工商管理硕士论文-基于丽江旅游产业价值链的战略分析.doc

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1、基于丽江旅游产业价值链的战略分析论文题目： （中文） 基于丽江旅游产业价值链的战略分析 （外文） 所在院、系、所 ： 专专业、名、称 ： 指专导专教专师 ：姓专名、职专称 ： 论 文 主 题 词：丽江旅游；战略；发展；管理 学专习专期专限 ： 年 月至 年 月 论文提交时间： 年 月 独 创 性 声 明本人郑重声明：所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写的研究成果，也不包含为获得中国人民大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确

2、的说明并表示了谢意。签名： 日期： 关于论文使用授权的说明本人完全了解中国人民大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。签名： 导师签名： 日期： 摘要旅游业是全球最大的产业和发展最快的新兴产业，是第三产业现代服务业的重要组成部分，对拉动内需，扩大消费，增加就业，旅游创汇，对产业的拓展和可持续发展及贫困地区的脱贫致富等都具有积极的推动作用丽江作为一个边远少数民族欠发达地区，有着丰富的旅游资源，因此，丽江和许多国家和地区一样把旅游业的发展作为增加经济总量，优化产业结构和带动

3、侧困地区脱贫致富的优势产业来培育，提出了“打造文化旅游名市，构建和谐丽江，建设国际精品旅游胜地”的发展思路。改革开放以来，特别是丽江近二十年的旅游发展实践，说明旅游业是一项丽江国民经济发展的新的增长点，对国民经济的贡献率日益提高，旅游逐步成为丽江经济的支柱产业和龙头产业。据世界旅游组织分析，2015年，中国将成为世界第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国，到2020年，我国旅游业将进入规模扩大，效益不断提高，发展方式更加科学的的新阶段，旅游产业将全面转型升级，旅游产品将从观光旅游为主，发展为观光旅游和休闲度假旅游共岂发展的格局，产业体系将进一步完善，产业素质将进一步提升，产业功能将进一步得

4、到发挥，从而为全面建设小康社会和和谐社会作出更大贡献。丽江旅游进入黄金发展期，既面临着机遇，又遇到挑战。目前丽江的旅游还处于观光旅游层面，旅游的发展方式很粗放，市场秩序规范，体制机制不健全，人才队伍和从业人员素质不高。更重要的是丽江目前旅游的带动力不强辐射面太小，旅游产业价值链没有得到充分的拓展和延伸。本文以丽江旅游为案例研究拓展的过程。研究的核心价值是就旅游产业本身的发展战略中引申拓展出诸如：农业、生态、环保、文化产业、城市建设、交通、金融保险、旅游地产、商业、医疗、大学城等可维持旅游可持续发展的产业，以此推进丽江旅游的提质增效，转达型升级。上此乃为本文思考研究的中心，也是目前丽江旅游发展最

5、前沿的重大课题本文首先提出了选题的出发点和宗旨，研究的方法以及研究的框架，对旅游产业的涵意、特点、丽江旅游的现状、发展趋势、存在的主要问题和原因进行了分析，使丽江旅游产业的拓展和延伸有了清晰的脉络，特别是对古城管理委员会对丽江古城的管理、丽明生态香猪养殖基地，华坪县芒果种植、泸沽湖文化旅游等案例的分析研究。从战略的角度考虑了丽江旅游产业链的拓展延伸和发展的问题，最终达到的战略绩效（收益）是人民生活水平的提高、旅游及相关产业的发展最终达到旅游产业价值链的放大和可持续发展。本文在研究的方法上采用资料数据分析法、恳谈法、问卷调查法和案例分析法，理论和实践相结合。系统地对丽江旅游产业价值链作了分析和展

6、望，并进行系统的理论研究，设计丽江旅游产业价值链拓展创新的发展模式；提出实施丽江旅游产业拓展的保障体系；解决了丽江旅游产业可持续发展的方向；把丽江建设成享誉世界的国际精品旅游胜地。关键词：丽江旅游；战略；发展；管理- 82 -基于丽江旅游产业价值链的战略分析AbstractKey word：目录第1章 导论91.1选题的出发点91.2研究的宗旨101.3研究的方法111.4研究的框架12第2章 旅游价值链的理论142.1旅游价值链定义142.2 国内外旅游产业价值链研究综述152.3 丽江旅游战略管理【1】24第3章 丽江旅游现状273.1 丽江旅游的天热优势【2】273.2丽江品牌313.3

7、丽江旅游的发展潜力及贡献363.4丽江旅游的发展趋势39第4章丽江旅游产业链4.1旅游产业链概念474.2旅游产业链发展的基础514.3旅游产业链的发展核心544.4旅游产业链体系相关产业的发展研究564.5丽江旅游产业优势提升的规划674.6丽江旅游的劣势分析68第5章总结5.1结论715.2主要创新点和不足79参考文献81致 谢82第1章 导论1.1选题的出发点伴随着旅游业的兴旺,丽江地区的经济社会文化生活发生着巨大的变化,出现了前所未有的繁荣,政府和人民都从旅游产业中得到了实惠。于是出现全民做旅游的热潮，旅游已逐步形成丽江的一个支柱产业，由于丽江人民自古就从事农业，做旅游也是摸着石头过河

8、，通过二十年的发展积累了一些经验，但目前要实现旅游业的转型升级和扩大开放的进程中，明显的出现了很多问题，旅游资源的各个要素配置不合理不全面和旅游业的产业链过短、开发层次低,使丽江旅游一直处于低端无序，市场混乱，监管不力，效益低下。在旅游发展中重开发,轻保护,重经济效益,轻社会效益的问题值得人们关注。对旅游资源的不合理利用和开发,旅游景区的粗放式经营;旅游者的大量进入,超过丽江接待地的接待能力,超负荷运营,给旅游地的生态环境产生一定程度的破坏,生态环境、人文景观的破坏。丽江作为云南重要的旅游中心,与旅游城市本身应具有优美环境的要求极不吻合。本文认为，丽江旅游的优势资源没有从发展的战略层面和拉长拉

