电子商务策划书.docx

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1、武昌理工等相电子商务工程二零一三年六月二十八日电子商务工程筹划案题目:随州市特色农产品电子商务工程筹划书一一以香菇产品为例学院:商学院专业班级:工商Il02班组长:邓银银柯柏太组员:吕梦舒艺婷张庆瑞指导教师:肖明华二O一三年七月目录摘要4第一节工程介绍5(一)工程提出背景5(二)工程实施意义6(三)工程概况6第二节市场分析7(一)市场的SWOT分析7(二)市场的主要竞争者分析8(三)自身条件分析9第三节商业模式10(一)战略目标10(二)目标客户10(三)产品与效劳10(四)收入和利润来源10第四节工程实施11(一)网站平台建设12(二)运营规划13(三)投资估算和资金措施14(四)组成员分工

2、17致谢18摘要电子商务近年来越来越受到企业的青睐,也不乏政府的支持、政策的引导,但根本原因电子商务工程的自身优势,他为广阔企业带来了良好的开展机遇。通过互联网和网上银行的交易,企业扩大了市场空间;电子商务提供的面对面的交易方式,减少了中间环节,节省了流通本钱;为企业提供了廉价和高效的宣传手段,企业可以很方便的客户反应信息,对客服进行跟踪效劳;企业和供给商、客户的关系更为密切,提高了企业的内部管理水平。但同时由于传统观念和基于互联网的平安和技术的制约,为企业开展电子商务带来了诸多困难。谈到工程筹划,首要和根本的问题在于发现良好的商机,也就是实施工程筹划的具体对象,在这一阶段,筹划就显得非常重要

3、了。本文中的电子商务工程筹划案基于人们收入水平的普遍提高、餐饮业的迅速开展、绿色环保概念深入人心以及人们对“吃”的要求越来越高的要求,发现了以地缘为特色的以香菇特产为主体的电子商务工程。本文以电子商务根本理论知识为根底,搭建销售以香菇为主体的特产产品为平台,初步探讨了电子商务运营的业务模式、经营模式、盈利模式等方面的内容,本文最大的亮点在于以完全的商业思维集中解决了两个问题,也即“如何卖产品“和”怎样赚钱”的核心问题。关键词:香菇特产;市场分析;商业模式;工程运营;盈利模式随州市特色农产品电子商务工程筹划书以香菇产品为例第一节工程介绍一、工程提出的背景一国家关于食用菌的开展规划国家“农产品加工

4、业十一五开展规划中“关于食用菌加工的表述为:加强食用菌加工和保鲜技术研究,提高产品质量和档次,增强国际市场竞争力;重点开发食用菌即食食品和保健食品,增强食用菌产品附加值。二湖北省关于促进食用菌开展的规划“十二五”期间我省要加快食用菌食用菌产业的“三大转变”,即从重生产向重市场、从粗放型向精深加工型、从传统型向科技型的转变;重点抓好“四个环节”:即基地生产、精深加工、市场开拓和科技创新。三随州市香菇的生产情况随州市从种植规模上看是湖北省食用菌种植生产的重点地区,是中南地区最大的香菇生产和出口基地,香菇产业是随州市的特色、优势产业。全市年产香菇46000吨,在以随州市为中心的香菇交易市场上国外交易

5、量达9000多吨(其中国内交易量多达36000多吨),产品主要销往香港、新加坡、新西兰、澳大利亚、日本等20多个国家和地区,2010年全市出口创汇4.4亿美元,占全省香菇出口创汇总量的80%o四消费者对有机食品的感知和认可随着居民收入水平的普遍提高和有机食品、绿色食品、无公害食品概念的深入人心,以食用菌为典型代表的香菇产品及其制成品(即食食品,休闲食品,保健食品)越来越成为消费时尚。香菇素有“山珍之王”、“植物皇后”的美誉,不但味道鲜美、香气沁人,而且具有高蛋白,低脂肪,多糖,多氨基酸和维生素等营养成分,还具有提高机体免疫力,延缓衰老,防癌抗癌,降血压、血脂、胆固醇等药效功能,正是基于这些独特

