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1、对畜牧业的认识与了解,发展前景作者:饼干当前宣牧业发展存在的问题和解决方法我国畜牧业的资金投入依旧不足,畜产品良种繁育的基础设施总体薄弱,而且对外国的优良品种的依赖性依旧很高。应该从国家的政策抓起,加大对畜牧业的扶持力度,让畜牧业在农业发展道路上发挥巨大的作用,推广培育优良品种,加大对畜牧业的资金投入,提高畜牧业的生产方式、管理理念以及产品质量。畜牧业生产方式仍然落后目前国内散养农户比重较大,饲养水平低,没有预防意识。从近来发生的动物疫病看,大多发生在小规模的散养户,而规模化养殖场和养殖小区发病机率较低。随着畜禽养殖环保标准提高,养猪行业资本门槛也水涨船高,养猪已经不再是散户的最佳选择。近五年
2、,政府在环境保护方面重拳出击,相继出台新环保法、水污染防治行动计划。据统计,要达到国家排放标准,猪场废水处理成本约3元每立方米,固体废物处理成本约25元每吨,综合算下来,每头猪要达到养殖排放标准,每年在环保方面的投入需要50到100元,而目前许多散户养一头猪的利润约为300元。并且,相较于外出务工,养猪投入大,风险高回报率低,许多农村散养户开始退出养猪行业,曾经重度依赖散户生产的养猪业正在遭遇无人愿养的危机,小户、散户抵御不了风险陆续退场疫病问题日益突出重大动物疫情形势依然严峻,疫病风险大,对人们消费畜产品的信心影响较大,进而严重制约畜牧业的发展。而整个动物防疫体系建设还不能适应形势发展的需要
3、,一定程度上威胁着畜牧业的持续健康发展。应该大力的推进升级我国的动物疾通的防治体系建设,避免流行性的动物疾病对我国畜牧业造成打击。1.畜牧业在我国的国民经济中占有极其重要的地位,改革开放以来,畜牧业一直稳定发展。经济增长,国民收入持续升高。畜禽的饲养量,畜牧业产品产量,人均占有量等都有明显提升,农业供给侧结构改革和生态文明建设是当前畜禽养殖业的大背景。2 .猪牛羊等动物的肉类都在人们生活中必不可少,即使部分动物发生疫病时,人类也会选择其他的家畜动物肉类来代替疫病动物,肉类加工品以及蛋,奶,乳制品,也呈不断上升的发展趋势。除此之外,还有如赛马等产业。英国赛马的影响力,不仅创造了一个庞大的体育产业
4、门类,更是繁育了赛马产业的整个产业链,其产值丝毫不亚于养牛、养羊等。在赛马产业的带动下,英国发展起来的体育旅游、体育博彩等同样是产业的有效延伸。3 .对于中国畜牧业来说,不仅仅要提供足够的牛肉或者牛奶,更需要对现代背景下的畜牧业发展方向进行更好的审视。中国拥有众多草原,并不适合于转化为农耕用地,畜牧业必将长期存在,这些产业也应该学会用体育、表演等方式对传统的畜牧业进行升级和改造,让大众重新接触在人类社会中发挥重大作用的畜种。4 .畜禽养殖业面临更高的挑战与要求.风险与机遇并存,养殖业主需把握机遇、迎接挑战,在未来畜禽养殖业中占稳一席之地。近年来频发的食品安全事件,造成民众对于包括畜产品在内的食
5、物安全的关注,同时也加大了对于畜牧养殖安全、环境污染治理的要求。,在宠物方面,现代人越来越多的选择养猫或狗来陪伴自己,宠物行业的需求逐渐增大,在这种大背景下,不管是宠物方向的兽医还是大型畜禽类的兽医都有很大的市场,但也同样的对职业素养和能力要求很高。5 .要想靠养猪赚钱,就要走集约化、标准化的路,以规模换利润,推广畜牧业养殖方式的转变,以适度养殖的理念为主,加快畜牧业的规模化,专业化的建设步伐,有效地利用高科技畜牧养殖手段,使畜产品的质量及产量更加完善。6 .畜牧业不属于高利润行业,而且是高风险行业(剧烈的市场波动、健康疾病的威胁等),随着规模化生产方式逐渐成为主流,对养殖工艺、环保处理、土地
6、资源等要求也会越来越高。这些都会加速抵御风险能力不足、生产工艺落后的养殖户和企业的市场退出速度。空缺出的市场容量会逐渐的被大型企业占据,形成特大型企业和中等规模企业并存的趋势。家庭农场会长时间存在,但是对养殖的技术要求要会随着提高。家庭农场绝对和现在的小规模养殖户有本质的不同。7 .畜牧业需要产品特色化。规模化养殖的产品由于产品的高度一致性,并不能满足如此庞大市场中必然存在的个性化需求。针对不同层次消费者的产品需求,会有专业的企业生产特色化的产品,来满足这个需求。8 .一个行业如果发生变化,必定要有内部和外部的共同刺激。火车的出现取代了马车,而电商的成功则依赖于现代物流快递行业的出现,都受到市场需求、技术革新等要素的直接或间接影响。畜牧行业的变化同样也遵照着同样的规律,城市化的进展、消费者喜好,乃至新技术的出现都会对养殖业产生影响。9 .对畜牧从业者而言,养殖中存在的问题也是机遇和挑战,以往的经验和技能,在面对新设备和技术时可能随时会被淘汰,唯有持续的学习才能在这发展的大浪中坚持下去。