一周酒店工作总结.docx

上传人:王** 文档编号:1141872 上传时间:2024-04-03 格式:DOCX 页数:23 大小:35.10KB
下载 相关 举报
一周酒店工作总结.docx_第1页
第1页 / 共23页
一周酒店工作总结.docx_第2页
第2页 / 共23页
一周酒店工作总结.docx_第3页
第3页 / 共23页
一周酒店工作总结.docx_第4页
第4页 / 共23页
一周酒店工作总结.docx_第5页
第5页 / 共23页
一周酒店工作总结.docx_第6页
第6页 / 共23页
一周酒店工作总结.docx_第7页
第7页 / 共23页
一周酒店工作总结.docx_第8页
第8页 / 共23页
一周酒店工作总结.docx_第9页
第9页 / 共23页
一周酒店工作总结.docx_第10页
第10页 / 共23页
亲,该文档总共23页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《一周酒店工作总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《一周酒店工作总结.docx(23页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

1、一周酒店工作总结一周酒店工作总结1一、工作态度我努力做好自己的本职工作,能够严以律己,保持对工作负责的态度。二、工作内容1、负责审核票据是否缺少,审核是否有超时房间等无主管签字,招待等是否经过领导批准。2、负责前台结账账单票据粘贴。3、负责每日现金收取,负责审核银行是否正确。4、负责超记录每日发票总额,并与前台开出数额进行核对,如有不对交由前台主管处理。5、负责购买早餐券、中餐厅结算。6、负责应收账单审核,审核后保管,客服离店表审核。7、负责布草录入、水电表录入等。8、负责每月报税、燃气、电费、电话费、保险等缴纳。9、负责团购单子的审核,月末结算后看是否有没结算的IOo负责现金管理、前台零钱换

2、去、负责给供应商付款、打款。Ilo负责酒店人员招聘、LED屏信息更换。12o负责酒店员工的保险、去行政大厅考表交表等。13o负责每月员工考勤、每月人员工资核算、发放工资。14o负责会议记录。15o负责前台备用金盘查、每月两次夜查。16o负责每月月底现金账、银行账核对确认。三、工作中的不足1、在工作中主动性不够、缺乏与领导有效沟通2、工作中遇事考虑不够周全细致、语言文字功底欠缺3、虽然半年来我努力工作、但是跟我想要达到的还有很大距离一周酒店工作总结2一、工作态度我努力做好自己的本职工作,能够严以律己,保持对工作负责的态度。二、工作内容1、负责审核票据是否缺少,审核是否有超时房间等无主管签字,招待

3、等是否经过领导批准。2、负责前台结账账单票据粘贴。3、负责每日现金收取,负责审核银行是否正确。4、负责超记录每日发票总额,并与前台开出数额进行核对,如有不对交由前台主管处理。5、负责购买早餐券、中餐厅结算。6、负责应收账单审核,审核后保管,客服离店表审核。7、负责布草录入、水电表录入等。8、负责每月报税、燃气、电费、电话费、保险等缴纳。9、负责团购单子的审核,月末结算后看是否有没结算的工10 .负责现金管理、前台零钱换去、负责给供应商付款、打款。IL负责酒店人员招聘、LED屏信息更换。12 .负责酒店员工的保险、去行政大厅考表交表等。13 .负责每月员工考勤、每月人员工资核算、发放工资。14

4、.负责会议记录。15 .负责前台备用金盘查、每月两次夜查。16 .负责每月月底现金账、银行账核对确认。三、工作中的不足1、在工作中主动性不够、缺乏与领导有效沟通2、工作中遇事考虑不够周全细致、语言文字功底欠缺3、虽然半年来我努力工作、但是跟我想要达到的还有很大距离一周酒店工作总结3作为酒店前台一周的实习生,我很荣幸能够介绍我的工作总结。在这一周的时间里,我学到了许多关于前台工作的知识和技巧。以下是我的总结:一、初步熟悉前台工作在工作的第一天,我与我的领导一起进行了入职培训。在培训中,我们学习了前台工作的职责,了解了如何对待不同的客人,处理各种问题和急事。除此之外,我们还学习了如何使用酒店房间预

