《0—3岁婴幼儿保育与教育》课程标准.docx

《《0—3岁婴幼儿保育与教育》课程标准.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《0—3岁婴幼儿保育与教育》课程标准.docx（18页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、03岁婴幼儿保育与教育课程标准一、课程基本信息课程代码：010421002课程名称：03岁婴幼儿保育与教育课程类型：理论+实践开课部门：鹤琴学前教育学院课程学分：2参考学时：参（其中：实践学时：18）课程性质：专业必修课课程定位：专业核心课程是否专业核心课程：回是口否是否校企开发课程：口是回否是否课证融通课程：口是因否授课年级：2021级适用专业（层次）：早期教育专业先修课程：婴幼儿卫生与保健、婴幼儿发展心理学、早期教育概论后续课程：婴幼儿亲子教育与家长指导、婴幼儿健康管理实务职业资格：育婴员职业资格证书、“1+X”幼儿照护职业技能等级证书编制：婴幼儿保育与教育课程标准制订工作组审核人：执笔人

2、：编制日期：2022.8.10审核日期：二、课程简介本课程为早期教育专业核心课程，在第三学期中开设，共2学分。秉持“婴儿为本、实践指向、服务家庭”的课程理念，目标旨在培养早期教育专业的学生将来能在早教、亲子园、幼儿园等机构熟练开展婴幼儿保育和教育工作以及对婴幼儿家长进行保育教育指导工作奠定基础。通过学习希望学生能够掌握03岁婴幼儿身心发育的主要特点，03岁婴幼儿喂养、护理、疾病的保育常识，03岁婴幼儿教育活动的核心内容，03岁婴幼儿家庭早期教育指导的基础知识，掌握03岁婴幼儿的保育与教育的基本技能，掌握对0-3岁婴幼儿家长进行保育教育指导的基本技能，树立科学的早期教养理念，以促进婴幼儿健康、全

3、面的发展。三、课程目标总体目标：要求学生掌握03岁婴幼儿的保育与教育的基本理论和实践技能，学会运用所学的理论和实践知识对03岁婴幼儿家长进行保育教育指导，在学习后续专业课程时，能联系本课程中所学的基本概念和基本原理，在见习、实习以及工作岗位的实践中，能熟练开展婴幼儿保育和教育工作，并对婴幼儿家长进行保育教育指导工作。培养学生对婴幼儿科学教养的兴趣和感情，形成专业教育的职业素养。1.知识目标（1）理解掌握03岁婴幼儿生理特点、新生儿护理、日常生活保健、营养配餐等方面的基本知识；（2）理解掌握03岁婴幼儿常见疾病护理、意外伤害预防处理等方面的基本知识；（3）系统掌握03岁婴幼儿在认知、语言、动作、

4、社会性与情感方面的心理发展特点；（4）理解掌握03岁婴儿保教指导课程的内涵，掌握婴幼儿保育与教育指导课程设计的思路和实施基本要素。.2 .能力目标（1）掌握03岁婴幼儿生长发育测量与评价、婴幼儿衣着与沐浴、清洁和消毒等日常护理、婴幼儿哺乳喂养、婴幼儿体格锻炼、婴幼儿辅食制作等基本保育技能；（2）掌握03岁婴幼儿常用疾病护理、意外伤害处理、异物入体处理、人工呼吸及心脏按压复苏等意外急救方法的实操技术；（3）掌握对03岁婴幼儿的认知、语言、动作、社会性与情感等的发展水平进行观察与评估技能，掌握03岁婴幼儿教育活动的设计组织与指导技术；（4）掌握03岁婴幼儿保教指导课程环节的流程，并能从婴儿的发展及

5、家长指导的需要出发设计和实施早期保教指导活动。3 .素质目标（1）进一步理解早期科学教养对03岁婴幼儿及终身发展的重要意义（2）培养热爱03岁婴幼儿及开展科学保教工作的职业情感和态度。4 .证书目标（1）育婴员资格证书（2）1+X证书四、课程内容与教学要求模块名称学时36理论10实践26绪论：婴幼儿保育与教育绪论21.50.5模块一：0-3岁婴幼儿身心发展特点21.50.5模块二：0-3岁婴幼儿生活养护8261.新生儿护理20.51.52.婴幼儿抚触与运动操20.51.53.婴幼儿日常护理20.51.54.婴幼儿营养配餐20.51.5模块三：03岁婴幼儿健康安全8265.婴幼儿常见疾病护理20