6、的食用价值、药效价值和保健价值,深受国际国内各界人士的喜爱。因此,搭建以电子商务为载体的香菇产品为主打品牌的特产销售,将会有广阔的市场前景。二、工程实施的意义本工程主要是帮助生产和加工香菇产品的企业和农户破传统的销售模式,以网络为平台,突破地域限制,实现线上线下同时销售的营销模式。三、工程概况“随州香菇在线购物网站”是一种新型的b2c电子商务形式。随着互联网宽带和技术应用的成熟,以及物流和支付系统的完善,电子商务已经成为互联网普及应用的主流,必将影响着千家万户的生活和经济行为,并日益成为社会商业活动的重要形式。“随州香菇在线购物网站”通过自身的优势,为消费体提供品种繁多,物美价廉的香菇产品,任

7、何一个购物网站都是借助其他商家的力量作为自己网站经营的根本。“随州香菇在线购物网站”有实实在在的产品经营场所,利用自身的平台优势,吸引商家入住进行网上销售(商家有无网站均可),丰富自身产品线,实现双赢,即所谓的商业街模式。为产品的多样化提供了坚实的物质根底。能对网上经营的产品专业性、人性化提供强有力的品质保障,由商品单一化销售扩展为多元化网上销售模式。通过多元化商品推介、连锁推广、商家加盟等多种形式,将有货源和销售网络优势的商家联合起来,扩大宣传推广规模,形成良好的品牌效应,增加商品销售信用度和成交率,形成自己的品牌和销售壁垒,保持现有优势,引导互联网消费理念,扩大特色商品销售和效劳外延,确保

8、业绩稳中有升。第二节市场分析一、市场的SWOT分析(一)时机分析1、巨大的市场需求淘宝网统计,我国每天销售的鲜香菇在14万斤以上,仅干香菇的年需求量就在70万吨以上,而其中的60%被食用;此外,由于其丰富的营养和药效价值,被转化为休闲食品和保健食品的市场份额正在逐步提升,因此,香菇的市场需求是非常大的。2、绿色有机食品观念深入人心香菇以其营养丰富、味道鲜美的特征,一直在菌类市场占据重要地位。随着市场经济的开展,人们的生活水平迅速提高,人们对绿色有机食品的钟爱度进一步提升,随着餐营业的迅速开展,香菇产品必将成为广阔消费者饮食的不可或缺的消费品。3、价格较高由于香菇的品种的不同,因而价格也不尽相同

9、。据行业资料显示,鲜香菇一般在6元每斤左右,干香菇多在40到50元每斤左右。但是如果有有机食品认证和经过包装,其价格可以提高23倍,因而价格差带来的利润差是显而易见的。4、产品种类的多样化“随州香菇在线购物网站”虽然经营的是香菇产品,但同时经营着以香菇为主体的制成品和其他食品,如保健食品、零食、礼品等,因其产品种类的多样性,能够充分满足消费者的需求,销售市场极其广阔。(二)威胁分析1、同行业竞争剧烈据淘宝网资料显示,经营包括香菇产品在内的土特产网店有3000多家,其中富有影响力的商家就有20多家,这些商家资金雄厚,管理先进,销售渠道完备,供给链整合资源能力较强。因而,同行业的竞争将非常剧烈。2

10、、商业模式易被复制可以坦言,“随州香菇在线购物网站”的商业模式非常易被复制,因为其核心竞争模式在于线上“逛”和“下订单”,而线下的体验店只局限在某些地区,辐射的范围有限。3、同行业易产生恶性竞争据中国食用菌协会的资料显示,目前我国的食用菌生产处于供大于求的总体态势,产生这一现象的原因在于生产的产品同质化严重,局部商家为了提高库存周转率和资金回流率,在某种程度上会采取恶性竞争的手段影响,影响整体的价格稳定。(三)优势分析1、货源稳定货源稳定得益于随州市香菇年产量46000万吨的货源基地,并且当地拥有一个食用菌协会和一个香菇出口周转基地。2、产品拥有原产地认证随州市用于香菇等系列产品的注册商标达1

11、1件,其中省著名商标3件;有5个品牌获原产地标记保护认证;3个品牌取得IS09000质量认证,品牌溢出效应优势凸显。3、低本钱战略这种低本钱主要表达在物流和广告费用的削减上,由于香菇这种特产本身的价格较高,为了在市场获得一定的竞争力,就必须在物流配送体系和供给链上进行资源的整合,形成一种本钱较低的市场竞争力。(四)劣势分析1、企业知名度不高“随州香菇在线购物网站”是一个新事物,面对众多的竞争厂家,企业的开展自然面临着相当大的压力,此外,由于管理的相对缺失,使这种自身缺陷在剧烈的同类厂家中面临着更加被动的处境。2、售后效劳体系不健全香菇产品一定程度上可以定义为蔬菜,运输中对冷藏保鲜的技术要求较高

