《现代物流管理基础》教案第20课掌握物流成本管理.docx

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1、课题掌握物流成本管理课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(I)掌握物流成本的概念(2)熟悉物流成本的构成与控制原则思政育人目标：了解京东物流推出的“智能VR课程，感受我国科技的发展速度教学重难点教学重点：物流成本的概念教学难点：物流成本的构成与控制原则教学方法问答法、讨论法、i并授法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课：考勤(2min)一案例导入(10min)一传授亲欣(23min)一探索Vl练(1()min)第2节课：课堂实训(40min)课堂小结(3min)作业布置(2min)教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课考勤(2min) 【教师】使用APP进行签到

2、 【学生】按照老师要求签到培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况案例导入(10min) 【教师】讲述“圆通的单票快递成本再度下降”案例(详见教材)，然后提出以下问题：(1)可以从哪些角度分析物流成本的构成?(2)从成本项目的角度分析，圆通的单票快递成本可能由哪些成本项目构成？ 【学生】聆听、思考、举手回答通过案例导入的方法，引导学生思考，调动学生的主观能动性，更好地导入本课课题传授新知(23min)【教师】教师引入新的知识点，详细讲解物流成本的概念、构成与控制原则一、物流成本的概念物流成本是指在物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。物化劳动是指凝结在劳动对象中，体现为劳动产品的劳动。

3、活劳动是与物化劳动相对应的概念，是指劳动者在劳动过程中消耗的体力和脑力。不同类型的企业对物流成本的理解有所不同。对于物流企业而言，企业全部运营成本都属于物流成本；对于生产企业而言，在原材料采购、仓储和产品销售过程中，为了实现物品的空间位移而产生的货币支出都属于物流成本，但原材料或半成品在生产加工过程中产生的货币支出不属于物流成本；对于商业企业而言，在产品采购、仓储和销售过程中，为了实现产品的空间位移而产生的货币支出都属于物流成本。二、物流成本的构成通过老师讲解、案例分析与提问互动，让学生了解物流成本的概念与构成，以及物流成本控制的相关知识（一）从成本项目的角度分析从成本项目的角度分析，物流成本

4、由物流功能成本和存货相关成本构成，如表8-1所示.8-1从成本项目角度分析的物流成本构成物流成本构成内容物潦功能成本运输成本企业为完成货物运输业务而发生的全部费用，包括运输业务人员费用，运输工具的折旧费、维修保养费、燃料与动力消耗费、保险班、租物黄、过路过桥费、年检费,事故授失费等仓储成本企业为完成货物仓储业务而发生的全部费用.包括仓储业务人员费用,仓储设施的折旧费、维惜保养费、燃料与动力消耗费等物流功能成本包装成本企业为完成货物包奘业务而发生的全部费用，包括包装业务人员费用，包装材料费.包装设符的折旧费、维修保养费.包装技术设计与实修用,包装标志设计与印刷费等装卸撤运成本企业为完成货物装卸搬

5、运业务而发生的全部费用.包括装卸搬运业务人员料用，装和搬运设瞽的折旧费、维修保养费、燃料与动力消耗费,相关税金等流通加工成本企业为完成货物流通加工业务而发生的全部费用，包括流通加工业务人员费用.流通Jn工材料消耗费.流通加工设备的折旧费、推性保养费、燃料与动力消耗费等配送成本企业为完成配送业务而发生的全部费用，包括配送业务人员费用,运输工具的折旧费、维修保养费、燃料与动力消耗费、保险费、租赁费、过路过桥费、年检费,事故损失费,分捺费等物流信息成本企业为完成物流信息的采黑、传输、处理等活动而发生的全部费用,包括物流信息人员费用、彷息设备折旧费、信息系统开发摊销费、软段件系统渔护费、咨询费、通信费

