数字化门店管理解决方案.docx

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1、数字化门店管理解决方案第一章连锁加盟概况分析1第二章对连锁加盟管理服务平台需求的理解3第三章连锁加盟管理服务平台系统整体规划12第一节连锁加盟管理服务平台总体规划122.3.1连锁加盟解决方案理念122.3.2连锁加盟管理服务平台总体规划14第二节连锁加盟管理服务平台方案价值16第四章连锁加盟管理服务平台核心业务解决方案18第一节实现高效的库存管控184.1.1库存分析以及解决方案184.1.2库存分析以及解决方案价值18第二节科学的品类管理194.2.1品类管理解决方案194.2.2品类管理方案价值21第三节高效的物流配送214.3.1物流配送解决方案214.3.2物流配送方案价值27第四节

2、灵活的价格管理284.4.1价格管理方案284.4.2价格管理方案价值31第五节高效的BTOB供应链管理314.5.1供应链管理方案314.5.2供应链管理方案价值39第六节管理思想和信息指导404.6.1管理思想和信息指导方案404.6.2管理思想和信息指导价值43第七节门店管理434.7.1门店管理方案434.7.2门店管理方案价值44第八节强大的PoS管理444.8.1POS管理方案444.8.2POS管理方案价值45第九节会员管理464.9.1会员管理解决方案464.9.2会员管理方案价值48第十节资产管理48第十一节系统功能模块49总部功能49分店功能50POS功能52物流配送中心功

3、能54B2B电子商务平台56BTOC电子商城57资产管理系统58标准报表60第十二节系统硬件以及网络架构设计63第十三节新旧系统的数据切换以及迁移65第一章连锁加盟概况分析第一节连锁加盟背景和现状根据实际情况编制。我们对行业现状分析有以下几种当前很多超市企业，仍停留在同质化，同步化的经营阶段。市场定位，商品价格，促销手段，服务品质无法和竞争对手区分，无法体现竞争差异性。多业态并存，连锁化，品牌化，多元化经营方式是今后的发展趋势。产品质量参差不齐、甚至存在食品安全问题，各种硬件和软件服务实施投入少，服务态度、质量差、顾客忠诚度低。品类管理水平低下，不合理的条码结构，促销管理，库存管理等导致企业的

4、营运效率降低，资金风险提高。A物流配送效率低下，成本居高不下，目前我国智慧零售行业企业物流管理和物流效率欠缺，即时配送率低，配送的差错率和残损率也较高，门店缺货现象严重，供应链不畅。A会员管理制度不完善，服务水平有待提高。对于会员服务大都企业仅停留在物质上，缺乏情感上的服务。无法制定科学有效的资金计划和绩效考核，往往在第二年才发现2%的毛利不见了。企业信息系统无法适应市场的变化和企业的发展，信息孤岛，信息滞后现象普遍存在，已经成为制约企业发展的重点问题，如何搭建一套完善，高效的，适合行业和企业的信息系统是业内人士共同关心的重要任务。第二节行业发展趋势根据实际情况编制第三节行业面临挑战根据实际情

5、况编制。第二章对连锁加盟管理服务平台需求的理解第一节连锁加盟管理服务平台总体概况及数字化现状零售可能是世界上最古老的行业之一，在IT技术诞生前的几千年，零售业就已经出现了，不过那时的零售业可能只是丝绸之路上商人驴背上的口袋或是街口不惹人注意的杂货店。但今天零售业的概念已经今非昔比了，在百安居、金海马这样的超级卖场中，货物的品类和数量大大超过了以往，而且它们的出生地也不再局限于卖场周围的数百公里，有的货物甚至可能会横穿大半个地球才能达到消费者手中。在零售业开始国际化发展旅程时，数字化的发展成为了关键因素。20年来，特别是近几年，零售业竞争风起云涌。特别是在IT技术渗入零售业之后，零售业已经发生了