12、:另一方面,也不可能与网店上的产品是对等样品,所以,售后效劳体系的建立是相当困难的。二、市场的主要竞争者分析目前,淘宝网店中香菇的卖家很多,但是很多都没有形成自己的特色,只是单纯的卖香菇,产品质量没有保证,因而没有形成品牌效应。同时,大多卖家的信誉度不是很高,宣传力度不大。这些因素都在影响着香菇的销售量。大多数卖家没有自己的实体店,消费者只能通过图片来了解香菇。此外,香菇的品种也不多,不能满足消费者的需求,这也制约着香菇的成交率。针对此种情况,“随州香菇在线网购”利用效劳的差异化,在同类香菇专营店中打出“香菇零食”、“特色香菇及其制品”的特色。三、自身条件分析通过签订购销合同,不但节约了本钱,

13、也使香菇的价格在市场上形成了一定的优势。同时,从生产和加工香菇产品的企业和农户处购进香菇满足了市场对香菇种类的需求,使品种繁多的香菇在市场上具有较强的竞争力。除了在线上设立网店外,在各个人群聚集区域还设立了实体店,涵盖多元化商品推介、连锁推广、商家加盟等多种形式,将有货源和销售网络优势的商家联合起来,扩大宣传推广规模,形成良好的品牌效应,增加商品销售信用度和成交率,形成自己的品牌和销售壁垒。我公司产品种类分为家庭食用,即时食用和往来礼品三类,同时产品包装分为散装,袋装和精包装。对不同的消费者给予不同的包装模式,充分满足消费者的消费需求。第三节商业模式一、战略目标效劳的差异化,产品的多元化,在同

14、类香菇专营店中打出“香菇零食”、“特色香菇及其制品”的特色,独家经销,网络平台,以降低本钱,首先用香菇翻开食用菌网络销售的渠道,随后扩大菇类品种,如金针菇、茶树菇等以稳固菇类市场。二、目标客户目标顾客是产品销售的关键,也是产生利润的来源。基于香菇的特性,我们把之一顾客人群锁定为年轻女性,家庭主妇及中老年人。香菇作为一种零食深受年轻人的喜爱,因而年轻女性是我们的一大类目标客户;而作为高档蔬菜,香菇那么拥有不错的药用价值,因此对养生和家庭成员健康关注的人们,自然会对香菇喜爱。三、产品与效劳产品种类分为家庭食用,即时食用和往来礼品三类,同时产品包装分为散装,袋装和精包装。香菇类食品,既可以作为家中常

15、见干菜,又是口碑优良的零食,故采用两类产品区分,而包装区分那么基于用途,散装袋装用于家庭自己使用,不同质量不同类型包装,而香菇类零食那么必须是真空包装,用于馈赠亲友的香菇,那么采用精包装礼盒包装等。香菇是一种高档蔬菜,其营养丰富、口味独特,素有“菇中之王”的美称,为“山珍”之一,是著名的食药兼用菌。而我们的效劳基于扩大香菇的覆盖面,励志覆盖东北地区和华北地区,提供药食指导,将香菇的医用价值在网页上进行宣传,同时,也强调具体的作用,并且提供煲汤煲粥的指导文字图片及相关视频,客服也具备根本判断能力,根据不同情况推荐不同香菇。四、收入和利润来源收入主要来源于相对较高的产品价格与相对较低的本钱之间的价格差,这局部收入随着产量销售的增加而带来收入的相应增加,此外,信息和建议费,效劳费和佣金,广揭发布费等也是构成收入来源的其他途。而一个采取直销模式的公司的收入那么主要来自于对客户的直接销售,也可以来自于广告,客户信息的销售和产品放置费,还可以通过削减直接向客户提供效劳的本钱或减少配送环节来增加利润。第四节工程实施一、网站平台建设(一平台建设及目标1、公司的需要建设网站的目的是因为公司的需要随州香菇在线购物网站”是一种新型的b2c电子商务形式公司,建设网站是公司开展的需要。现在许多公司都开始进行电子商务交

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