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1、农业科技期刊科普功能的创新与实践摘要为了促进农业科技创新知识与技术的传播,助力乡村振兴,提升农业科技期刊影响力,文章探析科技期刊的科普功能以及农业科技期刊推进农业科普的意义,以中国油料作物学报为例,分析农业科技期刊发挥科普功能的实践。中国油料作物学报通过组织策划专题、专刊,加强学术论文科普化,组织专家进行论文内容再创作,促进科学技术转化等进行科普实践,取得良好的效果。笔者认为,农业科技期刊可以通过培育编辑科普意识、以需求为导向策划科普选题以及创新科普内容与形式来拓展科普功能,履行好科技期刊科学普及的社会责任。关键词农业;科技期刊;科普功能;乡村振兴;农民科学素养科技期刊是科研成果录和交流传播的
2、载体,在推动科技创新中发挥着重要作用1。然而目前,业内普遍强调科技期刊的学术性,在一定程度上忽略了科技期刊科学技术普及方面的作用和责任2-3。发表论文不应该是科学研究的终点,而应该成为科研成果转化的起点4o国际著名学术期刊SCienCe、NatUre等都非常重视科普传播,设有专门的科普栏目5o科技期刊有责任和义务承担普及科学知识的社会责任,为科研工作者架起科研与科普有机结合的桥梁,利用行业优势开展科普教育工作,让更多公众享受科技创新带来的福祉,实现广泛的社会效益6。农业科技期刊主要刊载农业科学技术和农业科研成果,承载着传播农业科技创新知识与新技术、反映农业科技发展水平、培养农业科技人才、弘扬科
3、学精神等社会责任,对提高全民科学素质,提升农业从业人员技术水平,助力乡村振兴等具有十分重要的作用7-8o一、科技期刊的科普功能(一)传播科学新理论、新技术、新成果和新进展科技期刊是发表科学技术研究成果,反映科技领域研究进展,刊载具有科学性、理论性和专业性学术论文的连续出版物。根据中国科技期刊发展蓝皮书(2021)统计,截至2020年底,中国科技期刊总量达4963种,其中中文科技期刊有4404种,形成了一套相对完整的中文科技学术交流体系9o我国公众科学素质调查结果显示,公众最信任的科技信息来源是期刊10o数量庞大的科技期刊通过连续刊发学术论文,传播科学新理论、新技术、新成果、新进展等科学知识,发
4、挥科技期刊的科普功能。(二)实现学术论文科普化,提升科学传播效果科技期刊主要聚焦于特定专业的科学领域,发布该领域内最新的研究成果或科技发现,由于专业领域的传播面相对狭窄,社会影响力有限。学术论文科普化是一个将科技期刊发表的论文转变成科普文章,并通过多种媒体渠道传播的过程11O这一转变旨在将科研成果以更通俗易懂的方式传达给公众,使科研成果转化为公众可理解的科普知识。这不仅能惠及广大公众,还能扩大科研成果的传播范围,提升科技期刊的影响力。它是科技期刊参与科学普及,履行提高公众科学素养职责的重要体现。(三)激发公众科学兴趣,培养科学研究后备人才科技期刊通过增加科普性内容,既可以扩大传播面,也可以开阔
5、公众视野,提高期刊影响力和公众知晓度。更为重要的是,优质的科普内容能激发公众的科学兴趣,在他们心中播种投身科学事业的种子,从而为科学研究培养后备人才。科普往往是学生或科研工作者学习科学知识、从事科学研究的起点。科技期刊通过设置科普栏目等方式将学术论文科普化,推广和宣传领域内重要的科研新成果,可以更好地激发对科学研究感兴趣的人从事科学研究。二、农业科技期刊推进农业科普的意义(一)提高全民农产品营养安全健康素养农产品“安全、优质、营养、健康”既是人们对美好生活的向往和需求,也深刻影响着产业发展、人们健康等多个方面12。这一目标的实现不仅需要供应端的努力,而且消费端的认知和选择同样关键。数据显示,2
