第二章动物防疫技术.ppt

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1、第二章 动物防疫技术动物防疫与检疫技术第二章 动物防疫技术第二章第二章 动物防疫技术动物防疫技术第一节第一节 消毒、杀虫、灭鼠消毒、杀虫、灭鼠一、消毒一、消毒（一）消毒的概念（一）消毒的概念消毒消毒：利用：利用物理、化学和生物学物理、化学和生物学的方法的方法清清除除并并杀灭杀灭外界环境中外界环境中所有病原体所有病原体的措施的措施第二章 动物防疫技术动物检疫消毒动物检疫消毒：为了控制和扑灭动：为了控制和扑灭动物各种传染病，消灭传染源，由动物各种传染病，消灭传染源，由动物卫生监督管理机构依法对物卫生监督管理机构依法对特定的特定的产品和运载工具产品和运载工具所采用的一种特殊所采用的一种特殊而且简便易

2、行的消毒。而且简便易行的消毒。第二章 动物防疫技术（二）消毒的种类（二）消毒的种类1 1、预防性消毒：、预防性消毒：2 2、临时消毒：、临时消毒：3 3、终末消毒、终末消毒：在疫病控制、平熄：在疫病控制、平熄之之后后，为了消灭疫区可能残留的病原，为了消灭疫区可能残留的病原体而采取体而采取全面、彻底全面、彻底的大消毒。的大消毒。第二章 动物防疫技术（三）消毒对象（三）消毒对象1 1、消毒对象包括、消毒对象包括患病动物及动物尸患病动物及动物尸体所污染体所污染的圈舍、场地、土壤、水、的圈舍、场地、土壤、水、饲养用具、运输用具、仓库、人体饲养用具、运输用具、仓库、人体防护装备、病畜产品、粪便等。防护装

3、备、病畜产品、粪便等。第二章 动物防疫技术2 2、动物检疫消毒的主要对象包括：、动物检疫消毒的主要对象包括：动物产品动物产品：如生毛、原皮、精液、胚胎、种蛋以如生毛、原皮、精液、胚胎、种蛋以及未经加工的胴体、脂、脏器、血及未经加工的胴体、脂、脏器、血液、绒、骨、角、头、蹄等动物产液、绒、骨、角、头、蹄等动物产品，其他特殊的动物产品。品，其他特殊的动物产品。第二章 动物防疫技术运载动物及其产品的工具运载动物及其产品的工具 运输工具及其附带物如栏杆、篷布、运输工具及其附带物如栏杆、篷布、绳索、饲饮槽、笼箱、用具、动物绳索、饲饮槽、笼箱、用具、动物产品的外包装等产品的外包装等第二章 动物防疫技术检疫

4、相关场所检疫相关场所检疫地点、动物和动物产品交易销检疫地点、动物和动物产品交易销售场所、隔离检疫场所等售场所、隔离检疫场所等存放畜禽产品的仓库存放畜禽产品的仓库被病、死动物、动物产品及其排泄被病、死动物、动物产品及其排泄物污染的一切场所物污染的一切场所检疫工具及器械检疫工具及器械：检疫刀、检疫钩、挫棒等。检疫刀、检疫钩、挫棒等。第二章 动物防疫技术（三）消毒的方法及其选择（三）消毒的方法及其选择1 1、消毒的方法、消毒的方法 （1 1）物理消毒法）物理消毒法 机械清除机械清除：清扫、洗刷圈舍，通风换气。清扫、洗刷圈舍，通风换气。阳光、紫外线和干燥阳光、紫外线和干燥：第二章 动物防疫技术干热消毒

5、干热消毒：焚烧法、烧灼法、热空气消毒法焚烧法、烧灼法、热空气消毒法 湿热消毒湿热消毒：煮沸消毒法煮沸消毒法 、流通蒸气消毒法、流通蒸气消毒法、巴氏消毒、高压蒸气消毒法巴氏消毒、高压蒸气消毒法第二章 动物防疫技术（2 2）化学消毒法）化学消毒法 （3 3）生物消毒法）生物消毒法 堆积、沉淀、沼气池堆积、沉淀、沼气池产热或产酸产热或产酸 杀杀灭病原体。灭病原体。如粪便中寄生虫幼虫和虫卵的处理如粪便中寄生虫幼虫和虫卵的处理 。（4 4）综合消毒法）综合消毒法 采用上述两种或两种以上消毒方法对消采用上述两种或两种以上消毒方法对消毒对象进行消毒的总称为综合消毒法毒对象进行消毒的总称为综合消毒法 。第二章

6、 动物防疫技术2 2、消毒方法的选择、消毒方法的选择 染有细菌芽孢染有细菌芽孢等的物品，可选择等的物品，可选择火火焰或焚烧消毒法焰或焚烧消毒法；染有一般病原体染有一般病原体的物品，可选择的物品，可选择煮煮沸消毒法；沸消毒法；第二章 动物防疫技术不耐热、湿不耐热、湿的染疫物和圈舍、仓库的染疫物和圈舍、仓库等，可选择等，可选择气体熏蒸消毒气体熏蒸消毒；怕热而不怕湿怕热而不怕湿的物品可采用的物品可采用消毒液消毒液浸泡浸泡；染有一般病原体的粪便、垃圾、垫染有一般病原体的粪便、垃圾、垫草等污物应选择草等污物应选择生物消毒法生物消毒法等等第二章 动物防疫技术（四）消毒药品的选择、配制和使用（四）消毒药品的

