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1、质量管理和质量控制水平严格,生产设备和生产工艺先进,产品质量安全让人放心。目前,我国零食销量在200-300亿元左右,估计未来几年每年增幅在15%左右。二、零食市场微观环境调查1 .消费者调查(1)市场需求量调查随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的。而零食作为一种被人们曾经当做不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。现在的大学生大部分都处于良好的经济环境中,大学生的经济来源主要还是家庭供给,大多大学生有吃零食的习惯。一般对于等食需求女生比较大,有的甚至用零食代替正常的三餐。(2)影响消费者行为因素调查消费者在购买零食的时候会受到产品、价格、地点
2、、促销的影响,还会受到外部剌激的影响。消费者在决策的过程中受到个体和心理因素的影响,消费者行为还会受到外部环境的影响。所购买零食种类是否是自己爱吃的,零食的包装是否可以买足购买者的审美需求,甚至是零食的具体形象设计是否可爱这都会影响大学生的购买。现在零食的种类比较齐全价格比较参差不齐,一帮来说处于中低位价格的零食比较受大学生的欢迎,大学生本身吴经济来源,太昂贵的里零食消费频率不会太高,价格的高低会影响大学生零食消费的购买频率。零食的购买场所也是影响大学生够买的影响因素之他们跟注重满足生活所需。60%以上的大学生的生活费水平属于中等,这类大学生的数量所占的比例很大。他们满足基本生活后,还有部分钱
3、余下,他们是普通零食消费市场的主力军,偶尔也会光顾进口食品市场和高档食品市场。只有6%的大学生的生活费水平比较高,这也能满足他们对零食消费的更高要求。所以,对于校园内的零食市场更多的消费者还是中等生活水平的大学生。因此,大学校园内的零食应更注重一般的零食,而想发展高端零食和进口零食,则比较难,消费者数量会比较少。2、大学生吃零食的程度21. 28%的大学生是经常性的吃零食,这些大学生对零食的需求量大,而且会形成特定的零食消费习惯。零食对于这些人对于这些人来说可以说是一种生活品了。51.06%的大学生消费零食的程度不高,只能说是正常水准,这和大众消费程度差不多。25.53%的大学生是偶尔性的消费
4、零食,他们对零食的需求性不高,但也有一定的消费量。只有2.13%的大学生不吃零食,这些人大多数只占了极少的比例,但也有一些原因。综述,大部分大学生都会消费零食,可以说大学生零食市场是一块很大的“蛋糕”。3、买零食的地方调查显示,有8.331%的大学生经常去大型的连锁超市买零食,比如,沃尔玛,家乐福等。这些人可能是生活习惯的原因,他们买大部分生活用品都愿意去大型超市,或者超市的商品种类更多,选择性更大的原因。以至于他们买零食也愿意去超市。有87.5%的大学生在就近的超市购买零食,大部分超市的种类可以满足他们的需求。这就给一般的商店有了很大的商机,他们应该加强零食方面的管理,吸引跟多的学生选择自己
5、的商店。只有4.17%的大学生去专门的零食店买零食,随着社会发展,我们可以看到一些专门卖零食的店铺,这些店的零食种类丰富,但人流量不多,大学校园内部也有专门卖零食的店。这就需要这些店去加强宣传、普及,促使更多的人选择去专门的零食店铺。4、零食的价位有79%以上的大学生选择零食的价位在10元以下,这和大学生的消费水平和能力有关系。并且由于大学生还是花钱的人,很少是挣钱的,他们在零食方面不会去追求高档的享受。16%以上的大学生的零食价位在15元左右,这部分人的生活水平稍高,很大的可能是城市来的学生。有2.08%的大学生零食价位是21-25元,这部分人和前面那部分人有很大的相似。只有2.08%的大学
6、生零食价位在30元以上,这些学生平常会去追求一些高档的零食和一些新出的、新奇的零食。比如,哈根达斯等。这部分人可能跟多的去校外买零食,因为校内的零食可能满足不了他们追求高档的需求。5、每个星期的零食花费有39.58%的大学生零食消费在20元以下,这部分人多零食的消费不算高,也不会刻意去追求,只是随着自己的爱好。41.67%的大学生的零食消费在21-50元之间,这部分人买零食的频率稍高,处于中等水平。他们会偶尔去追求一些自己比较心仪的好一点的零33.33%的大学生比较喜欢膨化类的食品,31.25%的大学生喜欢巧克力类的食品,54.17%的大学生喜欢果仁类的食品,35.42%的大学生喜欢糖果类的食