6、021年我国城市和农村居民健康素养水平分别为25.40%和22.02%,与健康中国行动(20192030)提出的2030年居民健康素养水平达到30%的目标,还有较大的提高空间13o农产品营养安全健康素养是居民健康素养的重要内容。从公众的角度来看,他们对安全、优质、营养、健康的农产品需求旺盛14,相关各方需要进一步强化公众对科学膳食、营养健康以及理性消费等的引导。农业科技期刊可以从多个维度开展科普工作,履行好社会责任:在知识理念上,传播科学膳食和营养均衡的理念;在生活方式上,教授正确的农产品保存、加工和烹饪方法;在技能素养上,普及如何科学鉴别、合理选购和健康食用农产品。(二)提升农业从业人员科技
7、水平党的十九大报告提出乡村振兴战略,而提高农民的科学素养是其核心任务。作为全民科学素养提升的关键群体,农民是农业从业人员,农民的科学素养一直是我国全民科学素养提升的短板,这直接关系到乡村振兴战略目标的实现15。从农业从业人员的角度看,其强化自身农产品质量安全意识,掌握农产品的生长发育特性、生产管理技能以及农业投入品使用等科学知识,可以从生产源头上确保农产品生产标准化和质量安全全程受控161o农业科技期刊对农产品营养安全健康的科普不仅有利于科研成果融入农产品生产经营,还帮助农业从业人员了解和掌握先进生产理念和技术知识,从而增加优质绿色和特色农产品生产供给17,最终提升全民的健康素养。当前,我国依
8、然存在较为突出的小农户分散耕种现象,截至2020年底,占经营耕地农户总数85.2%的2.3亿农户,每户耕地面积不足10亩18O经营规模小、农业比较利益低、农业科研滞后以及推广体系的不完备在一定程度上阻碍了农业科学技术在农村的传播和应用19o随着新农村建设的深入推进,农业从业人员提升科技水平、科学素养和科学意识显得愈发重要。农业从业人员科学素养和科技水平的提高可以促进农业、农村及农业从业人员自身问题的解决,夯实农村现代化建设的基础。(三)落实农业科技期刊的社会责任习近平总书记强调要树立大食物观,旨在顺应人民群众食品消费结构的变化趋势,确保人民群众吃得安全健康、营养均衡1.20O大食物观的树立既需
9、要相关各方提供科技支持,构建多边食物供给体系,拓展食物来源,也需要相关各方通过开展科普工作获得公众认同,普及膳食营养和健康知识,引导公众树立科学、健康的食物消费观念。农业科技期刊应发挥自身优势,做好科普宣传工作,贯彻落实大食物观理念。农业科技期刊多为农业高等院校、科研院所、行业部门等主管主办,既是承载与传播农业科技创新知识的媒介,也是优质信息资源的汇聚平台21-22,在传递最新农业科技资讯、记录科研产出、转化农业高新技术成果等方面发挥着重要的作用。用权威的信息、科学的内容、通俗易懂的语言传播农业科技信息、成果和知识,是农业科技期刊的社会责任。中华人民共和国科学技术普及法明确指出,科普是全社会的
10、共同任务。从社会责任和专业素养的角度看,推进农业科普工作是农业科技期刊义不容辞的职责。当前,农业科技期刊应进一步转变观念,运用各种形式将最新的农业科研成果、科技资讯等传播给公众,在办好期刊的基础上,承担更多的社会责任。(四)提升农业科技期刊影响力内容和质量是科技期刊的生命,树立品牌和扩大影响力则是其发展目标。尽管一些科技期刊受传统办刊模式影响,认为拓展科普功能会降低其学术性,但实际上,学术性和科普性是相辅相成的23。科技期刊适当增加科普文章,可以提高公众的知晓度,提升期刊的影响力,并进一步巩固自身的学术地位6o例如:国际著名学术期刊Science不仅报道科研成果,还设有科普内容板块;我国的知名
11、科技期刊科学通报也开设有科普栏目,旨在通过传播科普内容,加强公众对科学前沿的了解1,6,进一步扩大期刊影响力;中国油料作物学报下载频次最高的6篇论文均为油料产业经济类综述内容,被引频次均超过200次,其中我国油菜产业发展的历史回顾与展望一文被引用超过650次,显著提升了期刊的影响力。农业科技期刊通常内容过于专业,传播面相对较窄,应当重视科普对提升期刊影响力的作用。科普对象不应仅限于农业科研工作者,农民和其他公众都应成为农业科技期刊的科普对象。通过科普,农业科技期刊不仅可以提高公众的科学素养,还有助于树立期刊品牌形象,吸引更多作者关注,获取优质稿件,促进自身发展。三、中国油料作物学报发挥科普功能
