，问题就迎刃而解。另一方面要加强模范单位的带头示范作用，给予表扬与优惠，推广成功经验与经营模式，这样会带动整个行业的进步与发展。