关于春节长假期间饮食安全的消费提示.docx

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1、关于春节长假期间饮食安全的消费提示春节是我国最重要的传统节日，市场食品琳琅满目，在参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时，挑选美食、选择餐点必不可少,注意事项千百条，食品安全第一条。在次，向广大市民及消费者提示如下：一、病从口入危害大，选购食品要细心您在采购食品时，务必要通过正规渠道，购物后索取并留存购物凭证。属于预包装食品，要注意查看其外包装上的标识和说明，注意不要选购外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品；属于散装食品，要注意查看其销售环境是否干净整洁，不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品。二、荤素搭配要合理，营养均衡更健康春节合家团聚，一顿丰盛的年夜假无比温

2、馨。但饮食不当不仅会“每逢佳节胖三斤”，还会损害您的健康。节假日要保持均衡营养、合理进餐。在备餐时要注意，每天的食物种类要包括粮谷类、蔬菜水果、肉蛋奶、大豆类，注意荤素搭配、粗细搭配。在食物的选择上，要注意“三多、三减、一适量”。“三多”是多吃蔬菜、多吃水果、多喝水；“三减”指减盐、减油、减糖；“一适量”指动物性食物要适量。总之无论在家还是在外就餐，要做到菜色浅一点，保持食物新鲜口感;香味淡一点，尤其是在外用餐，调料、香料不宜放得太多；口味轻一点，选择盐较少的、采用清蒸、水煮等烹调方式；素菜多一点，春节可选择较为新鲜的蔬菜瓜果；品种杂一点，是指各种各类的食物都兼顾到，均衡营养。三、适量饮酒莫贪

3、杯，欢乐祥和过大年如果您是过敏性体质，“三杯就倒”的酒量，建议公众场合还是少沾酒为妙。酒的品类众多，但不论是啤酒、黄酒、葡萄酒，还是白酒，其共同特点都是含有一定量的酒精及各类微量物质。适量饮酒有精神兴奋的作用，使人产生愉悦感。但过量饮酒，特别是长期过量饮酒会对健康带来危害。建议成年男性和女性每日的最大饮酒量分别不超过25克和15克（以酒精量计算）。孕妇、乳母、儿童、青少年和特定职业等人群不适宜饮酒，正在服药和患病的人群应遵医嘱。四、网络订餐很时尚，如何选择有妙招网络订餐这种饮食方式时尚快捷，您在享受方便的同时，对其中可能存在的风险隐患也不能掉以轻心。建议选择有信誉的商家，订购取得食品经营许可证

4、的食品经营者销售的食品。如果您不是马上食用，建议您将外购的餐盒餐具尽早切换成您自个儿的非塑料餐盒餐具，如需进行二次加工，一定要彻底加热，保证熟透后再食用。五、外出省亲情谊深，明厨亮灶更安心您家今年欢度春节，也可能选择外出就餐或出门旅游。建议您在外就餐前，应注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证，尽量选择量化等级高的餐厅。在就餐时尽量保证食物多样化，注意膳食平衡。外出旅游时不要购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物（如各种标称“野味”的食品、野生蘑菇等），以防发生食物中毒。六、有苦别往肚里咽，市场监督来撑腰春节期间，您在进行任何消费时一定要注意保存好相关票据，如遇消费纠纷，可先自行与经营者协商解决，如无法达成和解，可拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。最后，新春佳节，祝福广大市民在新的一年里身体安康、阖家幸福、工作顺利！