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1、四年上册科学公开课一等奖创新教案一16水蒸发青岛版16水蒸发一、教学目标1、知道什么是蒸发、蒸发的特点、蒸发时吸收热量使周围温度降低,理解影响蒸发快慢的因素,并能用蒸发的初步知识解决生活中的实际问题。2、经历影响蒸发快慢因素的实验探究过程,能对获取的信息数据进行处理,领会科学的探究方法。3、激发学生主动探究的意识,培养科学看问题的习惯,体验合作的快乐。二、教学重难点1、教学重点:从学生的生活经验出发,通过活动体验和探究蒸发现象。2、教学难点:引导学生通过模拟实验探究了解水蒸发可以使周围的温度降低,通过对比实验验证加快水蒸发的方法。三、教学过程(一)情境导入师:雨过天晴后,地面上的水发生了什么变
2、化?生:没有了、变干了师:生活中你还见过哪些类似的现象?生1:生2:生3:师:衣服上的水变干了,地面上的水变干了,毛巾上的水也变干了,现在请同学们思考一下,手上、衣服上的水都到哪里去了?生1:飞到空中了。生2:空中师:都认为是飞到空气中了,是的,水到空气中了。请同学们再来想一想,水变成什么状态才能飞到空中?生:水蒸气/气体。师:没错,气体。在科学上,水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象叫作蒸发。今天这节课我们一起来学习水蒸发。(二)任何温度下都有蒸发现象师:同学们,夏天时温度高,我们晾晒的衣服会变干,是因为衣服上的水发生了什么现象?生:蒸发现象。师:冬天温度低,我们晾在外面的衣服,过一段时间也会
3、变干,是因为衣服上的水也在发生蒸发现象。师:夏天温度高有蒸发现象,冬天温度低也有蒸发现象。看来啊,水在任何温度下都可以蒸发。(三)探究水的特征师:看,老师这里有一杯水,烧杯里的水也在慢慢变成水蒸气飞散到空气中,现在请同学们看一看,你们能看见水蒸气的颜色嘛?你看,你来看,你再来看生:看不到。师:看不到它,说明什么?生:水蒸气没有颜色透明。师:下面你们再来闻一闻,你们能闻到水蒸气嘛?你来闻,闻一闻。生:闻不到。师:闻不到水蒸气又说明什么?生:水蒸气没有气味,没有味道Q师:谁能完整描述一下水蒸气有怎样的特点?生1:没有味道。生2。生3。师:水蒸气是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的气体。这就是水蒸
4、气的特征。(四)蒸发时的温度变化师:夏天温度越来越高,有个小男孩在家长的带领下去泳池里游泳了,我们一起来看一看他在游泳时发生了什么。师:一起来看视频。师:小男孩从泳池出来后说了什么?生:好冷呀。师:夏天时温度很高,为什么他上岸后还浑身发冷呢?生:因为身上有水。师:对,身上有水,这些水正在发生什么现象呢?生:水在蒸发。师:水蒸发的时候,我们感觉到了冷,这是不是说明水蒸发和冷之间可能有什么联系?那水蒸发和冷之间到底有怎样的联系呢?下面我们通过一个模拟小男孩出泳的小实验,来找到两者之间神奇的联系。师:看这儿,老师给大家准备了模拟实验要用到的一些器材,一个包有棉纱的温度计代表小男孩,一个盛水的烧杯代表
5、泳池,为了方便实验,老师已经提前把温度计挂在了铁架台上。师:我们一起来了解一下这个模拟实验的步骤。(第一步:我们把包有棉纱的温度计放入烧杯中,液柱停止不动时,记录水中温度。第二步:我们把包有棉纱的温度计拿出烧杯外,计时员开始一分钟一计时,观察水蒸发时周围温度的变化,记录棉纱上的水蒸发一分钟、两分钟后的温度。)师:实验步骤大家明确了吗?生:明确了。师:谁能用自己的理解再给大家复述一下我们的实验步骤Q生:坐。师:做实验时我们需要注意哪些地方?生1:生2:生3:老师把你们想的这些注意事项进行了整理完善,一起来看大屏幕,哪位同学愿意读一读?师:注意事项明确了吗?生:明确了师:注意事项明白了,实验步骤也
6、了解了,下面就请同学们按照课前的小组分工来进行我们的实验探究吧!师:实验结束了,下面按小组顺序来汇报一下你们的实验数据。生1:生2:生3:生4:师:老师把每个小组得到的实验结果整理了下来,现在请同学们观察4个小组的温度数据,你能在这些数据中发现什么?生:每个小组温度计的读数逐渐下降。师:没错,温度都是逐渐下降。同学们,你们发现这个现象了吗?生:发现了师:没错,虽然每个小组的数据不大一样,但是都有一个共同的实验现象,随着棉纱里的水分在蒸发的时候,温度计的度数逐渐下降。师:请同学们思考,温度计的读数逐渐下降说明了什么?生:XXX师:所以通过分析实验现象,我们可以得出这样一个结论:水蒸发时会吸收热量
