某啤酒市场营销策划提案.docx

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1、某啤酒市场营销策划提案“41”啤话棘说今新一.市场今淅：二,广舄台布三.浦丧才今折，0.企业易竟争泉于竟*秋风今淅,工.企业易竟*对多及植广告今淅“小41”啤话广告宋一.广告复依：二.广告朱H三.广告索现：M广告公计划：.人.公关活勃,上.人J（安排&g工前玄：胡丞冲为it/东滨等满有限公司,新产品“小麦王”啤酒，作广告第划。力争提高“小麦王”在哈东淡市的知名度与美誉度，做成明JL产品。并象全域啤酒市场推广，下列是“小麦王”哗满的广告集划书。一.市场令希：1.宏赚环境分析：A总体经济形势：随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济呈现稳固、快速的增长。黑龙江省居民收入较快增长,据省统

2、计局统计:2001年全省人均可支配收入5426元,01年黑龙江省城乡居民储蓄存款已达2578.4亿元.全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在“北扩南移”,投资在不断的加大。省内企业效益有所回升.01年黑龙江省恩格尔系数为37.2%.（日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57.3%,63年为39.7%,80年的为29.3%,而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%）我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.能够看出随着我省经济的进展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本

3、生活保障金.从总体经济进展看,我省经济成现,高速进展.B总体消费态势：欧洲酒行业专家研究机构pfogic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至2010年将超过一八00亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.近十年来，中国啤酒市场产销量年均增长速度达25%,成为世界增长最快的市场。数据显示，2001年啤酒产销量增长5.84%,销售收入增长4.31%,销售税金增长5.56%,销售利润增长高达17.56%。现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,

4、产品种类多种多样,市场竞争猛烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的,消费成现多样化。C产业进展政策：国家早在95期间，进行对大中啤酒企业鼓励其进展、壮大，减少啤酒企业的新建。D有关政策,法律背景：在啤酒行业，啤酒瓶爆炸致人伤残事件时有发生。国家明文规定所有酒瓶务必为B2瓶,以便减少爆瓶伤人。但使用B2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村市场与远销啤酒。E市场文化背景：从酒类文化看,自占就有“南黄北白”之说。在中国啤酒市场，区域性消费现象可谓举世罕见，青岛啤酒目前在青岛的市场份额己占到80%,燕京在北京的份额已占到85%,珠江啤酒在广东的份额已占到50%o北方人性格，粗放、

5、豪爽、宽厚、重感情、谈有情、讲豪情。2.微观环境因素：A市场构成：哈市市场上以有“青啤、燕京、雪花、五星、喜力、克罗那、百威、等品牌的啤酒J2002年上半年东北地区啤酒销售冠军为（青啤、哈尔滨、百威、雪花）摘中国轻工业快报.哈市市场上与“小麦王”构成威胁的要紧有（青啤、雪花），潜在威胁的有（五星、燕京、）与雀巢咖啡。B市场构成特征：啤酒市场，季节性很强，夏季销售与秋冬季销量很大。哈啤小麦王具有突出特点是小麦酿造的，拥有亲与力与成本优势。营销环境的归纳与总结：优势：拥有自身低成本、地域性保鲜，与小麦酿造。劣势：与对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势。机会：哈市“北扩南移”的进展，就

6、业机会的增加。都会给小麦王带来销量上的增长。威胁：不断有新品牌进入哈市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下降。J卢晶今淅1 .产品特征分析：小麦王啤酒为精选粉质高、蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。它的泡沫洁白细腻，持泡性良好，时间长。2 .产品质量分析：小麦王啤酒，以小麦芽为要紧原料（占总原料40%以上），使用向下发酵法，酿制的啤酒。是一种低醇，淡色，麦香凸出的淡爽型啤酒。3 .产品价格分析：小麦王啤酒在哈市超市价格为3.9元，酒店价格为6元，是典型的中档啤酒。4 .生产工艺分析：小麦王啤酒生产工艺使用向下发酵法，这与其它啤酒相比尚无高明之处。5 .外观与包装分析

7、：小麦王啤酒包装上分，瓶装500ml保质期为240天，听装330ml听保质期为365天。小麦王啤酒包装上为绿色瓶，而相同价格的金士伯则使用了酱色的包装瓶，它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。6 .以同类产品作比较：小麦王啤酒在价格上为3.9元（超市），在哈市还有两款以小麦为原料的啤酒，青啤的全麦与双与盛的全麦.它们的价格分别是2.1元与1.9元。但是他们都是听装便局限了它们的市场范围，只能用于野餐与家用，送礼。而小麦王有两种包装显得非常游刃有余。小麦王啤酒价格在同类相比之下，比较高。因此务必给，小麦王啤酒注入一种特殊的文化，以便让消费者喜爱。小麦王啤酒另一个优势是，在本地区相关于竞争对手的铺货率很高

8、。小麦王啤酒在处于，产品生命周期的，导入期与成长期的过渡阶段。7 .目标市场定位：小麦王啤酒的消费群体要紧是由中等文化以上（大专、本科），中等收入以上的社会阶层，经济收入交高，社交广泛，应酬交多的这部分人士构成。这部分人具有许多共同特点,具有较高的生活品位，能较快同意新鲜事物。能促使较多的团体消费，社会影响力较大，较年轻。如大多都在25岁40岁之间。男性占据主导地位，这些消费者张扬不乏内敛，成功或者在成功的边沿，潮流不失稳重。8 .品牌彩象：在品牌建设方面哈啤的历史悠久，燕京的大众风格。小麦王啤酒做为新一代的低醇，淡爽型啤酒应该进一步的摆脱哈啤品牌建设历史悠久的束缚。产品分析归纳与总结：优势：

