鸡爪煲汤放什么材料.docx

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鸡爪煲汤放什么材料？鸡爪煲汤可以放党参、当归、枸杞、红枣等材料。鸡爪煲汤做法：食材：鸡脚：500g,红枣:10g,枸杞：5g,党参：5g,香附：5g,当归：5g。1.首先沸水锅中倒入洗净的鸡爪，加入料酒汆煮去腥，捞出放碟中备用。2、另起砂锅，注入半锅清水，倒入当归、党参、香附、鱼镖。3、然后放入备好的鸡爪，加入5克料酒加盖大火煮开，再转小火炖煮30分钟。4、开盖加入洗净的冬菇，加盖继续小火煮30分钟至食材熟透。5、最后揭盖放盐，鸡粉，就可以出锅了。