6、.51.56.婴幼儿意外伤害处理20.51.57.婴幼儿异物入体处理20.51.58.婴幼儿人工呼吸及心脏按压复苏20.51.5模块四：03岁婴幼儿发展教育102.57.59.婴幼儿运动能力培养41310.婴幼儿语言能力培养20.51.5IL婴幼儿认知能力培养20.51.512.婴幼儿社会性能力培养20.51.5拓展：0-3岁婴幼儿科学教养指导40.53.513.婴幼儿科学教养内涵20.51.514.婴幼儿科学教养设计与指导202考查202模块、课题（或工作情境）婴幼儿保育与教育绪论单元单元1.婴幼儿保育与教育的课程概述单元2.婴幼儿保育与教育的学习要求单元3.婴幼儿保育与教育的研究对象及其内

7、容单元4.幼儿科学教养的重要性学时理论1.5实践0.5一体化0学习目标：理解本课程的研究内容和重要性了解本课程的概括及学习要求理解本课程研究的对象，内容框架知道婴幼儿科学教养的重要性主要内容主要教学方法【课程内容】1婴幼儿保育与教育的课程概述1.1婴幼儿保育与教育的历史沿革1.2婴幼儿保育与教育的课程目标、性质1. 3婴幼儿保育与教育的课时分配2婴幼儿保育与教育的学习要求2.1婴幼儿保育与教育的学习任务2. 2婴幼儿保育与教育的学习模式2. 3婴幼儿保育与教育的考核方式3婴幼儿保育与教育的研究对象及其内容2.1 婴幼儿保育与教育的研究对象3. 2婴幼儿保育与教育的研究内容4婴幼儿科学教养的重要

8、性3.1 婴幼儿教养的文件解读4. 2婴幼儿科学教养的重要意义【重点难点】重点：理清婴幼儿保育与教育课程的系统框架难点：认识整个课程的重要性及价值讲授法，讨论法教学地点多媒体教室教学及参考资料0-3岁婴幼儿保育与教育文颐王萍主编0-3岁婴幼儿的保育与教育张永红赖莎莉编著练习与习题建议见省精品课程平台作业与测验考核与评价方式说明权重分配课程平台作业及测验、小组讨论汇报10%模块、课题（或工作情境）模块一03岁婴幼儿身心发展特点单元单元1.遗传与优生单元2.0-3岁婴幼儿身体发展特点单元3.0-3岁婴幼儿心理发展特点学时理论1.5实践0.5一体化0学习目标：掌握03岁婴幼儿身心发展的特点掌握遗传与

9、优生的相关知识掌握03岁婴幼儿身体发展特点掌握03岁婴幼儿心理发展特点能进行03岁婴幼儿生长发育指标的测量、评价主要内容主要教学方法【课程内容】1.遗传与优生1. 1遗传1.2优生2. 0-3岁婴幼儿身体发展特点2.1 03岁婴幼儿生长发育概述2.2 03岁婴幼儿生长发育指标、测量、评价2.3 03岁婴幼儿生理特点及保教措施3. 0-3岁婴幼儿心理发展特点3.1 03岁婴幼儿心理发展概述3. 20-3岁婴幼儿心理发展特征及保教措施3. 303岁婴幼儿心理卫生问题【重点难点】重点：03岁婴幼儿身心发展特点；03岁婴幼儿生长发育指标的测量、评价难点：遗传与优生讲授法，讨论法、实操法教学地点多媒体教