7、选择、配制和使用1 1、消毒药品的、消毒药品的选择原则选择原则 对病原体杀灭力对病原体杀灭力强且广谱强且广谱，易溶于，易溶于水，性质比较水，性质比较稳定稳定。对人、畜及动物性产品对人、畜及动物性产品无毒、无残无毒、无残留、不易散发异味，不损坏留、不易散发异味，不损坏被消毒被消毒的物品。的物品。价格价格低廉低廉，使用简便。，使用简便。第二章 动物防疫技术2 2、消毒药品的、消毒药品的配制配制 根据需要配制的消毒液浓度及用量，根据需要配制的消毒液浓度及用量，正确计算正确计算所需溶质、溶剂的用量。所需溶质、溶剂的用量。对固态消毒剂，用比较精确的天平对固态消毒剂，用比较精确的天平称量称量，对液态消毒剂

8、，用刻度精细的，对液态消毒剂，用刻度精细的量筒或吸管量筒或吸管量取量取。配制药品的容器必须干净配制药品的容器必须干净尽量尽量现配现用现配现用。第二章 动物防疫技术3 3、常用的消毒剂及其应用、常用的消毒剂及其应用（1 1）酚类）酚类 苯酚又称石炭酸苯酚又称石炭酸：可杀灭细菌繁殖：可杀灭细菌繁殖体，但对芽孢、病毒无效。体，但对芽孢、病毒无效。2%2%5%5%的水溶液用于污物、用具、的水溶液用于污物、用具、车辆、墙壁、运动场及动物圈舍的车辆、墙壁、运动场及动物圈舍的消毒；消毒；不适于肉、蛋运输车辆及贮藏库的不适于肉、蛋运输车辆及贮藏库的消毒消毒。第二章 动物防疫技术煤酚又名甲酚煤酚又名甲酚 来苏儿

9、则是其为来苏儿则是其为50%50%的肥皂溶液，的肥皂溶液，故以称甲酚皂。故以称甲酚皂。2%2%：用于手术前洗手及皮肤消毒；用于手术前洗手及皮肤消毒；3%3%5%5%：器械、物品消毒；器械、物品消毒；5%5%10%10%：动物圈舍及排泄物等动物圈舍及排泄物等消毒。消毒。第二章 动物防疫技术复合酚（农乐、消毒灵、菌毒敌）复合酚（农乐、消毒灵、菌毒敌）是是41%41%49%49%酚和酚和22%22%26%26%醋酸的醋酸的混合物。能杀灭细菌、霉菌和病毒，混合物。能杀灭细菌、霉菌和病毒，对多种寄生虫卵亦有杀灭作用。对多种寄生虫卵亦有杀灭作用。0.5%0.5%1%1%：用于动物圈舍、笼具、用于动物圈舍、

10、笼具、排泄物等的消毒。排泄物等的消毒。第二章 动物防疫技术（2 2）醇类：）醇类：乙醇可杀灭一般的病原体，但不能乙醇可杀灭一般的病原体，但不能杀死细菌芽孢。杀死细菌芽孢。市场散装浓度为市场散装浓度为95%95%。70%70%75%75%乙醇乙醇：皮肤消毒和器：皮肤消毒和器械消毒。械消毒。第二章 动物防疫技术（3 3）醛类：有甲醛、多聚甲醛和戊二甲醛）醛类：有甲醛、多聚甲醛和戊二甲醛等等熏蒸消毒熏蒸消毒 高锰酸钾：福尔马林高锰酸钾：福尔马林=1=1：2 2一个消毒浓度：一个消毒浓度：7g+14ml/m3 7g+14ml/m3 二个消毒浓度：二个消毒浓度：14g+28ml/m3 14g+28ml/

11、m3 三个消毒浓度：三个消毒浓度：21g+42ml/m321g+42ml/m3第二章 动物防疫技术A A、种蛋消毒、种蛋消毒：一个消毒浓度：一个消毒浓度 时间时间15 15 20min20min。B B、空栏舍消毒、空栏舍消毒：二个或三个消毒浓度，：二个或三个消毒浓度，时间时间12 12 2424小时。小时。第二章 动物防疫技术熏蒸消毒时，室温一般不应低于熏蒸消毒时，室温一般不应低于1515，相对湿度应为相对湿度应为60%60%80%80%，密密闭门窗闭门窗7h7h以上便可达到消毒目的，以上便可达到消毒目的，然后敞开门窗通风换气，消除残余然后敞开门窗通风换气，消除残余的气味。的气味。第二章 动

