中餐公司门店例会.docx

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公司:内容:门店标准与程序版本:拟稿:人事部签名:批准:总经理签名:主题:门店例会标准生效日期:目的:1、制定出明确的门店例会标准。2、能够对门店例会起到的指导和规范作用,统一门店例会标准。3、要求门店严格按照门店例会标准进行管理。内容和标准:1、门店须保证每日开展晨会或餐前会。2、门店晨会或餐前会由店长或店长指定的人进行主持并对晨会内容做记录以备公司查阅。3、晨会或餐前会原则上须门店当日出勤人员全员参加,如有特殊情况的可提前报备请假。4、门店晨会或餐前会的内容必须包括:(1)前日营业数据及工作回顾和相关问题、客诉及优秀员工、事迹的分享。(2)指标的回顾及当日指标分解、要求。(3)当日推荐、停售产品以及有无重大节日,商场或门店有无活动。(4)当日工作重点、区域、任务的分配。5、每月10号前门店须保证完成当月月例会的开展。6、门店月会由门店店长召集并主持会议,指定专人做会议纪要,会议纪要交由门店保管存档。7、店长及门店所有员工因故不能参加会议的,应提前向店长请假。8、门店月会的内容必须包括:(1)当月指标回顾及讨论;下月的指标设想及分解。(2)当月门店工作总结及相关问题、客诉、优秀员工和事迹的分享。(3)讨论并制定下月工作计划。(4)公司信息、任务的上传下达。(5)门店优秀员工的评选。9、门店每月须保证至少有一次员工沟通会,并及时将员工沟通会的内容传递给公司。

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