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1、宠物解剖生理课程标准课程名称:宠物解剖生理课程类别:职业技术课课程编码:205111004学分:5适用专业:宠物养护与驯导专业学时:75编写执笔人:编写日期:2016年4月专业建设委员会审定(负责人签字):审定日期:2016年4月一、前言(一)课程性质宠物解剖生理是高等职业院校宠物养护与驯导专业学生必修的一门职业技术课,是讲授正常宠物有机体的形态、结构、机能及其活动规律的课程。目标是使学生具备应职岗位所必需的宠物解剖生理方面的基本知识和基本技能,在掌握犬各系统器官的位置、形态、结构和组织构造及其生理功能的基础上,了解猫、兔和鸟类的机体结构和功能。同时进一步深入研究宠物有机体的生理机能和生命活动
2、规律、掌握机体的形态、结构、功能及其与外界环境的关系,培养学生的形象思维和动手能力,从而达到培养独立分析问题、解决实际问题和继续学习能力的高技能应用型人才的要求。(二)课程定位该课程是宠物养护与驯导专业的专业基础课,在本着专业基础课程为专业课程服务的思想,宠物解剖生理既是有关专业基础课和专业课的先导,又为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论和技能基础,为后续宠物病理、宠物内科、宠物药理、宠物微生物、宠物繁殖、宠物外产科病和宠物饲养等相关课程的学习打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础,也为培养学生的职业素质和职业能力培养奠定基础。(三)课程设计理念与思路1.课程设计理念本课程的设计理念结
3、合社会人才需求情况制定,符合高职院校宠物专业人才培养目标的要求,对学生职业能力的培养和职业素养养成起着重要的支撑作用,与其他课程衔接非常密切。倡导项目课程的教学理念,并根据本课程特点,着力培养学生的形象思维和动手能力。在教学过程中坚持使学生掌握基本知识和基本技能,同时注重学生职业素质和职业能力培养。2.课程设计思路总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为基于工作过程的教学模式,以提高学生的实践技能、掌握关键知识为主线,以实用为目的,以“必需、够用”为度的原则,从基础理论性和实践性特点出发,对课程教学内容进行科学的设置,在知识点和能力点的构建上,遵循学生学习认知规律和为
4、后期专业课学习奠定坚实基础的要求。根据高职教育的特点,按照学院人才培养要求,积极探索以实践能力考核为主的课程评价方法,切实提高学生的职业能力和就业竞争力。本课程以培养学生宠物专业岗位能力为重点,从探索、实施课堂与实训一体化,项目导向为突破口、将教、学、做一体化融入教学全过程,充分体现了职业性、实践性和开放性的课程设计理念,形成了认知教学、理论教学、实践教学三模块的课程教学体系。努力实现课程内容设计与职业岗位能力需求的完美统一。本课程共开设75学时,其中实践20学时。岗位任务分析与课程设置示意图二、课程基本目标(一)知识目标1 .熟悉基本概念和机体的基本结构。2 .掌握犬运动系统的组成,全身主要
5、骨骼、肌肉的位置、形态构造。3 .了解皮肤及其衍生物的形态构造。4 .掌握犬消化、呼吸、泌尿、生殖系统的组成及各部分形态构造、组织构造和位置。5 .掌握心血管系统、免疫系统的组成以及各器官的位置、形态构造、组织构造。6 .了解神经系统组成以及各器官的位置、形态构造和组织构造。7 .掌握眼、耳构造。8 .掌握内分泌腺的种类、位置、形态构造。9 .熟悉猫的解剖生理特征。10 .熟悉兔、禽的解剖特征。(二)技术技能目标1 .显微镜构造、使用及保养技能。2 .能在镜下识别四种基本组织。3 .能在骨骼标本上识别全身各骨、主要关节组成及骨性标志,在尸体标本上识别主要的肌肉。4 .能在标本上识别消化、呼吸、