7、品,45.83%的大学生喜欢饼干,45.83$的大学生喜欢卤制品类的食品,47.92%的大学生喜欢流质品类的食品,还有一些其他的食品也受大学生的喜爱。各种种类的食品受喜爱的程度相差无几,每种零食都占有差不多的市场。这就给商家有了经营的选择性,可以选择某一种或多种销售。IK购买新的零食的原因(多选项)31.25%的大学生购买没见过的零食是因为特殊的包装,62.5%的大学生购买没见过的零食是价格合理,37.5舟的大学生购买没见过的零食是因为商家的宣传广告,45.83%的大学生购买没见过的零食是朋友介绍,52.08%的大学生购买没见过的零食是由于好奇心。促使大学生尝试新的零食,有各种原因。这样生产者
8、在每生产一种新的零食时,为了能够更好的进入市场,并占有一定的份额,需要结合多方面的考虑零食的口味、包装、营销方式等。12、吃零食时的情绪和时间25%的大学生情绪比较好的时候吃零食,16.67%的大学生在情绪失落的时候吃零食,来缓解情绪的低落,58331的大学生认为吃零食和情绪无关。25$的大学生有空就会吃零食,这属于“吃货”类,33.33%的大学生平时饿了会选择零食来烧肚子,41.67%的大学生零食根据自己产者提出了考脸。该怎么去解决这些问题。17、上课吃零食有2.08%的大学生经常在上课时吃零食,70%以上的大学生或多或少在上课时吃过零食,22.92%的大学生从不在上课时吃零食。零食给我们带
9、来了一些生活的便利,也带来了一些负面的影响。这需要我们正确的看待。18、零食对身体50%的大学生说不清楚零食对身体是好或者是坏,35.42%的大学生认为零食对身体没有好处,甚至会有一些不好的影响,只有14.58%的大学生认为零食对身体有好处。这个问题不同的人有不同的看法,见仁见智。大部分人认为正常的生活里还是需要一定的零食。七、调查结果:1 .大学生普遍有吃零食的习惯。其中有21.28%的大学生经常吃零食,51.06%的大学生吃零食的程度一般,25.53%的学生偶尔会吃,有2.13%的学生几乎不吃零。2 .大部分大学生平均每周都会去购买零食,且用于购买零食的金额在1050元之间居多(其中有41
10、.67%的学生一周用于购买零食的金额在21-50之间)03 .大学生的口味偏好不一,有很多学生比较偏爱甜味和款味的零食,还有些口味比较好的膨化食品等。4 .大学生购买零食主要是出于个人习惯。而且他们比较关注的9 .店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点一一寝室周围、校内。10 .要恰当运用口碑营销(大学生比较容易受到同学、朋友的影响)。写人的作文800字5如果你从某所学校经过,你会发现一个奇怪的现象。放学后,大家并不是向家的方向走去,而是以“迅雷不及掩耳”之势,如“饿狼猛虎”般向零食小掩扑去,开始啃的啃,喝的喝。可是那些零食真的卫生吗?经过一星期的调查,我发现,同学们对小掩的依恋已经“泛滥成灾
11、”了!每次,放学的你一定会欣费到“一道壮丽的风景线”一一路边小摊成了最热闹的“胜地”,里三圈外三周被围得水泄不通。不管男生女生,都会去遛一遛,瞧一瞧,而那些疯狂的超级“fans”立刻锁定目标,连续出击,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还附赠小玩具的食品。一手拿着啃的,一手拿着喝的,边嘴边喝,扬长而去。甚至有些人尝完这些“美味佳肴”后对家中的“粗茶淡愎”避而远之了。还有的学生明明知道那些零食不卫生,甚至有“三无食品”隐匿其中。可在小摊老板连连招呼声后,也被“勾引”了过去。从此,对其“爱不释口”。我也只能无奈的说:“小摊零食真健康,多吃不厌身体棒”!小学生对路边摊食品的依赖已经“泛滥成灾”。有些学生仍