6、很多的变化，现在IT技术已经俨然成为零售业行业的核心竞争力。随着我国大型连锁零售企业的规模化跨区域发展，信息技术的应用广度与深度不断扩大，零售业的企业家们开始考虑这样的事情：如何与供应商共赢、如何培养忠实的消费群、如何用数据为企业的未来经营提出决策指导？在连锁经营的推动过程中如何建立可复制的经营模式？等等。因此零售业数字化已不再局限于企业内部的进销存管理，开始关注于影响它的两大客户：供应商及顾客；连锁化的推行更使这些业界的巨头们认识到数字化不仅仅是硬件与软件的集成，借助系统巨头们推动的是他们的管理模式，软件不仅仅给应用者带来效率，还承载着管理规范化的重任。这时的信息系统已不再是简单的MlS概念

7、了，它的需求表现主要在于：多业态、跨区域、非对称数字化的网络集成、产品集成和应用集成。我国零售业的巨头们借助数字化的手段使其自己不断发展,不但是竞争的压力,更是因为这些零售业的巨子有着把企业发展成为中国沃尔玛的梦想。作为区域性的综合业态，超市零售板块在数字化建设方面的需求有着许多特点，简单总结如下：开店规模将会迅速发展，必须考虑系统的扩展性和大数据量下的稳定性人员的发展往往跟不上企业发展的速度，必须重点考虑系统的简单实用 便利店和大卖场，电子商务平台，价格水平不一，系统必须能够综合管理 商品更新淘汰较快，必须进行精细化的商品差异化管理 销售利润较低，政策、成本变化无常，必须能及时作出响应 供应

8、商压力较大，结算系统必须准确及时地提供业务支持。 竞争压力较大，系统必须能够进行各类促销支持。 实体店对接电子商务平台，多元化经营 随着门店数量的增加和高周转的货品销售，必须有物流系统的快速配合。信息孤岛，信息滞后现象严重，主要体现在独立的零售终端系统，独立的物流配送系统，独立的财务结算系统，系统缺乏统一完整的管理思路。第二节连锁加盟管理服务平台总体需求分析针对这些特点，我们针对其信息系统提出以下几点理解：系统必须能够支持大数据量压力，并且在数据量持续增长的时候有对应的优化解决方案。系统必须能够支持动态的进行数据库级别分割而不需要重新编码。对于一家规模即将达到100家大型门店的零售商，每天的基

9、础销售数据及汇总可能达到惊人的3GB,明细销售和会员数据将会达到每天8GB。信息系统在设计和运作时，必须考虑如何处理和检索这些海量数据。系统能够自建工作流程并且固化工作流程,在业务需求发生周期性变化的同时，不需要重新编码来适应管理需求的变更。零售企业信息系统往往不是功能太少，而是功能太多，导致用户不知道到哪里去找适用的功能；由于功能模块太多,用户更不知道在什么时候去找出哪个报表来辅助他的决策。因此,系统如果能够提供一套用户可以自己定义并且可以分配权限的流程图,可以迅速的帮助新用户熟悉系统并且将管理流程正确持续的执行下去。系统必须支持总部统管理卜的多门店多价格多结算系统。也就是支持同一商品在不同

10、门店的不同价格，不同促销档期，不同付款条件，不同税率等特殊情况，并且，可以分区管理，而不是每家店逐个选择，以提高工作效率。系统必须提供有效的供应链管理,利用互联网将企业的上下游供应商进行整合，提高企业对市场和最终顾客需求的响应速度。系统必须支持网上商城采购，门店，物流等多种送货方式，不同配送地可支持不同价格，顾客可选择不同付款条件，实现多元化经营，扩大顾客来源和品牌影响力。系统对商品差异化管理的支持非常重要，除了基本商品价格差异以外，不同类型的卖场，不同消费区域，面临不同竞争对手等，都会对商品结构、结算、促销等进行差异化管理。这和简单的单品管理不同，是一个统一集中和差异化的综合控制过程，总部制

11、定基本条件，并且拥有绝对的控制，门店可以在总部给与的空间内作出一定的灵活调整，这些调整都会在最后汇总到总部,为总部制定新的规则提供帮助。这种控制对信息系统提出了很高的要求。20072008年，随着各种政策的出台（最低工资水平、强制塑料袋收费等等）和基础原材料价格的波动变化（食品价格变化、运输成本变化、房租水电费用的上涨等等），很多零售企业第一次发现经验定价模式已经失去了作用，完全无法跟上这些变更的基础成本,但是往往只有在年总汇总时才惋惜的发现，2%的毛利不见了！我们创新的提出了一体化信息系统概念，通过和财务系统的紧密数据交换，让企业可以完整地每周得到各门店纯利的报表，从而直接指导企业作出合适的

