餐饮厨师劳动合同范本(模板7篇).docx

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1、餐饮厨师劳动合同范本(模板7篇)餐饮厨师劳动合同范本篇1(以下简称甲方)和(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国湖南省长沙市签订本合同,条文如下:一、服务项目1、乙方应甲方聘请,派遣八名烹饪技师赴美国华盛顿酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备菜菜谱,主理菜的精加工,出成品;2、乙方向甲方供应为反映.菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。二、待遇及费用(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:1、甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行

2、业职工的同等劳保用品;2、应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;国庆节二天,春节三天),工资照发。4、乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。5、乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。(二)甲方向乙方支付下列费用:1、乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人500美元的准备费。2、甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为一美元;(其中特一级烹饪技师工薪为1800美元,特二级烹饪技师为1600美元,

3、特三级烹饪技师为1500美元,中一级烹饪技师为1400美元,中二级烹饪技师为1300美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。3、乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算:小时工薪额=净月工资25天8小时三、双方责任甲方责任1、负担乙方应聘人员自中国到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至中国银行分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户(帐号:),待中方人员

4、到达后据实向甲方核销;2、负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;3、为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回中国。乙方责任1、选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;2、向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;3、负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续,并负担其费用;4、负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款;5、教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;6、乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙

5、方负担;7、乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不俊者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;四、支付1、甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以美元支付;2、每月五日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内,把上月工薪和加班费汇至中国银行分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户;3、上述汇款所需费用均由甲方负担;4、甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0、5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。五、应聘人员的更换与解雇1、乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的

6、费用由乙方负担;2、甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;3、应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。六、仲裁双方在执行合同的过程中所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。七、合同的生效和终止1、本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国华盛顿酒家之日起计算。2、在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向

7、另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。3、如一方违反合同而造成中断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。4、本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。本合同共两份,以中、英文书写,双方各执一份。两种文本具有同等效力。甲方代表:法定地址:乙方代表:法定地址:年_月_日餐饮厨师劳动合同范本篇2甲方(用人单位)名称:法定代表人(主要负责人)或者委托代理人:注册地址:联系电话:乙方(劳动者)姓名:居民身份证号:户口所在地省(市)区(县)乡镇村邮政编码:现住址:联系电话:根据劳动法、劳动合同法及有关规定,甲

8、乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则签订本合同。第一条甲、乙双方选择以下第一种形式确定本合同期限:1、有固定期限:自年月日起至一年月日止。其中试用期自一年月日起至一年月日止。2、无固定期限:自一年月日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自年_月一日起至一年月日止。3、以完成一定工作(任务)为期限:自年_月日起至工作(任务)完成时终止。第二条乙方从事岗位(工种)工作。1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食

9、品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。乙方的工作地点为O经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。乙方应认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,服从管理,按时完成工作任务。乙方违反服务规范

10、和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的规章制度,给予相应处理。第三条甲方安排乙方执行以下第一种工时制度:1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过40小时。每周休息日为o2、经当地劳动行政部门批准,执行以为周期的综合计算工时工作制度。第四条甲方采用以下第一种形式向乙方支付工资:1、月工资一元,试用期间工资一元。甲方每月日前向乙方支付工资。2、日工资元,试用期间工资一元。甲方向乙方支付工资的时间为每月日。甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。甲乙双方对工资支付的其他约定第五条甲乙双方按国家规定参加社会

11、保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育保险政策规定执行。第六条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和

12、食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。第七条本劳务合同的解除或终止,依劳动合同法规定执行。乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。第八条甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照劳动争议调解仲裁法的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。第九条甲乙双方约定的其他事项:第十条本劳务合同一式二份,甲乙双方各执一份。本劳务合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。甲方:(签章)代表/代理人:年月0乙方:(签字)年月日餐饮厨师劳动合同

13、范本篇3甲方:乙方:性别:年龄:居民身份证号码:根据中华人民共和国劳动法、中华人民共和国劳动合同法,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。一、动协议期限第一条本协议生效日期20年月日,本协议有效期暂定12个月,试用期1个月。二、工作内容第二条乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。第三条乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。三、劳动保护和劳动条件第四条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。第五条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制

14、度的教育和培训。第六条乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。第七条因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。第八条已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除20_元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。第九条厨师必须保证足够的板菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃版,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。四、劳动报酬第十条乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:元/月(大写:叁仟伍佰元),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月曰历天数

15、作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押20元作为押金。五、劳动纪律第十一条乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。第十二条乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。第十三条乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。第十四条乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。六、劳动协议的变更、解除、终止、续订第十五条订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。第十六条经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。第十七

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