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1、菜公社净菜配送公司工程方案书目录1.0执行摘要31.1 公司概况31.2 注册资金313投资收益评价32. 0市场分析31 .1市场定位与目标客户32 .2市场预测市场占有率43 .3竞争分析44 .4工程SWOT分析43. 0营销策略51. 1产品特征53. 2产品定价54. 3销售渠道55. 4宣传推广54. 0人员与组织构造61. 1组织构造64. 2团队成员65. 3部门/岗位职责65. 0财务分析报告76. 0不安全因素分析与对策87. 0企业的愿景81.0执行摘要1.1 公司概况公司名称菜公社净菜配送公司公司类型有限责任公司注册地址主要经营范围:提供蔬菜的清洗、包装、配送,及个性化
2、营养搭配服务。产品/服务概况:随着生活节奏的加快,上班族群体缺乏充足时间来准备菜肴。我们公司提供了蔬菜的采购、清洗、半成品加工,包装,及配送到家的服务,并且提供合理的营养搭配方案,不仅为客户节省大量的时间,并通过蔬菜来源、加工的卫生控制,营养搭配,使他们的饮食更加安康。市场时机:目前提供净菜加工配送服务的企业数量稀少,且该局部市场开展不够完善,经营体系也不成熟。但社会具有很大的市场需求,即有很大的市场开展空间。相信通过高力度的宣传,周到贴心的服务,可以提高净菜服务的认知度,可以吸引更多的上班族及年轻群体,形成稳定的消费市场。1.2 注册资金10万元整1.3 投资收益评价总投资额600000元,
3、投资收益率6.3%。预期净利润(税后利润):第一年年增长率30%,第二年年增长率80%。2.0市场分析2.1 市场定位与目标客户市场定位1、产品定位:绿色无公害蔬菜,新鲜安全放心,价格相对超市略高。2、竞争定位:与农贸市场、超市相比,定位在较高消费能力消费者,提供更优质的产品和服务。3、消费者定位:对饮食有要求,喜欢自己做饭但时间较少且有一定收入的人群。4、目标客户:2530岁单身白领或非单身的小家庭,习惯在家做饭,工作相对较繁忙;30-45岁注重家人安康饮食,习惯在家做饭,收入较高;45岁以上注重生活品质,喜爱烹饪。2.2市场预测市场占有率经济开展使得人们的生活节奏逐渐加快,同时人们对饮食的
4、要求趋向于安康化、便捷化。净菜作为厨房工程延伸的一种新业态,其开展具有广阔前景。在保证产品品质及服务的根基上,越来越多的消费者将承受净菜消费现代化观念,市场需求量扩大。人们的消费习惯将会越来越倾向于个性化,净菜市场的针对性细化服务进一步满足消费者的需求,成为主流消费。净菜服务在未来的市场上也将面临更多的挑战。2. 3竞争分析将净菜行业于超市行业和餐厅行业进展比较。主要竞争者:现有农贸市场与超市。2. 4工程SWOT分析优势:团队的专业性成员,优越的增值服务(净菜营养搭配),一整套运作体系、低成本、低不安全因素、完善的物流系统,受益于国家三农政策和节奏加快的城市化生活。劣势:融资困难,缺乏经历,
5、对市场的把握程度较低,替代产品市场及同类市场的竞争,客户群范围相对窄。机遇:市场稀缺,城市化水平加快,人们消费水平提高,并且对营养、安康、便利需求不断提高,房地产炽热使客户群相对集中便于管理,国家大力推广三农政策,政府可给予必要的政策扶持。威胁:同产品的竞争,替代品的不断出现,技术难题,食品安全不安全因素,突发事件概率比起其他行业大。3. 0营销策略3.1 产品特征自选净菜:客户自由选购所需菜品,配送到户。选择性广一一菜品丰富,客户可根据自己喜好自由选择品种数量。便捷快速一一自带物流系统,及时配送到户,保证新鲜,直接烹食。安全放心一一专业清洗及食品加工技术。保证卫生以及最大程度控制营养流失。个
6、性化营养净菜服务:针对不同人群,不同时期的营养需求,提供个性化的饮食营养搭配服务。针对性一一根据客户安康状况,提供专业的饮食调养方案。个性化数据库一一为每位客户建设专门的档案,根据客户动向,提供饮食个性化方案和咨询建议。3. 2产品定价与市场价格同步,同时收取局部服务费用。3. 3销售渠道销售渠道一一面向最终消费者1、根据市场的具体需求提供产品,减少不必要的浪费,降低生产经营成本。2、该种直销的方式,不需要固定的销售门市,从而降低经营成本。3、进展目标市场的细分,填补市场空缺,防止与超市净菜和小区内蔬菜商贩的鼓励竞争。4、为顾客提供更加便利,舒心的服务。3. 4宣传推广推广方式:1、网络推广:
