综合部——员工餐管理制度.docx

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员工就餐管理制度为维护员工餐厅的正常秩序，保证员工在餐厅内秩序井然，有良好的就餐环境，特作如下规定：、用餐时间：早餐：餐饮部：9:30-10:30客房部及综合部：7:30-8:30午餐：餐饮部：13:0014:00客房部及综合部：11:30-12:30晚餐：餐饮部：18:3019:30客房部及综合部：18:0019:00二、用餐方式：1、公司每月为员工提供员工就餐卡，员工凭卡在酒店3楼味来客快餐厅就餐。如卡有遗失，请尽快到财务交补卡费后，凭收据到综合部领取新卡。2、公司总部人员来蓉用餐在登记表上登记好用餐时间，用餐类型，用餐人姓名。3、员工用餐后需将餐具放至餐具回收处，违反者扣1-2分。三、用餐管理：2、午餐、晚餐以一荤一素的套餐形式推出。3、公司为餐饮部员工提供早中晚3餐。4、公司为综合部及客房部员工提供2餐，可任意选择早中晚进行用餐。5、超出每月规定用餐顿数的费用员工自付。严格执行用餐刷卡制度,由综合部和餐饮部共同监督。四、投诉建议用餐人员对餐饮服务有意见时，请向餐饮部经理投诉，无法解决的报综合部经理，请勿与餐饮服务人员直接发生矛盾，避免给酒店造成不必要的影响。此制度自通知发布之日起开始执行，未尽事宜由酒店综合部负责解释。