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1、3变色游戏教学目标:1 .引领学生了解物体之间混合时发生的色彩变化现象。2、通过切开的苹果变色的实验,知道变色生成新物质,是不可逆的过程。3.知道防止切开的苹果变色的方法:1.在苹果上滴上柠檬汁;2.将苹果放在盐水中。4、通过实验知道物质的变化有些是只是形态的改变,不产生新的物质;而有些变化不仅仅是形态的改变,还会产生新物质。教学重难点:重点:引领学生认识碘遇淀粉变蓝色的现象难点:让学生在实验中感悟科学探究的基本方法。教学准备:PH试纸、碱水、碘酒.淀粉.白纸、胶头滴管.烧杯.水.水槽,玻璃棒、苹果.水果刀.柠檬汁课时安排:1课时教学过程:导入1.谈话:同学们,喜欢看魔术吗?现在老师给你们表演
2、二个,好吗?,2、教师演示:PH试纸的变化。3.提问:发现了什么?(学生回答)通过观察,你们想了解什么问题?4、谈话:今天我们就来研究物体的变色。(二)活动1 .切开的苹果(1)看教材79页,了解实验方法。(2)学生分组实验。(3)学生汇报实验结果。(4)讨论:两片苹果的变化一样吗?能恢复到原来的颜色吗?实验中的苹果切成片和苹果变色这两种变化相同吗?(5)阅读科学在线“一切开的水果和蔬菜为什么会变色?(6)小结:物质的变化有些知识形态的改变,不产生新的物质;而有些变化不仅仅是形态的改变,还会产生新的物质。2 .变色游戏(1)阅读教材80页的实验图示,找生说一说要怎样做。(2)学生分组实验。(3)汇报实验结果。(4)用水淀粉做写密游戏。(5)小结:碘会使淀粉变蓝色。3 .制作多色果冻(1)看教材,了解多色果冻的制作方法。(2)谈话:同学们在课下可以动手试一试,看看谁的果冻做得最成功。(三)小结通过今天的学习,你都知道了什么?板书设计:变色游戏淀粉+碘变蓝色。