大棚蔬菜栽培技术规程 第4部分 苦瓜栽培.docx

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1、ICSxx.xxx.xxCCSBXXH5201市地方标准DB5201TXX2024大棚蔬菜栽培技术规程第4部分苦瓜栽培TechnicaIreguIationsforgreenhousevegetabIecu11ivationPart4Bittergourdcultivation2024 -XX-XX 实施2024-XX-XX发布贵阳市市场监督管理局发布目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14产地环境条件要求15栽培技术16病虫害防治47采收48建立生产档案4附录A（资料性）大棚苦瓜主要病虫害常用药剂防治方法6附录B（规范性）大棚苦瓜生产管理档案7本文件按照GB/T1.1-2020

2、标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。木文件由贵阳市农业农村局提出。本文件由贵州省农业农村厅归口.本文件起草单位：贵阳市蔬菜技术推广站、贵州大学、贵阳市菜篮子集团有限公司、乌当区农业农村局、开阳县农业农村局、白云区农业产业服务中心、花溪区农业农村局、南明区农业农村局、清镇市种植业服务中心、贵阳市蔬菜学会。本文件主要起草人：陈家秀、陈林、赵宏、罗兰、孙泉、徐秀红、徐金星、邓隽昕、周贵平、谭秀英、向鹏程、秦世敏、杨森、邓贵华、胥瑞、文永超、田梅。大棚苦瓜栽培技术规程1范围本文件规定了大棚苦瓜栽培技术的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收等。本文件适用于大棚苦瓜栽培。2规范性

3、引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.1瓜类作物种子第1部分：瓜类GB/T23416.3-2009蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T2970-2016连栋温室建设标准NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1大棚单栋大棚顶高3.5m以上，连栋大棚顶高5.8m以上，且

4、符合NY/T2970-2016规定的大棚。3.2土壤EC值即土壤电导率，是测定土壤水溶盐的指标，表层土壤中可被植物迅速利用的无机营养物质含量，是判定土壤中盐类离子是否限制作物生长的因素。4产地环境条件要求种植区域海拔800m-1300m,宜选择符合NY/T391的规定，且排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的沙壤地块。5栽培技术5.1 品种选择宜选择早春耐低温弱光、夏秋耐富温，雌花着生节位低且一致的苦瓜品种。嫁接砧木选用亲和性好、抗病性强的专用嫁接品种。种子符合GB16715.1的规定。5.2 播种育苗5.2.1育苗方式采用穴盘嫁接育苗，宜使用集约化专业化育苗基地育苗。5.2.2栽培季节按照定植时间和

5、苗龄计算播种时间，春季嫁接苗总苗龄45d50d,夏秋苦瓜嫁接苗总苗龄36d40do插接法砧木比接穗提前8d10d播种，贴接法砧木比接穗提前3d4d播种。春季栽培3月上旬4月中旬定植，延晚栽培5月下旬6月下旬定植。5.2.3育苗基质选择商品育苗基质，装盘前调节基质相对含水量至40%45%.5.2.4穴盘选择砧木使用50孔穴盘，接穗使用72孔穴盘。1.2.5 播种1.2.5.1 2.5.1种子处理未包衣种子采用温汤浸种，将种子放入55C水中浸泡15min20min,水温降至30C时继续浸泡20h24h,捞出种子晾干备用。1.2.5.2 播种应按照NY/T2119的规定执行。种子播种深度0.8cml

6、cm,每穴播种1粒。1.2.5.3 催芽将播种穴盘置于具有良好的保温性能，内设育苗盘架、喷雾加湿系统和室温调节系统的催芽室催芽，催芽适温为28C32o种子露白后及时将苗盘移出摆放在苗床上。1.2.6 嫁接前苗期管理白天温度2530C,夜间温度2025C,空气相对湿度保持在70%80%,苗盘基质相对含水量保持在80%85%,子叶完全展开后可结合喷水喷施育苗肥2次3次。5. 2.7嫁接采用插接或贴接方法嫁接。砧木第1片真叶展平后，接穗子叶刚展平时为插接适期；砧木长至1片2片真叶，接穗第1片真叶刚展平时为贴接适期。6. 2.8嫁接后管理将嫁接好的苗盘放入愈合室内，或整齐摆放在苗床架上，迅速盖好薄膜保