12、的实践中国油料作物学报作为油料作物专业领域的综合性学术期刊,主要刊登油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵、胡麻及其他特种油料作物有关品种资源、遗传育种、栽培生理、土肥植保、综合加工利用以及品质测试技术等各方面的首创性研究论文、综述专论等,是展示油料作物科研成果与进展的重要窗口。近年来,该刊积极发挥科普功能,在油料科普方面积累了丰富经验。(一)组织策划专题、专刊,普及油料新技术、新功能和新成果策划是期刊宣传的灵魂,而策划的关键在于选题24。科技期刊应利用其在学术导向上的优势,从科技角度出发,采编或邀约深度性科技稿件,让公众能够及时了解相关领域的新理论、新技术、新成果等。中华人民共和国生物安全法于202
13、1年4月15日正式施行,中国油料作物学报2021年第1期特别策划了“转基因植物检测与安全评价”专刊,深入介绍了我国农业转基因生物环境安全检测、转基因快速检测技术等一系列社会高度关注的热点问题,同时介绍了中华人民共和国生物安全法实施背景下基因编辑技术的安全评价与监管问题,及时地向公众普及了生物安全相关法律法规和生物安全知识,为提高全社会生物安全意识、维护总体国家安全做出了贡献。中国油料作物学报从创刊至今,一直是国内油料科研领域最高学术论文的发表园地,代表了我国油料作物领域最高学术水平。中国油料作物学报2020年第6期和2021年第3期分别以专刊的形式策划了“花生高产优质栽培与生理”和“油料作物产
14、油量相关性状的功能基因鉴定及调控机理解析”,全面介绍了相关领域的新技术、新成果。除了策划专刊,该刊还根据社会需求和热点策划出版专题,如“油料作物战略研究”“产业经济、机械化以及多功能利用”等系列专题得到广泛关注和好评,且以特色专刊和重点专题的形式不仅普及了油料科技知识,助力了学科发展,还提升了期刊影响力。(二)加强学术论文科普化,扩大油料科普影响力为了顺应信息时代传媒发展要求,创新信息传播方式,拓展信息影响范围,增强信息辐射能力,推动学术论文科普化,进一步提升油料科技知识、科研成果、科技产品在油料科研、科普领域的显示度和影响力,中国油料作物擘报于2019年创建了“中国好油”和“油料科技前沿”两
15、个微信公众号,为油料产业提供信息、产品、技术宣传平台,为期刊读者、作者和审稿专家建立互动平台,为公众的营养与健康搭建科普传播平台。“中国好油”微信公众号以油料科普宣传为主,主要推送关于食用油营养与健康的科普知识、新技术以及油料产业信息等内容;“油料科技前沿”微信公众号以期刊最新科技动态为主,推送包括热点文章推荐与点评、油料研究最新进展等内容。为了提升公众体验,中国油料作物学报通过与作者群和编委群交流沟通、开展问卷调查及选题征集等形式,广泛征求公众意见,并结合社会热点、时事新闻,努力构建交互式科普传播平台。在科普内容创作方面,其微信公众号不断丰富推文形式,积极制作科普图文、短视频推文等,吸引公众
16、持续关注,提升公众的科普体验和满意度。其中“中国好油”微信公众号的首篇推文院士教你如何吃油获得较高的关注度和转载量,阅读量超过1.4万人次,取得良好的社会效益。(三)组织专家进行论文内容再创作,推进农业科学知识科普化习近平总书记在党的十九大报告中强调,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。进入全面建设小康社会以来,我国居民膳食需求已经从有得吃、吃得饱发展到吃得好、吃得营养健康阶段,人们对健康养生的需求越来越强烈,为什么要吃油、什么是好油、如何科学吃油已成为公众关注的热点话题和需要了解的科学知识。在此背景下,中国油料作物学报主动承担起食用油营养与健康的科普职责,组织编辑团队全员参与策划油料科普内容,专门邀请长期从