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食堂工作人员外观及行为规格外观规格- 工作人员应着工作制服,保持整洁干净的外观,以展示食堂的专业形象。- 工作制服应符合卫生要求,穿戴整齐,衣物不可过于紧身或过于宽松。- 工作人员应保持整洁的头发,长发应束起或整齐地梳理,以避免掉落进食品中。- 工作人员应戴上清洁的帽子或头巾,以保持食品的卫生和安全。- 工作人员应保持清洁的手部和指甲,不得戴手饰或指甲油,以避免有害物质污染食物。- 工作人员应穿戴干净的鞋子,鞋面不可有明显的污渍或磨损。行为规格- 工作人员应友好、热情地对待每位食堂顾客,提供高质量的服务。-工作人员应保持良好的工作态度和专业精神,不得与顾客发生争执或冲突。- 工作人员应遵守食堂的规章制度,如就餐时间、用餐规定等。- 工作人员应注意言行举止,不得使用粗俗、不文明的语言,以维护食堂的良好形象。- 工作人员应及时清理餐桌、食品残渣和垃圾,保持食堂环境的整洁和卫生。- 工作人员应遵守食品安全和卫生要求,严格执行食品存储、加工和处理的相关规定。以上是食堂工作人员外观及行为规格的要求,希望每位工作人员都能严格遵守,以提供安全、卫生和满意的用餐体验。