12、调整，在竞争中保持领先，大大减少信息滞后带来的损失。零售商的倒闭往往是供应商崩溃的一个结果，所以，信息系统必须能够提供准确、及时的结算数据；但是零售企业出于自身控制的需要，往往又需要根据销售、库存等情况对结算和付款进行一定的管控，这时候，零售信息系统的灵活性和严谨性，就成了一个重要的考察指标。另一方面，随着企业规模的扩大，财务对帐等人员的飞速数量增多情况，也可以通过自动化的智能信息系统得到一定的缓解。连锁大卖场是外资企业首先进入的零售业态，因此面临的竞争也相对较大,随着WTO的开放以及外资在二三线城市的扩张,本土区域性零售商已经感到越来越大的竞争压力,而本土企业能够进行抗衡的一大法宝就是灵活多

13、变的促销政策，通过结合了CRM的会员卡和储值卡发行，来抢占先机，因此信息系统必须有强有力的支持。多种促销模式往往又会带来复杂的结算、成本计算、退货等问题，因此需要信息系统有成熟的流程来进行支持，防止出现各种可能的系统漏洞。鉴于国内物流系统并不成熟，缺货率较高，系统必须有成熟灵活的方案和公式来进行库存的实时调整，例如按销售分配、按库存周转分配、按结算周期分配等，当然，也必须支持手工的调整模式。为了减少错误订货带来的损失,系统一般应采用两级的自动订货模式,即店面级别自动订货和配送中心级别自动订货，通过两级自动订货，可以使预测的准确率提升至70乐并且大大减轻店面订货人员的工作压力和素质要求。国内配送

14、中心和国外的最大区别在于核算和结算流程，因此，配送中心的成本计算和门店的成本计算之间必须有紧密的配合，才能够处理类似门店退货重分配等常见应用的成本核算。第三节连锁加盟管理服务平台建设总体目标基于客户创新的商业模式及业态，充分考虑到客户的经营管理方式、发展规划及目标，为了配合客户成长而开发的专用软件系统，具有可靠性、高效性、安全性、可扩展性和先进性，最大的特点是伸缩和可扩展性极强，并对客户业务发展有着前瞻性的连锁规划设计，完全满足客户单位组织结构及各业务中心不断变化的要求，帮助客户实现以下目标：一、专业化分工的管理模式专业化分工首先表现为购销、结算职能分离。购销、结算分离的本质是将商流物流和资金

15、流分离。在智慧零售行业中这几种职能由采购和财务中心分别承担，分店专门从事商流活动，即商品交易活动，专门负责销售管理，千方百计扩大销售，提高销售收入，降低销售成本。总部的采购部门和配送中心专门从事物流活动和经营活动，即购进、储存、加工、配送等商品的流转活动，努力降低进货成本，提高企业的竞争力，努力把合适的产品在适当的时间，以合理的数量和价格配送到店面。总部的财务中心负责资金流活动，即资金结算、成本核算等，作到帐货、帐帐、帐钱相符，提高资金使用效率和资金的有效管理。专业化的分工明确工作职责，必然促进工作效率和管理水平的提高。二、规范的流程设计和规章制度高效的企业管理需要建立一套适应现代化管理信息系统需求的规范与制度。要保证单据、商品、计算机数据管理同步进行，必须建立较严格的操作规程，进行系统化的现场管理，严格监控经营运作情况，数据的收集要及时完整地反映出来，明确各个部门职能范围，建立一套较实用的奖罚制度。三、优化业务流程根据原企业的基础业务流程，进行必要的优化。目的是减少多余的单证、单据，减少业务单据费用成本，使多部门共享的信息同步进行，最终高业务处理运作效率。四、实现高效的信息中心信息中心具有信息管理和信息流通的作