冬至是农历几月几日?.docx

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1、冬至是农历几月几日?什么是冬至?篇一冬至(WinterSolstice),是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间冬至习俗篇二冬至大过年的来由五邑民间把冬至与春节、端午、中秋并列为四大节,又说:冬至大过年。“冬至节比不上春节、端午、中秋那般热闹,气氛是安祥肃穆的。冬至习俗,最重要的是祭祀祖先。各家各户均杀鸡宰鸭,准备酒肉、果品、极糕、汤圆,举行隆重的祭拜仪式,然后合家吃一顿丰盛的晚宴,以庆团圆,贺

2、丰收。冬至祭祀祖先,汤圆是必不可少的。秋收过后,新福上场,家家户户早已春好桶米粉,便做起汤圆来汤圆有多种,一般以箍米粉为皮,红糖块作馅,叫筋心汤圆:也有把炒熟的芝麻、花生搅碎与砂糖拌匀作馅的,叫芝麻汤圆:有将湿棉米粉搓同压扁,以浓浓的姜糖水煮之,谓之新包汤圆,乂叫*陋不甩”:还有一种是咸汤圆,不包馅,以猪肉、虾米、萝卜岷丝、芥菜丝滚汤煮之。拜祭祖先后,家人围桌共食汤忸,取合家团圆之意“除合家共食外,还耍分赠邻舍,共庆丰收。有首民谣唱道:十一月,云冬至,家家户户煮圆梭,扛(捧)碗婆婆共隔(邻)篇,唔扛大姐肚气。虽然冬至汤网家家仃,仍需互相馈贬,以示相敬睦邻秋收之后,冬至到来,又要为明年的生计作准

3、备J.农民生活,此时外地内张,从生产生活的安排和经济开支这个角度上说,确是冬至大过年”了。冬至吃什么?篇三冬至吃水饺每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭“谚云:”十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药招下的。冬至吃狗肉冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊唆煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝11.从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头.江南“赤豆橘米饭”在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆棉米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子

4、不成才,作恶多端,死r冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残杏百姓。但是,这个疫鬼圾怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病.北京“馄饨”过去老北京有“冬至馄饨熨至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁.当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“银饨”。恨以食之,并求平息揽乱,能过上太平日子。因最初制成混饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨.河南“捏冻耳朵”吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的

5、称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。滕州羊肉汤冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了奥哈煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷在冬至这一大,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带冬至家家都要喝羊肉汤。台湾橘糕在我国台湾还保存若冬至用九层桂祭祖的传统,用棉米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等软征吉祥中惫福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者丁冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的

6、宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。萝卜、青菜、豆腐、木耳等。台州擂圆浙江台州人好美食,冬至是一年中重要节气,在这一天要做些特色菜料和食物,首先要祭奠祖先,祈祷祖先保佑全家人来年切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜.其中吃“冬至圆”(插圆,又叫俊插圆、翻糙圆)是台州的老传统,插圆取圆圆润洞、团圆之意。澳门“做冬”“冬至大过年,家家食汤圆。先生不放假,学生唔俾钱”一一澳门民谣。澳门,人们在冬至日一般要祭祖,还要到坟墓前挂纸,俗称“挂冬”。所以红街市旁边烧腊店的生意明显较平日好,有烧腊店和鸡档负货人对记者说,冬

7、至有不少人买烧鸡、烧肉等应节食品拜神。广东汤Sl冬至节那天,广东不少地方都有祭拜祖先的习俗,除各家各户具备酒肉三牲、果品、汤圆祭拜外,还有在宗桐祭祖的,祭祖由宗族统一举办,往往是举行些杀猪宰牛,演戏酬神等,追念先祖的仪式,如宣读族谱,讲述家史之类。苏州酿酒姑辰地区对冬至这一节气非常重视,姑辰地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜.在寒冷的冬天,冬酸酒不仅能够驱寒,更是寄托f姑苏人对生活的一种美好的祈愿。江西麻粮麻松,是浙江,江西的特产,也是福建人的传统小

8、吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。冬至的由来篇四冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。6清晶录甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阳阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。后汉书中有这样的记教:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天期庭上下要放假休息,军队待命,边寒闭关,商旅停业,亲朋各以美食相独,相互拜访,欢乐地过个“安身静体”的节日.唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。2023年冬至是农历几月几日?篇五2023年冬至是12月21日,农历十一月廿三,星期三

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