7、建设公司的电子商务平台,构建公司的企业网站,针对公司和产品进展详细的介绍。可借助网站进展菜品预定。在一些相关网站进展广告宣传。2、制作指网站推广、网络品牌、信息发布、调研、销售渠道、销售促进。3、促销活动:开业一个月内,顾客购置产品即附送预定外产品。4、数据库营销:建设免会费的会员制度,主要通过使用电子邮件、短信、等方式收集和积累会员信息,根据客户饮食习惯、需求提供饮食个性化方案和咨询建议。4. O人员与组织构造4.1 组织构造总经理、总经理助理、市场部、采购部、行政部、财务部4. 2团队成员4. 3部门/岗位职责总经理1、全面负责公司业务,对团队的业绩负责,负责制定公司团队月、季度及年销售目
8、标和销售方案,并催促执行。2、全面负责公司外贸团队的管理,分阶段逐步实施团队的流程化管理,目标管理以及绩效管理。3、负责公司团队的搭建,包括下属人员招聘,工作职责制定,薪酬方案、培训及鼓励方案的制定和实施,人员的绩效考核以及口常管理。4、负责公司外贸业务的流程制定,实现公司的流程化管理。总经理助理1、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、催促、落实执行情况。2、负责各类文件的分类呈送。做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。3、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。4、负责企业内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及
9、时处理、汇报。市场部1、组织市场调查分析,撰写市场调查报告,提交公司管理层。2、编制与销售直接相关的广告宣传方案3、负责销售、配送4、负责客户的售后服务,协调和维护与客户的关系采购部1、负责办理验收、运输入库、清点交接等手续。2、收集供货信息,对公司采购策略、产品原料构造调整改进,对新产品开发提出参考意见。3、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。行政部1、制定招聘方案及流程,负责员工的入职、考勤、调岗、离职等工作2、拟定公司的薪酬制度及标准3、组织、协调公司的各类活动及会议财务部1、负责对外经营、对内服务中的使用票据的合法性、合理性和标准性的审核、报销。2、负责经费对请领、经费的收、付工
10、作。3、定期对各部门的收、支情况进展分析,及时向总经理汇报资金运转情况。4、参与集团各部门经营管理预测和决策,参与各种生产经营会议,参与审核、审查等重要经济活动。5、根据集团财力和开展编制财务预、结算表。5. O财务分析报告5.1 固定资产生产经营所需设备、工具和办公家具生产工具和设备(水流清洗机、分拣清洗机、龙门式切菜机、气泡清机)593000元办公家具150000元电子设备151500元交通工具1680000元5. 2月原材料/商品采购成本根据具体销售额度确定5. 3月销售与管理费用预测销售费用、宣传推广费4300元管理费用、场地租金5000元员工薪酬12000元办公用品及耗材200元水、
11、电、交通差旅费2500元财务费用、利息511元6. 4启动资金来源股东自有资金及银行贷款6.0不安全因素分析与对策制定严格的安全检验规章制度。严格的以市场的标准要求企业的行为。政策不安全因素:跟随国家政策的出台采取相应的措施。市场不安全因素:市场需求不稳定,市场适应期可能较长,前期顾客群较为狭小,农产品价风格控。做好充分的市场调查和预测,以控制对市场的投入。保证公司的产品和服务质量,从而建设自己的客户群,建设自己的品牌。技术不安全因素:蔬菜加工过程中的安全性,在运输中的保鲜工艺。寻找拥有专业技术的合作伙伴,使其给予专业知识的支撑。资金不安全因素:缺少创业资金。完善公司的创业方案,取得投资方的青睐,努力争取资金。环境不安全因素:突发公共安全不安全因素。配合国家的各种政策的推出,做好突发公共安全不安全因素的预防和治理。7.O企业的愿景我公司希望从衡阳的个别小区为出发点进展调查和试点。经过前期的市场的试探和了解,在保证公司可以存在的条件下,扩大业务量和经营范围到整个衡阳市,建设自己16降低生产成本,建设产业链。随后复制该成功模式至全国,占领全国净菜市场30%。