10、室教学及参考资料（0-3岁婴儿保育与教育张兰香主编练习与习题建议见省精品课程平台作业与测验考核与评价方式说明权重分配课程平台作业及测验、小组讨论汇报、实践操作10%模块、课题（或工作情境）模块二0一3岁婴幼儿生活养护单元单元1.新生儿护理单元2.婴幼儿抚触与运动操单元3.婴幼儿日常护理单元4.婴幼儿营养配餐学时理论2实践4一体化2学习目标：掌握03岁婴幼儿生活养护掌握03岁婴幼儿生活养护的相关知识能进行03岁婴幼儿基础护理操作树立03岁婴幼儿正确护理理念主要内容主要教学方法L新生儿护理1. 1抱的姿势1.2 尿布包裹1.3 脐带护理1.4婴幼儿洗浴1. 5新生儿哺乳拍嗝1 .6冲泡奶粉2 .婴

11、幼儿抚触与运动操2.1 婴幼儿抚触2. 2婴幼儿被动操2. 3婴幼儿主被动操3.婴幼儿日常护理3. 1婴幼儿量体温3.2婴幼儿物理降温3 .3婴幼儿喂药4 .4婴幼儿滴药3. 5婴幼儿通便4.婴幼儿营养配餐4.1 婴幼儿喂养4.1.1 婴幼儿母乳喂养4. 1.2婴幼儿人工喂养4. 1.3婴幼儿混合喂养4. 2婴幼儿辅食添加【重点难点】重点：03岁婴幼儿生活养护的基本操作难点：03岁婴幼儿保育养护的理念讲授法、小组汇报法，讨论法、实操法教学地点婴幼儿保育实训室教学及参考资料0-3岁婴幼儿保育与教育王金玲主编0-3岁婴幼儿营养与喂养蒋一方主编练习与习题建议见省精品课程平台作业与测验考核与评价方式说

12、明权重分配实践操作、小组讨论汇报、课程平台作业及测验20%模块、课题（或工作情境）模块三0一3岁婴幼儿健康安全单元单元L婴幼儿常见疾病护理单元2.婴幼儿意外伤害处理单元3.婴幼儿异物入体处理单元4.婴幼儿人工呼吸及心脏按压复苏学时理论2实践4一体化2学习目标：掌握03岁婴幼儿健康安全掌握03岁婴幼儿健康安全的知识能进行03岁婴幼儿健康安全的操作树立03岁婴幼儿健康安全养护的理念主要内容主要教学方法1.婴幼儿常见疾病护理1.1婴幼儿湿疹1.2婴幼儿龈齿1 .3婴幼儿蛔虫病2 .4婴幼儿腹泻3 .婴幼儿意外伤害处理3.1 婴幼儿烫伤3.2 婴幼儿止血3.3 婴幼儿骨折固定4 .婴幼儿异物入体处理4

13、.1 婴幼儿简单易物入体处理3 .2婴幼儿气管异物入体急救4 .婴幼儿人工呼吸及心脏按压复苏4.1婴幼儿人工护理4.2婴幼儿心脏按压复苏讲授法、小组汇报法，讨论法、实操法教学地点婴幼儿保育实训室教学及参考资料0-3岁婴儿保育与教育张兰香主编实用育儿百科0一3岁徐景藁练习与习题建议见省精品课程平台作业与测验【重点难点】重点：03岁婴幼儿健康安全护理的基本操作难点：03岁婴幼儿健康安全养护的理念考核与评价方式说明权重分配实践操作、小组讨论汇报、课程平台作业及测验20%模块、课题(或工作情境)模块四：03岁婴幼儿发展教育单元单元L婴幼儿运动能力培养单元2.婴幼儿语言能力培养单元3.婴幼儿认知能力培养单元4.婴幼儿社会性能力培养学时理论2.5实践5.5一体化2学习目标：掌握03岁婴幼儿发展能力的教育培养 了解03岁婴幼儿四大能力的发展趋势与特点 能进行03岁婴幼儿四大能力教育培养的设计与组织 树立03岁婴幼儿合理发展教育的理念主要内容主要教学方法1 .婴幼儿运动能力培养1.1 婴幼儿粗大动作发展能力培养1.1.1 婴幼儿粗大动作发展趋势及特点1.1.2 1.2婴幼儿粗大动作培养的内容及策略1.1.3 婴幼儿粗大动作培养的设计与组织1.2 婴幼儿精细动作发展能力培养1.3 .1婴幼儿精细动作发展趋势及特点1.2.2 婴幼儿