5、订和管理系统、以及酒店的安全规定。二、了解客人的需求在初步熟悉前台工作后,我开始学习如何堪称专业的前台接待员。在与客人交流中,我认为了解客人的需求是非常重要的,因为这需要我们与客人建立真正的信任关系,并在酒店内确保客人的安全和快乐。在与客人交谈中,我注意到了许多客人的需求和疑惑,包括如何预定房间、哪里提供早餐和其他服务、以及如何检查。三、了解如何快速处理客人的问题当客人出现问题或有急事需要处理时,我们通常需要快速反应和解决他们的问题。为此,我学习了如何孜孜不倦地处理客人问题。当客人有特殊需求时,我们需要尽早提供帮助,并快速找到适当的解决方案。我还发现,及时与客人交流对于解决问题非常重要。因此,

6、我们需要始终保持耐心,以确保客人能够感受到我们对他们问题的关心和重视。四、熟练使用酒店管理系统除了学习如何与客人交流和处理问题,我还学习了如何熟练使用酒店房间预订和管理系统。这个管理系统可以帮助我们记录客人的信息,包括入住和退房的时间、所需的额外服务、以及其他特殊要求。通过使用这个系统,我们可以使客人的住宿过程更加愉快和容易。五、总结在酒店前台工作的一周中,我学到了很多关于客人服务的知识和技巧。通过学习如何了解客人的需求、快速处理客人的问题、以及熟练使用酒店管理系统,我相信我可以成为一名优秀的前台员工。我非常感谢领导和同事的指导和帮助,让我能够在工作中一路成长。一周酒店工作总结4不知不觉中,我

7、已经在酒店实习一周了。时间过得很快,回忆这一周时间,并没有我想象中那样枯燥难熬。相反的是,工作的每一天让我觉得很充实很开心!从入店报到那天,酒店就给我了一种严肃但不失温馨的感觉,人资部的三位经理(其实叫姐更亲近)对我既是严格又很关心,让我对这个陌生的地方消除了很大的紧张和生疏的感觉。在领到实习计划后,肖经理亲自为我介绍酒店的企业文化,规章制度,并带我去酒店员工区域完整走了一遍,让我知道上下班的通道,更衣室,食堂在哪儿,并嘱咐我上班时间的一些琐碎的注意事项。对于一个新员工,肖经理对我的亲切和耐心让我感动不已,让我更加坚定了努力工作的信心。在了解完工作之外的内容之后,肖经理带我去了26楼金时尚楼层

8、,将我交付给了楼层卫生员-刘彭丽,开始了我第一天的工作。由于我从来没有接触过酒店的工作,对于其工作内容知之甚少。彭丽姐便一边工作,一边为我介绍工作内容。知道那时我才知道,酒店客房的工作是如此繁杂而又重要。但一口吃不成胖子,我只能一点点学习一点点实践。彭丽姐告诉我,酒店每层24个客房,22层除外,因为有服务中心。四个角落是四个角套,01、02、21、22是四个大床,其他是金时尚。各个楼层有区别但大同小异。随后又教我清理客房的内容,首先是房间的清理,主要内容就是怎样铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,

9、床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。擦尘也是一项重要环节,右手湿抹布左手干抹布,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。而清扫的房间又分走房和住房两种,走房要彻底清理,住房则是整理房间为主,三天一更换床上用品,但每天要补足客用品。在金时尚学习工作了三天之后,我又去23层水床楼层学习。带我的师傅刘健蕊是一位有五年客房工作经验的“老江湖

