美洲红点鲑人工养殖技术.docx

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1、美洲红点处人工养殖技术美洲红点鞋(Salvelinusfontinalis),又名“七彩鞋”,是世界上著名的五种冷水性能鱼之一,素有“冰水女皇之美誉,具有生长周期短,抗病能力强,适温范围广等生长特性和肉质鲜美,营养价值高,无肌间刺、市场售价高等优良商品特性,是目前极具养殖前景和养殖效益的冷水性经济鱼类,已逐渐成为替代虹蹲的养殖新品种。吉林省冷水资源十分丰富,占全省水域资源量的近四分之一,且多数是水温、溶解氧、pH、氨氮等指标满足美洲红点鲤生存生长的河水、水库底层水、涌泉水和山涧溪流水,这些冷水水域为美洲红点鞋的生存和生长提供了优良条件。(一)适宜区域省内满足常年水温不高于22、水体溶解氧不低于

2、6mg/L、pH5.57.5、氨氮小于().0075mg/L的冷水资源(如山区低温溪流水、地下涌泉水及无污染的河水等)的地区。如使用河水、水库地排水,则应注意泥沙含量,且远离居民生活区。(二)技术要点1 .环境条件(1)水源宜选择泉水或水质清新的河水,水质清新,透明度高,水量充足。(2)常年水温在IC-22之间,适宜水温1320,养殖用水溶解氧应保持在6mg/L以上,低于6mg/L时增加注水量或采取其它增氧措施,养殖用水适宜PH值为5.57.5O(3)鱼池以长方形为主,面积16032O长宽比6:110:1,以长40m,宽45m为宜,池底进水处至排水处的坡降为0.5%0.8%。2 .亲本培育(1

3、)亲鱼应来自国家级或省级原(良)种场或原产地,培育水温4一15。池水交换量以23次/h为宜,培育水深0.60.8m,溶解氧保持6mg/L以上。(2)雌性亲鱼繁殖年龄36龄,雄性为25龄,放养量510kgm3产前1个月将雌、雄亲鱼分池饲养,雌、雄比为5:1。(3)日投饲2次,采卵前1个月和采卵后1个月的日投饲率为鱼体重的0.5%,产卵期日投饲率为鱼体重的0.3%,其它时间为亲鱼体重的7%。初产亲鱼适当加大投饲量。3 .人工繁殖(1)美洲红点鞋繁殖期在9月下旬至11月下旬,水温59,进入繁殖期应每隔7天进行1次成熟度鉴别。(2)采用干导法(或湿导法)人工授精,时间控制在3min以内。按照2:1雌雄

4、配比受精,为保证受精率,同一批卵所需精液应来自23尾雄鱼。1万粒卵中可加入精液10一15mLo(3)流水孵化,孵化设备为孵化桶或孵化槽,水温4一12,最佳水温8一10,溶解氧高于6.5mgL,水流量0.050.08L/s。(4)孵化期间定期做好受精卵消毒,直至发眼卵阶段,卵发眼后及时将死卵、白浊卵、发育不同步卵捡出。(5)仔鱼破膜后,挑出卵皮和死苗,加大注水量,刷洗孵化设备,保持水流畅通。4 .苗种饲养(1)培育最适水温13C18,水流速4cm6cms(2)鱼苗期投喂粒径为0.20.5mm的开口颗粒破碎全价配合饲料,蛋白含量达到55%以上;开口至0.5g/尾时日投饲8次,0.51g/尾时日投饲

5、6次。(3)鱼种期投喂颗粒全价配合饲料,蛋白含量在45%以上,饲料粒径范围在0.63mm之间。随水温、生长情况及时调整投饲次数和投饲量,均以鱼种饱食量的80%90%为宜,防止过饱;初期日投饲6次,中期4次,后期3次,当规格达到15g以上时,日投饲2次。(4)做好日常管理,调整好进水量,及时清除残饵、粪便及杂物,确保养殖水体清洁卫生和水流畅通;根据鱼的活动和摄食情况,发现鱼病及时对症用药;依据苗种规格定期筛选,分级饲养。5 .成鱼养殖(1)注水量不低于50Ls,流速12cms,池水交换率保持在1次/小时以上,适宜水温I(TC-20。(2)饲料中蛋白质的需求量为40%45%,且应有较高的脂肪含量及

6、适量的矿物质和维生素。(3)水温4C以下每天投饲1次,6以上,每天投饲2次,严防饱食和过量。(4)依据苗种生长情况随时调整养殖密度,出现疫病及时采取治疗措施。当达到2龄时,应及时进行销售,避免因生理特性造成过多死亡,增加经济损失。(三)注意事项1 .养殖用水为地下涌泉水时应充分曝气。2 .亲本繁殖前12d停止投喂。3 .人工授精时动作要轻快,尽量不要使亲鱼受伤,且授精、孵化整个过程在室内无直射光条件下进行。室外操作时要进行遮阴处理,避免阳光直射。4 .受精卵孵化时保持环境安静,禁止震动。卵发眼后,及时拣出死卵,仔鱼破膜后及时捞出卵膜和死苗。5 .发眼卵、苗种、亲鱼的引进严格进行检疫和消毒,池塘和工具使用前应严格消毒处理。6 .病死鱼应严格进行无害化处理,避免疫病传播。推广单位:吉林省水产技术推广总站联系地址:长春市红旗街1821号

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