6、等物流管理成本企业为完成物流管理活动而发生的全部费用.包括物流管理人员费用、差旅费、办公费、会议费,国际贸易中发生的报关费、检收费等存货相关成本流动费金占用成本企业在物潦活动中因特有存货占用流动资金所发生的成本,包括存货占用银行贷款所支付的利息和存货占用自有资金所发生的机会成本存货风险成本企业在物流活动中所发生的货物跌价、损耗、毁损、盘亏等损失存货保险成本企业在物流活动中.为Si防和减少因货物丢失、残损造成的损失而支付的财产保险费用 【课堂互动】教师提出问题：什么是机会成本呢？ 【学生】聆听、思考、举手回答 【教师】总结学生发言，讲解相关知识点机会成本是指将一种经济资源投入某一特定用途后，所放

7、弃的在其他用途中能得到的最大收益。机会成本存在的原因在于经济资源的稀缺性。（二）从成本产生范围的角度分析从成本产生范围的角度分析，物流成本由供应物流成本、企业内物流成本、销售物流成本、回收物流成本和废弃物物流成本构成，如表8-2所示。8-2从成本产生黄围角度分析的物流成本构成物流成本构成内容供应物流成本在采购环节发生的物流费用企业内物流成本货物在企业内部流转而发生的物流费用箱14物流成本注销田环节发生的物流费用同收物流成本退回货物、返修货物和周转使用的包装容器等从客户返回企业而发生的物液费用废弁物物流成本在对失去原有使用价值的优物进行收集、分类、仓储、包装、装卸搬运、加工等，并运输到专门处理场

8、所的过程中所发生的物流费用（三）从成本支付形态的角度分析从成本支付形态的角度分析，物流成本由自营物流成本和委托物流成本构成，如表8-3所示。表8-3从成本支付形态角度分析的物流成本构成物流成本构成内容自营物流成本材料费包括资材强、工具费等人工费包括工资、福利、奖金、津贴、住房公积金、社会保险费等维护费包括物流设施设得的折旧费、维修保养费、燃料与动力消耗费、保险费、租赁费等一般经费包括办公费、差旅费、会议费、否询费、通（S费、水电费等特别钱费包括存货流动资金占用费,存货跌价、损耗、毁损与盘亏费,存货保险费等委托物潦成本包括企业向外部物流企业所支付的各项费用三、物流成本控制（一）物流成本控制的概念

9、物流成本控制是物流成本管理的中心环节，是指在物流活动中根据事先拟定的物流成本标准，对实际发生的物流成本进行严格监督，一旦发现偏差便及时找出原因并采取措施加以纠正，以保证实现物流成本预算目标。（二）物流成本控制的原则1 .成本控制与服务水平控制相结合物流成本与物流服务水平之间存在着“效益背反”的关系，即降低物流成本，物流服务水平也会降低。（详见教材）2 .全面控制与重点控制相结合物流系统是一个多环节、多功能的复杂系统。因此,企业在进行物流成本控制时，应遵循全面控制的原则。 【课堂互动】教师提出问题：企业在进行物流成本控制时，应如何遵循全面控制的原则呢？ 【学生】聆听、思考、举手回答 【教师】总结

10、学生发言,讲解相关知识点具体而言，企业应做到以下两点：对物流活动全过程实施成本控制；要求全员参与物流成本控制。强调物流成本的全面控制，并非要控制影响物流成本的所有因素，而是应对影响物流成本的重要因素实施重点控制。3.经济控制与技术控制相结合物流成本管理属于经济范畴。在进行物流成本控制时，企业应采取绩效考核、奖金发放等经济手段，调动员工控制物流成本的积极性。同时，物流成本管理又与物流技术紧密相关。在进行物流成本控制时，企业应从物流技术的改进上着手，通过提高物流作业机械化水平、改进物流作业工艺等来降低物流成本。（三）降低物流成本的途径 【课堂互动】教师提出问题：企业可以通过哪些方法来降低物流成本?