7、,使周围温度降低。师:那弄明白了这个科学道理,现在回过头来,谁能告诉老师,为什么从泳池里出来以后,会感觉到冷?生:师:你回答的非常好。(五)影响蒸发快慢的因素师:刚刚实验时同学们看着温度计,肯定有点儿累了,下面我们来看一个视频放松一下。你们能不能帮她想想办法,小组讨论怎样能使红领巾上的水快速蒸发呢?生:太阳晒,暖气片上烘干。师:利用了太阳或暖气片的热量对红领巾进行加热。师:第1个方法,你们猜想加热能加快水分的蒸发。师:谁还有其他办法生:吹风?师:第2个方法,你们猜想吹风能加快水分的蒸发。师:你们觉得我们晾晒红领巾的时候,是团起来干得比较快,还是展开干的比较快?生:展开干的比较快。师:展开以后,
8、红领巾的什么增加了?生:面积。师:没错,增加了表面积,第3个方法,我们猜想增加表面积能加快水分的蒸发。师:同学们想到的方法真多,老师已经把你们的猜想记录了下来,但是老师要在这几个方法的后面打上问号,你们知道是为什么嘛?生:师:对,因为这只是我们的猜想,我们猜想的这几种加快水分蒸发的方法到底可不可行呢?下面我们就通过做实验来探究。看,老师给你们准备了这些实验器材。教师介绍:1、验证加热能加快水分蒸发的器材:一个高温加热灯、两块湿的水写布2、验证吹风能加快水分蒸发的器材:一个小风扇、两块湿的水写布3、验证增加表面积能加快水分蒸发的器材:两块水写布、一个移液器、一个牙线。师:现在给同学们一点时间,看
9、着大屏幕熟悉一下每个实验要用到的实验器材。师:下面就请同学们以小组为单位,结合老师要用的实验器材,讨论制定出可以验证这几个猜想的实验方案。师:下面哪个小组愿意把你们的实验方案告诉大家?方案一、加热师:你们小组要验证的猜想是什么?生:加热能加快水分的蒸发。师:你们小组的实验方案又是什么?生:XXX师:他们小组的实验方案可不可行?生:可行师:老师听到他们小组涉及实验方案时提到:水写布大小相同水量相同,这是为什么?生:因为比较公平师:没错,比较公平。师:老师还注意到要一块布加热,另一块布不加热,这又是为什么?生:体现对比性。师:没错,对比这个词用的非常准确,在科学实验中,其他条件都相同,只有一个条件
10、不相同,这样的实验我们称为对比实验。你们小组设计的方案体现出对比实验了嘛?方案二、吹风师:哪个小组还想分享你们的实验方案?来,你们小组。师:你们小组要验证的猜想是什么?生:吹风能加快水分的蒸发。师:你们小组的实验方案又是什么?生:XXX师:他们小组的实验方案可不可行?生:可行。师:他们的实验方案是不是对比实验生:是师:哪里体现了对比实验?生:其他条件都相同,只有吹不吹风这一个条件不同。师:没错,也是一个对比实验。方案三、增加表面积师:增加表面积实验有没有小组设计?师:你们小组的实验方案是什么?生:XXX师:他们小组的实验方案可以吗?生:可以师:在做这个实验时我们需要注意什么?生:水量相同,布的
11、大小相同,一滴水摊开,一滴水不摊开。师:同学们,通过刚才的讨论,三个对比实验的实验方案已经很完整了。实验步骤明确了嘛?生:明确了。师:实验过程中还必须注意哪些事项?我们来看大屏幕。小组分工明确:每一个小组只选择一个实验,验证一个猜想。加热灯在使用时,注意安全,不要烫伤,放进水写布再打开灯的开关,关掉开关再拿出水写布。完成实验后,把实验器材重新放到盒子里。师:现在请同学们结合你们小组要探究的加快蒸发的方法,拿取相应的实验器材,小组分工进行实验探究。在探究过程中,一定把我们的实验记录单填写好。第一小组的实验探究已经结束了,还有哪个小组?2组3组4组汇报师:实验探究结束,就到了实验汇报环节,现在请同
12、学们汇报你们的实验成果。生1:生2:生3:生4;师:通过刚刚的三组对比实验,你发现了什么?生:吹风、加热、增加表面积可以加快水的蒸发。师:总结的非常完整,通过对比实验验证得知,吹风、加热、增加表面积可以加快水的蒸发。(六)解释蒸发现象师:同学们,通过这节课的实验探究,相信大家对蒸发现象有了更进一步的认识,谁能用蒸发的知识解释一下这个现象?妈妈经常在光照充足、通风良好的地方,把衣服展开晾晒。师:妈妈是用哪种方法加快水分蒸发的?生:XXX生活中的蒸发现象师:蒸发现象无处不在,你见过哪些蒸发在生活中的应用?生:师:老师这里也有很多关于蒸发的现象,请大家一起观看。师:蒸发一方面服务于我们的生活,另一方面也有很多不利影响,这就需要同学们辩证的看待蒸发现象,生活中也有更多的蒸发现象等着你去发现。(七)拓展师:同学们,你们见过这样的现象嘛?水烧开后,水壶冒出来的白汽是水蒸气吗?生:是、不是、课下请同学们小组为单位探究这个问题,今天的课就上到这里。