12、物防疫技术（4 4）酸类）酸类2%2%盐酸和盐酸和15%15%食盐水等量混合食盐水等量混合，将皮，将皮张浸在溶液中张浸在溶液中40h40h，可用于炭疽芽，可用于炭疽芽孢污染的皮张进行消毒。孢污染的皮张进行消毒。20%20%乳酸：乳酸：加热蒸发加热蒸发30-90min30-90min用于空用于空气消毒。气消毒。2%-3%2%-3%硼酸：硼酸：用于皮肤、黏膜特别是用于皮肤、黏膜特别是眼结膜的消毒。眼结膜的消毒。第二章 动物防疫技术（5 5）碱类）碱类 氢氧化钠（苛性钠、火碱）氢氧化钠（苛性钠、火碱）对病毒、细菌及其芽孢、寄生虫卵对病毒、细菌及其芽孢、寄生虫卵有杀灭作用。有杀灭作用。2%2%：用于病

13、毒性和细菌性污染的消毒；用于病毒性和细菌性污染的消毒；5%5%10%10%：用于杀灭细菌芽孢。用于杀灭细菌芽孢。对金属有对金属有腐蚀性腐蚀性，能灼伤皮肤和黏，能灼伤皮肤和黏膜，对纺织品、漆面等有损害膜，对纺织品、漆面等有损害第二章 动物防疫技术生石灰（氧化钙生石灰（氧化钙）：）：主要成分为氧化钙，加水生成氢氧主要成分为氧化钙，加水生成氢氧化钙（熟石灰），属强碱性，吸湿化钙（熟石灰），属强碱性，吸湿性很强。对一般病原体有效，但性很强。对一般病原体有效，但对对芽孢无效芽孢无效。10%10%20%20%：墙壁、地面、粪池及污墙壁、地面、粪池及污水沟等的消毒。水沟等的消毒。生石灰可从空气中吸收二氧化碳

14、生生石灰可从空气中吸收二氧化碳生成碳酸钙沉淀而失效，因此成碳酸钙沉淀而失效，因此石灰乳石灰乳须现配现用，不宜久置。须现配现用，不宜久置。第二章 动物防疫技术（6 6）氯制剂）氯制剂 漂白粉漂白粉5%5%乳剂或澄清液乳剂或澄清液：喷洒动物圈舍、笼架饲：喷洒动物圈舍、笼架饲槽及车辆等，并用于食品厂、肉联厂设槽及车辆等，并用于食品厂、肉联厂设备和工作台面等物品的消毒。备和工作台面等物品的消毒。10%10%20%20%乳剂乳剂：消毒被污染的圈舍、粪池、：消毒被污染的圈舍、粪池、排泄物、运输车辆及其他可能被污染的排泄物、运输车辆及其他可能被污染的场所。场所。干粉剂：粪便干粉剂：粪便=1=1：5 5：粪便

15、消毒。粪便消毒。氯对金属有氯对金属有腐蚀作用腐蚀作用，可使纺织品褪色，可使纺织品褪色，对皮肤和黏膜有刺激性，应注意防护。对皮肤和黏膜有刺激性，应注意防护。第二章 动物防疫技术氯胺氯胺-T-T：杀菌谱广，对细菌繁殖体、芽孢、病杀菌谱广，对细菌繁殖体、芽孢、病毒、真菌孢子都有杀灭作用。毒、真菌孢子都有杀灭作用。0.3%0.3%：黏膜消毒；黏膜消毒；0.5%0.5%1%1%：食具、器皿和设备的消毒。食具、器皿和设备的消毒。3%3%：排泄物和分泌物的消毒。排泄物和分泌物的消毒。10%10%：在在2h2h内可杀死炭疽芽孢。内可杀死炭疽芽孢。饮水消毒：饮水消毒：用量是用量是2 24g/1000L4g/10

16、00L。1 1：500500：空气、环境、器械、用具、：空气、环境、器械、用具、玩具等的消毒玩具等的消毒 第二章 动物防疫技术二氯异氰尿酸钠（优氯净、消毒威）二氯异氰尿酸钠（优氯净、消毒威）对细菌繁殖体、细菌芽孢、病毒、真菌对细菌繁殖体、细菌芽孢、病毒、真菌孢子均有较强的杀灭作用。孢子均有较强的杀灭作用。0.5%0.5%1%1%：喷洒、浸泡、擦拭等方法可杀喷洒、浸泡、擦拭等方法可杀灭病原体。灭病原体。5%5%10%10%：杀灭细菌芽孢。杀灭细菌芽孢。第二章 动物防疫技术干粉消毒（干粉消毒（1 1：5 5）：粪便消毒：粪便消毒：场地消毒：场地消毒：101020mg/m220mg/m2，作用，作用2 24h4h。冬季冬季00以下时，以下时，50mg/m250mg/m2，作用，作用161624h24h以上。以上。消毒饮水：消毒饮水：4mg/L4mg/L，作用，作用30min30min。第二章 动物防疫技术（7 7）碘制剂）碘制剂 可杀死细菌、芽孢、霉菌和病毒及原虫可杀死细菌、芽孢、霉菌和病毒及原虫碘酊碘酊 2%2%5%5%碘酊碘酊：手术部位、注射部位的消毒：手术部位、注射部位的消毒饮水消毒饮