10、”,清理房间的速度和质量让我瞠目结舌。如果说彭丽姐的工作作风是刚健有力的“少林派”,那么建蕊姐的工作风格则是以柔克刚的“武当派”,两人各有特点但工作完成的都是那么出色。建蕊姐告诉我水床是咱们酒店的.特色项目,非常重要,每一个房间的打扫都要尽心尽力。方水床和圆水床的床上用品种类不一样,一定要分清楚。每次吸尘一定要吸角落和沙发底下和床下。她的严谨而温柔的工作方式让我受益匪浅。时间过得很快,三天又过去了。离开水床楼层,我去了最后一个楼层76层商务楼层。带我的师傅是刘宏杰,用心做事金质奖得主!还是新工辅导员!不一样就是不一样,洪杰姐那无时无刻的微笑让我真正感受到了工作的快乐,而她那温文尔雅的教导方法,

11、让我更是将她教给我的内容铭记在心。不得不说她是一个很有工作魅力的一个人,我很期待,这三天和这样一位高手一起工作!最后,我想说,发现没有,带我客房的三位师傅,都姓刘5一周酒店工作总结5不知不觉中,我已经在酒店实习一周了。时间过得很快,回忆这一周时间,并没有我想象中那样枯燥难熬。相反的是,工作的每一天让我觉得很充实很开心!从入店报到那天,酒店就给我了一种严肃但不失温馨的感觉,人资部的三位经理(其实叫姐更亲近)对我既是严格又很关心,让我对这个陌生的地方消除了较大的紧张和生疏的感觉。在领到实习计划后,肖经理亲自为我介绍酒店的企业文化,规章制度,并带我去酒店员工区域完整走了一遍,让我知道上下班的通道,更

12、衣室,食堂在哪儿,并嘱咐我上班时间的一些琐碎的注意事项。对于一个新员工,肖经理对我的亲切和耐心让我感动不已,让我更加坚定了努力工作的信心。在了解完工作之外的内容之后,肖经理带我去了26楼金时尚楼层,将我交付给了楼层卫生员-刘彭丽,开始了我第一天的工作。由于我从来没有接触过酒店的工作,对于其工作内容知之甚少。彭丽姐便一边工作,一边为我介绍工作内容。知道那时我才知道,酒店客房的工作是如此繁杂而又重要。但一口吃不成胖子,我只能一点点学习一点点实践。彭丽姐告诉我,酒店每层24个客房,22层除外,因为有服务中心。四个角落是四个角套,OL02.21.22是四个大床,其他是金时尚。各个楼层有区别但大同小异。

13、随后又教我清理客房的内容,首先是房间的清理,主要内容就是怎样铺床。整个铺床过程包含甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包含擦尘、吸地、清理卫生间。擦尘也是一项重要环节,右手湿抹布左手干抹布,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包含床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。而清扫的房间又分走房

14、和住房两种,走房要彻底清理,住房则是整理房间为主,三天一更换床上用品,但每天要补足客用品。在金时尚学习工作了三天之后,我又去23层水床楼层学习。带我的师傅刘健蕊是一位有五年客房工作经验的“湖”,清理房间的速度和质量让我瞠目结舌。如果说彭丽姐的工作作风是刚健有力的“少林派”,那建蕊姐的工作风格则是以柔克刚的“武当派”,两人各有特点但工作完成的都是那出色。建蕊姐告诉我水床是咱们酒店的特色项目,非常重要,每一个房间的打扫都要尽心尽力。方水床和圆水床的床上用品种类不一样,肯定要分清楚。每次吸尘肯定要吸角落和沙发底下和床下。她的严谨而温柔的工作方式让我受益匪浅。时间过得很快,三天又过去了。离开水床楼层,

15、我去了最后一个楼层76层商务楼层。带我的师傅是刘宏杰,用心做事金质奖得主还是新工辅导员!不一样就是不一样,洪杰姐那无时无刻的微笑让我真正感受到了工作的快乐,而她那温文尔雅的教导方法,让我更是将她教给我的内容铭记在心。不得不说她是一个很有工作魅力的一个人,我很期待,这三天和这样一位高手一起工作!最后,我想说,发现没有,带我客房的三位师傅,都姓刘一周酒店工作总结6在月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在一月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。一、卫生前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面

16、,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。并由领班监督,主管上班检查。以达到

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 工作总结

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!