全县中小学校（托幼）食堂“四查”制度落实自查整改实施方案.docx

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1、全县中小学校（托幼）食堂四查制度落实m查整改实施方案为进一步提升学校食堂食品安全监管执法水平，防范食品安全风险隐患，结合我局实际，就2022年中小学（托幼，下同）食堂“四查”制度落实不到位的情况，特制定自查整改实施方案。一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记关于持续整治群众身边腐败和不正之风重要指示批示精神，强化学校食堂食品安全监管，科学建立完善学校食堂食品安全管理体系，筑牢学校食堂食品安全防线。二、整治重点深入开展关于监管人员对中小学及托幼机构食堂“四查”制度落实的集中整顿，强化日常监督管理力度，对持证学校食堂监督覆盖率达100%,对违法违规行为查处率

2、达100%。三、整治范围各基层监管管理所及管理人员、餐饮监管科及工作人员。四、整治时间2022年3月31日至5月15日。五、组织领导统筹协调学校食堂食品安全管理工作，成立学校食堂食品安全监管自查整改领导小组。领导小组成员如下：组长：XX副组长：XX成员：XX领导小组办公室设在XX县市场监督管理局餐饮监管科,XX为办公室主任，负责领导小组的日常工作，研究提出加强对学校食堂食品安全监管工作的措施和建议。六、工作步骤（一）自查自纠阶段（2022年3月31日一4月15日）各监管所及相关科室对照整治重点进行认真摸底排查，正确认识本次自查工作的重大意义，切实将中小学及托幼机构食堂“四查”制度落实到位。对各

3、自涉及的工作认真开展集中排查并深入开展自查自纠，依据食品安全法等法律法规及相关餐饮服务食品安全标准，对“四查”制度落实不到位的情况进行全面排查梳理，重点对“季度”检查、“月度”自查、督导检查及飞行检查中存在的问题及执行标准进行排查，及时发现落实不到位的情况，建立问题台账。（二）整改落实阶段（2022年4月15日4月30日）针对自查自纠阶段存在的问题进行集中整治，对照台账逐一消号，并督促基层监管所整改落实，并制定科学有效的整改措施。（三）总结评估阶段（2022年4月30日一5月15日）局机关成立由包片分管局长任组长，组成七个督导检查组,对自查整改情况进行检查，对拒不整改或整改不到位的监管所及相关

4、科室进行全局通报，对存在重大隐患的，依法予以严肃查处。通过自查整改，全面夯实基层监管所对中小学及托幼机构食堂“四查”制度，不断提高对学校食堂的食品安全监管的整体水平。七、工作要求（一）提高认识，加强领导。全局要从保障师生身体健康和生命安全、维护社会和谐稳定的高度出发，进一步提高对加强学校食堂食品安全监管工作的认识，切实增强政治责任感，强化组织领导，周密部署实施，确保此项工作落到实处。领导小组要切实加强组织领导，督导落实整治工作任务。（二）落实责任、加强协作。各所、各科室认真履行职责，密切沟通配合，切实落实监管责任，着力纠正执法监管中的不作为、不到位和乱作为的问题，确保学校食堂食品安全专项整治工作不松、不断、不乱。要根据相关法律法规和工作职能，严肃查处学校食品安全事件,对未依法查处的，将按有关规定，追究相关责任人的责任。（三）加强宣传与信息报送工作。要积极开展食品安全法等相关法律法规知识的宣传，加大对学校食堂等餐饮服务环节食品安全整顿工作的宣传力度，广泛动员社会各界积极参与，加强社会监督、舆论监督，提高消费者的食品安全意识，增强安全消费的意识。认真处理和解决群众反映的热点问题，对典型案例和大案要案予以曝光。