11、 【学生】聆听、思考、举手回答 【教师】总结学生发言，讲解降低物流成本的途径1.进彳亍物流外包将部分物流业务外包给更专业的物流企业，不仅可以减少购置物流设施设备等的支出，而且可以充分利用该物流企业的规模优势和专业优势来提高物流效率，从而降彳砌流成本。2 .采用现代化的物流技术借助现代化的物流技术，一方面能够提高物流作业的机械化水平，减少人力资源投入，提高作业效率；另一方面能够让供应链上下游企业共享物流信息，及时调整经营行为，从而有效降低无效物流成本。例如，通过建立基于物流信息技术的运输管理系统，企业可以降低运输工具的空载率，从而降低物流成本。3 .提高员工的工作技能物流作业各环节都需要具备娴熟

12、工作技能的员工，员工对工作技能的掌握程度会影响企业的物流成本。员工的工作技能越高，作业效率就越高，耗费的资源就越少。为降低物流成本，企业应重视提高员工的工作技能。 【课堂互动】教师提出问题：企业可以通过哪些方式提高员工的工作技能？ 【学生】聆听、思考、举手回答 【教师】总结学生发言，讲解相关知识点具体而言，企业应做到以下几点：建立健全员工培训体系，营造良好的学习环境；建立有效的激励机制，鼓励员工积极提高工作技能；开展工作技能匕匕赛,让员工在竞争中提高工作技能。【课堂互动】教师组织学生阅读“京东物流上线智能VR课程”案例(详见教材)，并提出问题：京东物流上线智能VR课程给京东带来了哪些便利呢？【

13、学生】聆听、思考、举手回答【教师】总结学生发言4.培养员工的物流成本意识员工只有具备良好的物流成本意识，才能主动执行企业降低物流成本的各项具体措施。 【课堂互动】教师提出问题：企业应如何引导员工树立物流成本意识呢？ 【学生】聆听、思考、举手回答 【教师】总结学生发言，讲解相关知识点为引导员工树立物流成本意识，企业应做到以下几点：培育崇尚节约的企业文化；加强制度建设，约束员工的浪费行为；要求管理人员以身作则，带头节约物流成本；在员工培训过程中强化节约物流成本的观念。 【学生】聆听、思考、理解、记忆探索训练(10min)【教师】组织学生以小组为单位分析判断以下问题请从成本项目的角度判断下列支出分别

14、属于哪种物流成本项目：(1)2021年6月20日，某生产企业向某仓库支付了56(X)元仓库租赁费。(2)2021年6月30日，某配送中心在分装一批樱桃时耗费了价值8200元的塑料包装盒。(3)2021年7月1日，某进出口企业在进口一批货物时，向报关代理企业支付了600元服务费。通过分析判断各项支出，让学生巩固物流成本的知识点(4)2021年7月15日，某食品零售企业向物流管理部门的员H三共计132569.17元的工资。(5)2021年8月4日，某医疗器材批发企业为仓库中的一批贵重医疗器材支付了25630元保险费。 【学生】聆听、思考、小组讨论、判断、确定答案 【教师】公布答案，对各组的表现迸行

15、评价第二节课课堂实训(40min)【教师】组织学生以小组为单位开展实训活动，分析物流成本的构成任务背景：甲公司是一家粮食加工企业，拥有一个面积约为1000平方米的仓库，用于储存小麦、稻谷等货物；三辆叉车和五辆卡车，用于装卸搬运货物。2021年7月15日，甲公司的支出具体如下：仓库照明电费1399元；加工车间照明电费4589元：叉车修理费523元小麦采购款199856元；广告费45244元；因运输货物而发生的车辆过路费1562元；临时聘请的装卸搬运工工资2859元；存货保险费5867元；销售部员工的差旅费1834元；办公楼租金28794元。实施步骤：(1)将全班学生分成若干小组，每组23人，选出1名小组负责人。(2)以小组为单位，从成本项目的角度判断甲公司的各项