6、泌尿、生殖系统各器官以及位置和相互关系。5 .镜下识别肠、肝、肺、肾、睾丸、卵巢等器官,找出各自组织构造特点。6 .认识心脏和心包的形态、位置和构造,全身主要血管的分布;熟悉全身淋巴结的位置。7 .认识脑、脊髓及各部构造特点,了解外周神经位置和分布。8 .学会禽类的解剖技术,识别禽内脏器官解剖结构。9 .掌握一定的局部解剖学的技术,以适应宠物医学临床的需要。10 .在解剖和观察的基础上,理论联系实际灵活运用解剖学的知识,分析归纳解决在生产中的有关问题。(三)素质目标1 .具有热爱科学、实事求是的学风,具备开拓进取、勇于创新的素质。2 .加强职业道德意识,具有爱岗敬业、勇于奉献的职业素质。三、教
7、学内容及教学组织(一)课程主要内容说明该课程内容主要讲授正常宠物有机体的形态、结构、机能及其活动规律,使学生在掌握犬各系统器官的位置、形态、结构和组织构造及其生理功能的基础上,了解猫、兔和鸟类的机体结构和功能,从而使学生具备应职岗位所必需的宠物解剖生理方面的基本知识和基本技能,为后续宠物病理、宠物内科、宠物药理、宠物微生物、宠物繁殖、宠物外产科病等相关课程的学习奠定厚实的基础。(二)课程组织安排说明课程安排依据是宠物解剖生理作为宠物医学专业的专业基础课,由宠物解剖、宠物生理和宠物组织三部分内容合成的一门课程,是宠物医学专业学生必修的专业基础课。全课程的理论部分包括宠物有机体的基本结构、犬的解剖
8、和生理、其他宠物的解剖和生理。(三)课程教学内容项目名称学习任务名称学习任务内容相关知识技能训练内容课时宠物有机体的基本结构和生理学基础动物体的基本结构识别动物体的基本结构;细胞、组织、器官等有关概念掌握显微镜的使用和保养4基本组织结构上皮组织、结蹄组织、肌组织和神经组织切片结构识别观察4犬(猫)体表主要部位名称及方位术语犬(猫)体表主要部位名称识别2运动系统骨的形态、构造和化学成分;骨连结类型和关节通过观察,掌握骨的一般构造,熟悉犬全身各骨的名称及重要的骨性标志。具备在活体上熟练触摸常用骨性标志。2运动系统骨骼识别犬全身骨骼头部骨骼的组成认识犬头部、躯干和四肢各关节和骨骼4肌肉识别肌肉的形态
9、、构造、起止点、种类、命名、肌肉的辅助结构通过观察,了解全身肌肉的分布。2犬全身肌肉的分布掌握犬全身主要肌肉的2名称、位置、形态和作用。被皮系统被皮系统各器官识别被皮系统的组成,掌握皮肤、毛和乳腺的形态构造。皮肤衍生物的识别2消化系统消化系统器官识别犬和猫消化系统概述能在镜下识别大肠、小肠和肝。2消化管和消化腺的位置、形态和结构特点通过观察,掌握各消化器官的位置、结构特点及其相互关系4消化生理特征观察各消化器官的生理通过观察,掌握各消化器官的生理特点2呼吸系统呼吸系统器官识别呼吸的概念、呼吸系统的组成;掌握主要呼吸器官的形态位置和构造掌握呼吸系统各器官的位置及其相互关系,镜下识别肺的组织构造。
10、4犬呼吸生理特征观察肺的形态、构造特点及其生理特点了解犬呼吸运动的形式及其呼吸生理特点2泌尿系统泌尿系统器官识别了解泌尿系统的组成,掌握肾的形态、位置、构造特点泌尿器官形态、位置识别;肾组织构造观察4泌尿系统泌尿生理特征观察尿的生成机理及影响尿生成的因素影响尿生成的因素2生殖系统生殖系统器官识别掌握雄性和雌性生殖系统的组成,掌握各器官的位置及其相互关系通过观察,了解生殖器官的形态、位置、构造和相互关系。能在镜下识别肾、睾丸、卵巢。4生殖系统生理特征观察各器官的结构及其生理特点理解和掌握犬生殖系统生理知识3循环系统血液循环系统器官识别体循环及肺循环的概念,了解血管的种类,主要动、静脉的主干行径,