7、湿，苗床架上加盖遮阳网。温度应保持在白天25C28C,夜间18C22,相对空气湿度保持在95%以上。嫁接2d后，早晚揭膜通风，4d5d愈合后将嫁接苗转移到温室育苗床上，温度宜在白天22C25C,夜间1520,1d3d内遮光率在75%以上，相对湿度80%以上。以后逐渐加大透光率和通风量，5d6d后正常管理。7. 2.9壮苗标准砧木子叶肥厚，茎粗1cmL5cm,接穗长出2片3片真叶，嫁接口愈合较好，根系发达，无病虫害。1.3 整地施肥5. 3.1土壤处理清洁田园，深耕晒维，用有效活菌数工5.0亿/g多粘芽泡杆菌1kg2kg66711f+5亿活袍子/克淡紫拟青霉颗粒剂2.5kg3kg667f沟施或穴

8、施，用15%虱蜻版悬浮剂12mm667m，对大棚四周棚膜1m以下及土壤全覆盖喷施，预防土传病害，消除蓟马、白粉虱、螭虫等成虫、若虫和虫卵。6. 3.2整地开厢连沟带垄1.3m开厢，畦面宽60cm70cm,沟宽60cm70cm,畦沟深25cm30Clno畦两端离大棚1m间距，面积较大的大棚采用“T”字形预留生产便道。7. 3.3施底肥肥料施用应符合NY/T496的使用准则。畦中央开沟施肥，每667m,施入氮磷钾(15:15:15)三元复合肥40kg50kg、商品有机肥500kg1000kg、钙镁磷肥25kg-30kg。畦面整平后每畦铺设2条孔间距为15cm20Cm滴灌软管，盖上标准银黑色地膜，银

9、面朝上，畦面及沟底地膜全覆盖。1.4 定值定植前对秧苗喷一次杀菌剂，做到带药定植。每畦栽1行，根据品种株型株距1.3m2.5m,每66711T定植150株350株。种苗按大小分级定植，保持根系舒展，定植后浇透定根水，覆土封好压严。1.5 田间管理5. 5.1植株管理6. 5.1.1吊蔓在畦面上方2m2.5m处沿栽培行拉宽40Cm两根铁丝，苦瓜苗长至30Cm时即可引蔓上架，单株交叉两边倒登分蔓。7. 5.1.2植株调整主要1m以下摘除侧蔓和卷须，生长中后期摘除下部老叶、黄叶。若瓜蔓过于疯长，则需摘心打顶，抑制其生长，促进结瓜。8. 5.2温湿度管理苦瓜定值后保持棚内温度25C30,促进缓苗。之后

10、，视天气、苗情做好大棚温度的管理，超过35C在大棚外加盖遮阳网，增大通风量。缓苗后空气相对湿度保持在70%75%.9. 5.3花果管理大棚苦瓜栽培需进行人工授粉，下午摘取第二天开放的雄花，放于25C的干爽环境中，第二天8时10时去掉花冠，将花粉轻轻涂抹于雌花柱头上，每朵雄花可用于3朵4朵雌花授粉。也可取当天开放的雄花进行授粉。生长期注意疏花、疏果，提早去除畸形果。5.5.4肥水管理肥料的选择应符合NY/T496的要求。采用配方施肥，水溶性冲施肥追施。定植成活后每667户追施高氮中磷低钾水溶肥10kg和中量元素水溶肥0.5kg,喷施氨基酸叶面肥50g：幼苗期和初花期每667户分别追施平衡水溶肥1