12、不五、调查时间:20_年10月4日、10月5日六、调查过程及结果分析:本次调查我们共发放了50份调查问卷,收回48份,其中有效问卷47份,在小区里采访了23位同学,有高年级的,有低年级的0其中男同学有35人,女同学也有35人,高年级同学25人,低年级同学45人。从调查情况看,低年级吃零食人数占被调查人数的85%,这是因为他们年龄小,喜欢吃零食,大人不会阻拦;高年级吃零食人数占被调查人数的55斩这是因为家长不让学生吃零食或者学生自己对零食不感兴趣。男同学吃零食人数占被调查男同学总数的75%;女同学吃零食人数占被调查女同学总数的60%。可见,同学们都把零食当做了自己的“好朋友”。写人的作文800字
13、7一、关于小学生吃零食现象的现状从学校经过,大部分同学不是向家的方向走去,而是如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品;每到放学的时间,马路两侧就会冒出很多流动的摊位:鸡翅、爆米花、臭豆腐、糯米团、糖葫芦,现做现卖。二、调查分析通过调查可以发现:只有13.3%的同学不喜欢零食,将近86.7%的同学都不拒绝零食。喜欢或非常喜欢吃零食的同学已超过一半,香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如话梅,奶糖,巧克力等是青少年最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃,而这些食品不离口,结果孩子越吃越瘦小。不少学生在晚春之后边做作业边吃零食,或者边看电视
14、边吃零食,或者边听音乐边吃零食,更有甚者躺在床上吃零食。这样吃零食会过量进食,长此以往会导致体重超标,身体素质下降。第一,油炸类,会引致青少年发胖和身体的不健康的生长发育。不时的摄取零食,势必使肠胃得不到充分休息,消化液的分泌减少,引起肠胃功能失调。当前我国青少年的营养特点是:蛋白质和热量供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此,应适当减少肪供给,如炸尊片、善条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等食物应少吃;脂肪含量过多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品都应该少吃。此外,吃零食必用手,有时因手没洗干净而感染了疾病,如急性肠胃炎、肠虫症等。在
15、这种情况下,学生每天的营养又如何保证呢?第二,高糖食品。所谓高糖食品,不仅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果,也包括以淀粉为主要成分的食品,而当前市场上销售的饮料绝大多数含糖量较高,如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。同时,这些饮料中还包含对儿童、青少年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。如果过多地吃甜食,糖也会在肠道中容易发酵产气,使肚子产生饱胀感,因此许多学生的肚子就越来越大,成为了“小胖墩”。这样孩子还处在似饱非饱的饥饿状态,所需营家长要结合具体事例,通过多种途径教育学生不要吃零食,让学生从思想上真正认识到吃零食的坏处。在全校学生教育的基础上,教师要注意做好个别学生的工作,分别找爱吃
16、零食的学生谈话。首先了解他们的生活习惯和一天里的饮食情况,然后提出具体要求,如告诉他们在饭前一个半小时,不能吃零会。过几天后,教师要询问学生的饮食改变情况,发现有进步,应及时表扬;反之,要给以适当的批评,帮助他们克服吃零食的习惯。三是进行家访或开家长会。教师和家长积极配合,共同帮助学生改掉吃零食的坏习惯。2、定时饮食一日三餐定时定量吃饭,饭前不可吃零食,以免影响食欲。吃好了正餐,也就不再像吃零食了。家长要帮助孩子建立合理的生活作息制度,让孩子按时进餐,使他们养成良好的生活习惯。心理学告诉我们:同一剌激经常反复作用就会在大脑皮层形成固定的条件反射系统(即动力定型),就是人们常说的“习惯成自然”0一旦良好习惯养成后,孩子无需一直努力就能按时吃饭。每当接近吃饭时,他们就会出现饥饿感,产生条件反射,消化器官随之分泌消化液,胃也按