9、小麦王优势为特殊的原料。劣势：啤酒品牌上，小麦王定位不明确。机会：小麦王属于新产品，进展空间广阔。威胁：不断有新的品牌冲击，与小麦王缺少新的文化内含。幺.消去帚合淅：1.现有消费者构成：消费者年龄：2440岁.收入状况：100O元以上.性别：男性多于女性.文化程度：中等文化水平以上（大专，本科）。购买地点：大多数为酒吧，酒店，娱乐场所。购买数量：在数量上一次购买并不是很高，但是在购买频率上应该为很频繁。购买时间：多为中餐与晚宴.购买动机：A.有一种好奇感，抱着尝一尝的心理0B.关于这个价位，比较能符合他们的身份。C.本产品的确口味淡爽型符合他们在宴会上的需要。2 .现有消费者态度：1 .消费者

10、对本产品认识还比较低。2 .对本产品的指名购买程度，并不是很高，在多数酒店里，有推销小姐。3 .对本产品使用以后，对其突出的麦芽香与淡爽口味，有较好的评价.3 .现有消费者消费特征1 .现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛与交际等的需要。2 .消费者通常在朋友聚会与生意宴会等场合使用本产品比较多。3大多数消费者，在饮酒时都能以酒为话题，由此能够注入故事，提高文化品味。企业易竟*关于党*秋猊4、希，1 .企业在竞争中，所处什么地位：哈啤年产量以突破100万吨，它是中国四家年产百万吨啤酒集团之一。其它为青啤、燕京、华润2 .企业的竞争对手：竞争对手为：青啤、雪花、百威、喜力、燕京。3 .竞争

11、对手的基本情况:2001年三大竞争对手情况厂家名称下属企产销量产能销售收入要紧兼并策要紧兼并对品牌管理策略要紧覆盖业数量万吨(亿)略象区域青岛啤酒集团46330超过2万吨53全而出击.集中采购,使用省内强弱联合，使用省外抢购占巾场制商点的策略.实行多途径扩张.2000年强调低成本扩张,收的的目标企业多为小型企业,通常在3万-5万吨左右.2(X)0年后,收购目标转向中型企业，如北京五星.北京三环.上海与深圳用声岛啤泗品牌，其他大部分地区仍然使用当地品牌,作为服务品牌,要紧品牌青岛啤泅年的量为60万吨-70万吨.山东、北京、上海、广东、湖北、湖南、陕西、四川、安徽、江苏、如龙江、福建燕京啤酒集团1

12、2171超过200万吨25风格较为检健，边开拓，边巩固缓步推进。在北京立足后，开始进军华北，进军全国。选齐并购对象方面较为慎.，通常在IO万吨以上中等规模企业，带有一定的强强联合色彩。全部使用原有品牌.要紧品牌燕京啤酒产销量达100万吨，居全国之首，进世界十强,北京、江西、湖南、湖北、山东、内蒙古、河北、广西华涧啤酒公司22-350万吨左右-A以资本为先，以现金收购为主.从零起步,以东北地区为切入点，然后在进军华中、华东，完成全国布局“有博厚的资本支撑,目标企业选择的起点比较高.靠并对象是区域性强势啤泗企业,生产能力多数在10万吨以上.全部使用朦育品牌,没有全国性品牌四川、辽宁、吉林、天津、安

13、徽、黑龙江JL企业与党*444i广告今希具统计资料：02年1-6月，百威，青岛,金威投放广告量均列在前3位，啤酒厂商02年16月PoP总投入7438,71万元比去年间猛增75,36万元，平面广告上的投放品牌达到212个。可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。2002年6月份啤酒广告高达3114,97万元，是2001年6月的3倍，众多啤酒投放的重点为报纸。青岛啤酒2002年将重点布在华南，在中南广洲与深圳分别投入了60万元。一,广告系修1 .市场定位：以哈尔滨市为主，以大庆、牡丹江、佳木斯等，逐步向吉林辽宁地区推广，各类活动的开展重点为哈尔滨市。2 .产品定位：高品质、高价格，回归自然的新一

14、代啤酒。3 .广告定位：（电视、PoP与报纸）以求塑造自强、自信、豁达、乐观、前卫、追求成功，永不言败的男性人格特性，此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。PoP则表达身份的象征与品味的象征。4 .广告对象定位：年轻追梦富有理想的25-40岁男性消费者。广告来1 .广告目标：通过四大媒体的广告宣传，力争在半年的时间内，在东北三省消费者心目中，初步建立起，对小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%,力争美誉度为一三。2 .广告手段：电视、报虻、POP、公关促销要紧宣传手段，与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端PoP促销、针对经销商，以专业杂志广告、新闻报道支持，销售激励等辅助手段。

15、3 .广告分期说名：1 .市场预热期：（02年12月-03年1月），要紧是吸引对小麦王的注意，初步树立产品形象，引导消费者熟悉白皮小麦制成的啤酒。2 .市场升温期：（03年1-3月），要紧是依靠春节的东风，深度引导消费者，塑造对产品的信赖感与好感。3 .市场炽热期：（03年3-4月），要紧针对春节过后，各公司开业，加强白领的宣传，以各类软性活动，在淡季维持产品热度，为夏季的再次销售高潮作准备，树立完整的产品形象。4 .策略建议：1 .系列报纸广告：设计系列各款报纸广告，以提供随时使用。主体广告：直接宣传产品，常年刊播。下列宣传标题：从科学角度切入真正健康饮品一种品位的象征适度引用可放病从娱乐角度切入成功的代名词超凡脱俗喝啤酒知性格从知识问答或者广告语征名入手2 .设计POP设计精巧的店头展示，或者悬挂，或者招贴，