11、通过观察,掌握心血管系统各器官的位置、结构特点及其相互关系4血液循环生理特征观察心脏的形态结构和位置及其生理特点掌握心血管系统的生理特征4神经系统和感觉器官神经系统和感觉器官以别眼球、耳的构造特点。了解神经的组成,明中枢神经、躯体神经、植物性神经等的基本概念、机能、形态结构特点。通过观察,了解脑、脊髓、眼的形态和结构,以及主要的脑神经、脊神经和植物性神经分布情况。4神经系统生理特征观察神经系统的生理特点了解神经生理的一些基本概念4免疫系统免疫系统器官识别淋巴管和淋巴的构成;免疫细胞分类及其作用;各免疫器官形态结构和位置及其生理特点识别观察主要淋巴结、牌和胸腺等免疫器官2内分泌系统内分泌系统器官
12、识别及其生理特征观察掌握脑垂体、肾上腺、甲状腺的形态位置和构造及其生理特点,了解其它内分泌组织和器官的构造。主要内分泌形态、位置识别2猫的解剖猫内脏解剖生理特征观察猫的生物学特性;猫的消化、呼吸、泌尿和生殖系统解剖特征。掌握猫解剖的技术并能辨认其各系统的器官2禽类解剖禽解剖生理特征观察明确禽类各系统的解剖特征,着重掌握运动、消化、呼吸、泌尿和生殖系统的组成以及各器官的形态构造。掌握禽解剖的技术;能辨认禽各系统的器官。4四、课程实施建议(一)教学模式建议结合本课程特点,开展“任务驱动”、“理实一体化”教学模式。任务驱动类教学模式:按照完整的工作过程构建学习任务,设计学习情境并组织实施,做到“教、
13、学、做”三统一。为提高学生适应岗位能力,教学过程以工作任务驱动形式来设计,围绕一个具体的任务,将教学过程设计为完成该任务的工作过程,让学生在完成工作任务的过程中学习相关知识,发展综合职业能力。完成工作任务的6个步骤:明确任务,制定计划,做出决策,计划实施,检查控制,评价反馈。理实一体化教学模式:将校内课堂教学与实际工作情境相融合。将课程学习任务与企业真实的岗位工作任务对接,实训室、企业检测室、养殖场都是课堂,尽量创设与企业工作环境一致的学习环境,采用多种教学方法与手段,在完成岗位工作任务过程中同时完成理论知识点的传授,理论与实践完全融合在一起,真正做到学习任务是工作,通过工作实现学习。(二)教
14、学方法建议教学方法是教学实施的有力保障,随着教学科研、教学改革的不断深化,现代化教学手段不断完善结合学生认知水平,课程性质、课程目标和今后学生岗位发展要求,本课程主要采用做中教、做中学、学中研的教学方法。在教学中教师和学生根据教学内容进行有效互动,边做边学,教师在实训现场指导学生操作实习,进行理实一体化教学,提升学生职业综合能力。(三)课程考核评价建议根据本课程的内容特点和具体要求,课程考核评价方式由过程考核和结果考核两部分组成,以技能考核为主。过程考核占总评成绩的60%,结果考核(期末考核)占总评成绩的40%。过程评价以学习态度、操作能力、方法运用、合作精神为考核要素,以学习阶段、学习项目或
15、典型工作任务为单元组织考核。五、课程教学资源(一)课程资源基本要求1 .参考教材(1)李静.宠物解剖生理,中国农业出版社,2010.1(2)李敬双,唐雨顺.动物解剖生理,中国农业科学技术出版社,2010.1(3)王会香.动物解剖原色图谱,安徽科技技术出版社,2008.1(4)徐明.犬解剖生理学,中国人民公安大学出版社,2008.12 .课程资源库网站。将课程相关教学资料在网络上公布,实现优质教学资源共享。课程资源包括:电子教案、多媒体课件、习题库、试题库、实训实习项目、课程标准、国家及行业相关标准、在线测试等。教学中充分利用课程网站资源,使用现代化教学技术手段,图文并茂、声光电并用,生动、形象、直观地展示动物病原体检测的工作环境、工作