学院食品卫生领导小组.docx

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1、学院食品卫生领导小组背景为了确保学院内部食品的安全和卫生，我们决定成立学院食品卫生领导小组。该小组将负责监督和管理学院内部食品供应和食品卫生问题。目标-提高学院内部食品供应的质量和安全水平-确保学生和教职员工的食品卫生权益-减少食品相关疾病的发生率职责1 .监督食堂和校园内各类食品供应商，确保他们符合相关的食品卫生标准和法规。2 .定期检查学院食堂和食品供应点的卫生情况，并及时采取纠正措施。3 .组织食品卫生培训和宣传活动，提高学生和教职员工的食品卫生意识。4 .建立学院食品卫生档案和食品安全事件处理机制，确保食品安全事件能够及时有效地处理和记录。5 .推动学院内部食品供应链的可持续发展，鼓励

2、使用安全、健康、环保的食材。组成学院食品卫生领导小组由以下成员组成：1.学院领导（小组主任）：负责协调和指导小组的工作，确保食品卫生工作得到有效推进。6 .食堂经理：负责食堂内部的食品供应和食品卫生管理。7 .学生代表：代表学生利益，提出学生对食品卫生问题的意见和建议。8 .教职员工代表：代表教职员工利益，提出教职员工对食品卫生问题的意见和建议。9 .食品安全专家：提供食品卫生方面的专业知识和指导。工作流程1.小组每月召开一次会议，讨论和审议食品卫生工作的进展和问题。2 .食堂经理每周向小组报告食堂的卫生情况和食品供应的质量。3 .小组定期组织食堂和食品供应点的卫生检查和评估。4 .学生和教职员工可以通过小组提供的渠道反映食品卫生问题和提出改进建议。5 .小组根据食品安全事件的严重程度，采取相应的处理措施，并定期向学院领导报告。通过成立学院食品卫生领导小组，我们将加强对学院食品供应和食品卫生的监督和管理，确保学生和教职员工的食品卫生权益得到保障。同时，我们将积极推动食品供应链的可持续发展，为学院提供安全、健康、环保的食品。