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1、很多连锁品牌是通过直营+加盟双轮驱动扩张门店需要搭建完善的人才复制体系从员工到店长培训体系从店长到标杆店长训练体系从单店加盟到多店经营加盟商通过阶梯式标准化进阶培训技能与业绩效果评估考核体系门店标准化建设的目标是建立流程型门店李一环门店标准化复制:店长标准化+销售标准化+督导标准化O 0 Oo5Oo标准化门店标准化手册:提炼标准门店标准化手册:编写标准门店标准化契:训练标准 门店标准化赢:执行标准一门店标准化手册:迭代标准训练X 标准化Zy店长岗位职责案例/店长标准化手册 /门店标准化可以让企业焕发新的生命力没有流程,没有标准化店长每天的工作就是在处理问题或者准备去处理问题而有了流程,店长则可
2、以尽最大努力防止问题发生。一套完善的门店标准化、店长标准化对企业的门店扩张,招商加盟具有重要的支撑作用,让门店持续盈利。百年老店,连锁品牌老美华,由区域向全国扩张过程中,快速培养合格店长显得尤其重要!我们应该思考:Is如何确保店铺按标准化进行管理落地2、如何优化现有店长流程并将流程体系化行业内以往的人才培养方式,依靠传帮带,让师傅带徒弟,去做裂变和扩张。如何保证每家店的标准体系都能快速培训下去,执行下去?如何确保标准化能够解放员工生产力?这都是店长标准化培养模式面临的问题!一、老美华鞋店零售店长岗位职责(一)1星店长Is同战略:(1)同频战略(2)岗位职责清新(岗位职责天龙八部)2、达目标:业
3、绩指标考核(1)业绩目标(2)利润目标3、优服务4、聚团队5、保安全店长标准化复制不讲知识,为连锁企业沉淀店长标准化体系从店长摸索成长到店长标准化复制店长是门店标准化第一人销售是将商品转化为利润督导是将门店标准化落地店长标准化+销售标准化+督导体系优质服I(二)2星店长Is做标准2、懂培训(1)给新员工培训主题培训(1-2个主题)(2)加盟店铺分享支持(加盟商对店长好评反馈表)(三)3星店长(1)培养N名新店长上岗(标准+考核)(2)拓市场(拓店能力评估考核)(3)储备经理二、鞋店店长主要工作内容Is分解销售目标,制定店铺销售计划,及时跟进销售计划达成情况2、对店铺的导购技巧、货品陈列、卖场环
4、境进行的定期指导培训3、负责行业竞争情报搜集及分析、为促销、推广方案制定提供参考4、督促组织店铺促销活动执行,分析促销实施效果,5、跟进检查各店铺的日常管理细节,负责区域店铺人员任免、晋升管理6、全面复杂店面运营与管理7、保障门店营运安全,严格防火,防盗的日常管理二、鞋店店长标准化复制五步法模型(李一环老师原创模型)为老美华鞋店完善与升级店长标准化手册(WOrd版+思维导图),店长标准化PPT,店长每日/每周/每月工作流程,店长工作日记,店长标准化复制训练方法等,为企业快速发展,培养合格店长!连锁门店标准化建设:三阶段二1.0:老板亲力亲为做复制2.0:师傅带徒弟在做复制3.0:门店标准化在做
5、复制李一环认为连锁企业每一位管理者,都要懂门店标准化复制,同时连锁品牌更应该建立:连锁门店运营管理手册,门店标准化复制,店长标准化复制,门店销售标准化手册,门店销售话术手册,门店百问百答话术,标杆销售经验萃取复制,督导标准化体系,以及连锁总部门店人才训练体系。连锁门店标准化复制三大好处:1、提高效率:提炼门店盈利指标,梳理、沉淀、优化工作流程提高效率。2、提升盈利:提炼运营管理与盈利支撑要素,提升门店盈利能力与复制能力。3、批量复制:复制销售,复制店长,复制门店,复制督导,复制加盟商。vtHI百问百答销售话术味如百半成品菜就买味知香销售标准化手册让销售持续高客单价成交店长标准化手册让加盟商轻松多店经营lr.*rt