11、0kg-15kg和中量元素水溶肥0.5kg,喷施磷钾叶面肥50g；结果期追施中氮中磷高钾水溶肥3次4次，每次追施20kg66711f25kg66711f补充钙硼叶面肥2次，每次50go追肥后，每2天3天测定一次土壤EC值，当EC值低于0.3mS/cm时，立即追肥。6病虫害防治10. 1主要病虫害10.1.1 要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、病毒病等10.1.2 要害虫有蓟马、蝇虫、蛾虫、瓜实蝇等。6.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，实施以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则6.2.1农业防治环境控制：创造适宜的生长环境条件，忌大水漫灌，防止湿度过大，温度

12、过高；良种良苗：选择抗病性较强的品种，培育适龄壮苗，采用嫁接苗，选用健壮苗；耕作改制：利用夏季或休闲期对土壤进行深翻晒堡，消灭土壤病源，合理密植与轮作；科学施肥：测土平衡配方施肥，根据土壤精密检测数据及苦瓜全年生长所需的养分量，由土壤和肥料两个方面供给养分原理来计算施肥量，减少化肥使用量。6.2.2物理防治大棚放风口、进出入口安装60目100目防虫网阻隔；每66711f悬挂25cmX30Cm黄板30张40张,诱杀蝇虫、粉虱等刺吸式器害虫。6.2.3生物防治保护利用天敌，采用丽妫小蜂、瓢虫等寄生性和捕食性天敌控制粉虱、蝇虫等害虫。6.2.4药剂防治使用药剂防治应符合GB/T23416.4、GB/

13、T8321的要求，不应使用禁限用农药。注意轮换、合理混配用药，严格控制农药安全间隔期。主要病虫害及所用药剂见附录A07采收苦瓜谢花后12d15d,当果实充分长大，果瘤粗壮，光泽度好，达商品成熟时及时采收。采收时按成熟度、色泽、大小进行分级，小心轻放，避免擦伤瓜皮。8建立生产档案建立生产全过程的记录档案，档案记录保存期限应不少于两年。主要档案管理见附录B。附录A(资料性)大棚苦瓜主要病虫害常用药剂防治方法A.1大棚苦瓜主要病虫害常用药防治方法见表A.1。表A.1大棚苦瓜主要病虫害常用药防治方法主要防治对象农药名称常用药量g(ml)/次667肝和浓度安全间隔期(d)使用方法霜霉病72.2%霜霉威盐

14、酸盐水剂60100ml3喷雾72%霜隙.钵锌可湿性粉剂134167g468%精甲霜锚锌水分散粒剂100120g450%烯酰吗咻可湿性粉剂3040g3白粉病4%暗脏核甘类抗菌素水剂250-300ml7喷雾0.4%蛇床子素可溶液剂12520Oml329%叱茶喙菌酯悬浮剂3050mL343%氟菌后菌酯悬浮剂2030mL5病毒病1%香菇多糖水剂10012OmI5喷雾5%氨基寡糖素水剂64107ml520%盐酸吗咻弧可湿性粉剂166250g58%宁南霉素水剂75100ml7-1030%毒氟磷水分散粒剂90-IlOg5蝇虫80亿抱子/克金龟子绿僵菌CQMa421油悬浮剂40-60ml5喷雾70%毗虫咻水分散粒剂23g750%氨皖虫酰胺水分散粒剂610g3蓟马100亿刑子/克球抱白僵菌油悬浮剂2530g5喷雾22.4%螺虫乙酯悬浮剂2030ml528%杀虫环.咤虫眯可湿性粉剂2030g520%多杀霉素悬浮剂510g3螭虫240克/升螺蛾酯悬浮剂4000-60007-10喷雾0.1%藜芦根茎提取物可溶液剂12014Og1043%联茶胧酯悬浮剂2030mL550%氟嚏虫胺脂水分散粒剂357瓜实蝇25%乙基多杀菌素水分散粒剂11-14gL1喷雾10%澳氟虫酰胺可分散油悬浮剂4357mL350%灭