9、宽旅游价值链的角度进行战略考虑。建设水平和管理水平与国际精品旅游城市极不协调。需要从旅游价值链的战略上对丽江旅游进行梳理，找出契合丽江旅游价值链的新路子，通过对旅游产业链整合优化，努力提升旅游价值链的内涵，推动旅游与各产业之间的互动共融发展，努力促进丽江旅游的转型升级、提质增效，使丽江旅游的品牌价值不断提升，使人民、企业、政府真正得到实惠和发展。1.2研究思路本文研究的宗旨是结合丽江旅游的实际情况，通过对丽江旅游价值链的分析与丽江旅游品牌塑造，通过其旅游产业链的整合发展进行战略研究，探索丽江价值链优势和产业链发展方向与潜力。在丽江旅游迅猛发展，战略发展准备不足的情况下，研究丽江旅游战略发展的新

10、途径，促进丽江旅游“二次创业”获得成效。本文通过价值链分析，再从产业链角度剖析，分析“丽江在发挥优势、突出特色、建设精品、创造名牌的指导思想，主打文化牌、遗产牌，着力培育丽江古城、玉龙雪山、纳西古乐、东巴文化等知名旅游品牌，创造了民族文化与经济对接的“丽江现象”、世界遗产保护与旅游发展的“丽江模式”的情况下，为何还需要在战略发展上进行思考和探索，以及从旅游价值链和产业链解读考虑丽江旅游的意义。目前，丽江的旅游进入了二次转型时期，进入了提质增效的非常时期，面临着很多的机遇，面临许多的挑战，同时也面临战略性的选择，如何通过旅游产业链中旅游要素的匹配和产业链各个节点集中来实现丽江旅游价值链。现阶段，

11、对旅游研究的也不少，但从产业价值链角度对旅游经济现象进行研究的不多，所以，本文研究的出发点是如何快速增长国民生产总值，如何快速的使旅游业的发展基础更加牢固，如何把旅游的产业链拉长拉宽，实现旅游价值链的最大化，如何让丽江人民从旅游业的发展中得到真正的实惠，从而脱贫致富和全国人民一道奔小康，这是本文研究探讨的真正宗旨。1.3研究的方法1.3.1资料数据分析法资料调研分析方法，所有资料来源于丽江市政府、招商局、旅游、统计局等十多个部门。在论文的写作过程中，为了确定丽江旅游价值链和产业链管理战略上的定位，作者就丽江各部门提供的资料，对丽江旅游产业链战略管理的相关问题进行分析。这些讨论对丽江旅游战略发展

12、起到非常关键的作用。推动丽江旅游由旅游观光型向旅游休闲度假型转变、由旅游目的地逐步向旅游集散地的转变，实现丽江旅游业的可持续发展，进一步巩固丽江旅游支柱产业的地位和市场份额，努力打造国际上独树一帜的“丽江旅游”品牌新形象。1.3.2恳谈法。在丽江政府各部门，如旅游局、发改委、文化局、规划局、生物创新办、扶贫办、商务局、环保局、招商局、丽江国旅、丽江白鹿旅行社、虎跳峡旅行社、北京今典集团、迪拜酒店管理公司、州际酒店管理公司、玉龙雪山管委会、泸沽湖管委会、丽江文化产业办、古城尔玛客栈、纳西雅阁客栈和来丽江旅游的部份游客等进行恳谈，与以上的单位举行了不同形式的座谈会，各部门以建议的方式，从自己不同的

13、视角，提出如何拉长拉宽旅游的产业价值链，最终来实现旅游价值的最大化。据统计部门的统计分析，旅游部门投入1块钱，相关的行业就能收入5块钱，旅游行业增加一个就业岗位，就能带动社会的56个就业岗位。1.3.3问卷调查法设置了对丽江旅游如何发展的建言建策表格，将表格发至政府、部门、企业、事业、旅行社、酒店、酒吧、社区街道、游客等各行各业和不可层次的人群。以此来丰富和验证人民的需求，从而制定旅游产业发展的需求。1.3.4案例分析法通过对一些具有普遍代表意义和典型性的旅游发展案例，进行多层次、多维度的分析、研究，了解了这些个案的管理模式、企业战略、竞争优势、发展规划、企业文化特色等方面的现状。从而对今后旅

14、游产业的发展战略有了新的启示。1.4研究的框架本文对课题研究的现实意义、研究宗旨和研究方法进行综述，在此基础上确定了基本的研究路线。采用点、线、面的方式进行研究和分析。首先，以旅游价值链这个点，明确旅游价值链的定义，并就丽江旅游价值链进行阐述，突出丽江旅游的主要优势和发展潜力。然后，结合丽江旅游品牌塑造这条线，对丽江旅游品牌的优势和不足进行描述，分析丽江旅游品牌的塑造和旅游价值链的契合点，就丽江旅游价值链深化、全面发展提出战略设想。最后，立足丽江旅游产业链这个面，对丽江旅游产业链进行战略分析。判断整个产业链的发展情况，结合旅游产业链的现状，探讨丽江旅游战略发展的方向和潜力，促进丽江旅游的最优化发展。第2章 旅游产业价值链的理论2.1价值链定义哈佛大学商学院教授迈克尔波特于1985年提出的概念，波特认为，“每一个企业都是在 设计、生产、销售、发送和辅助其产品的过程中进行种种活动的集合体。所有这些活动