学校食品中毒应急处置预案（通用3篇）.docx

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1、学校食品中毒应急处置预案篇1一.应急处置部门和职责1、幼儿园成立特发事件应急管理工作小组由幼儿园主要领导任组长、副组长、成员由教研组、保育员、食堂负责人等组成。组长：副组长：组员：2、处置食物中毒事件的基本原则预防为主，以人为本，统一领导，健全制度，依法规范，加强管理，快速反应，协同应对。二.预防办法和措施1、幼儿园加强食品卫生工作的管理，进一步完善幼儿园食品卫生安全管理制度，落实有效措施，责任到人。2、加强幼儿园食堂从业人员的管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作，加强从业人员的培训、教育工作，严禁无健康证人员在幼儿园食堂上岗工作。3、加强幼儿园食品操作程序的日常管理。幼儿园食堂、食品

2、供应部门严格把好食品质量关，杜绝不洁、变质及三无产品流入学校；规范食品加工、操作程序做到煮熟烧透，加工好的食品及时放入密封间；严格熟食间的管理,防止熟食二次污染；做好留样食物的记录并签名留样食品必须保留48小时；严格操作环节中的.消毒工作，消毒方法得当、时间保证。4、加强师生的教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物，培养良好的饮食习惯。三.应急处置1、信息报告（即时报告在校的最高行政领导）（1）幼儿园健全安全紧急情况报告制度，严格落实值勤人员，构建“安全工作绿色通道”，确保安全紧急情况信息报送渠道畅通。幼儿园食物中毒应急预案（2）幼儿园发生食物中毒事故后，应立即启动本预案，并及时向幼儿园长报告，

3、如幼儿园负责人都不在则迅速向其他行政人员报告。（3）在半小时之内以口头形式报告民治街道卫生监督所。处置完毕1小时内以书面形式报告。（4）上报时做到及时、准确、全面、不漏报、不虚报。报告内容为：事故发生的时间、地点、单位、事故的简要情况、采取的主要措施、目前的状况等。2、事件处置程序（1）停止食用中毒食品拨打“120”，及时将病人送至医院进行治疗，安全救护组要积极做好中毒幼儿的就医陪护工作。（2）对中毒食品控制处理保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、设备和现场。要负责安慰管理好幼儿，不使幼儿走散。（3）协助调查幼儿园食物中毒应急预案幼儿园要配合食药监部门、卫生部门进行调查，按食药

4、监部门的要求如实提供有关材料和样品。保健教师要做好食物中毒事件的专项登记工作包括：班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助区食品监督所、区疾控中心等部门做好调查工作，在区食品监督所等部门的指导下做好相关工作。四.善后处置措施1、园领导和相关教师到医院看望和慰问中毒师生和家属，并向医生了解中毒伤害情况；2、园工作小组根据中毒原因和医疗诊断,作出初步事后处理方案。(1)及时评估分析中毒事件应急处置工作基本完成后，要对事故情况以及对社会政治稳定可能构成的影响进行评估分析，并全力做好各项善后工作，维护社会稳定。(2)由区应急办、食药监部门、卫生部门适时公布情况。(3)收集社情动态幼

5、儿园要做好当事幼儿家长的情绪稳定工作，关注本园师生动态并加以引导。3、安抚慰问师生认真做好安抚慰问工作，做好宣传工作，消除社会恐慌。4、汇总情况对处置工作进行总结评估。五.责任追究在师生食物中毒事故发生、报告和处理过程中，有关人员未按规定履行职责、违反操作规程、瞒报或玩忽职守者，幼儿园将予以严肃处理，情节严重的，要依法追究相应的法律责任。学校食品中毒应急处置预案篇2为贯彻落实卫生部、教育部、公安部关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知精神以及浙江省关于浙江省“平安校园”创建活动实施意见的通知规定,预防学校食物中毒的发生,保证师生的.身体健康和生命安全,依据中华人民

6、共和国食品卫生法和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、突发公共卫生事件应急条例制定本预案：一、应急处理小组：组长：副组长：组员：生活指导师各班班主任二、事故的判断2人以上的教师或学生在短时间内出现了相同的呕吐、腹痛、痉挛和其它中毒现象,一般判断可先报告谢宏钧,然后启动应急处理工作预案。三、应急流程：送诊一一保护报告一一检查送诊：发现集体中毒事故迹象后,在场教师和事故发现第一人应在第一时间报告有关领导,在第一时间（可拨打急救电话或自行组织车辆）将中毒人员送往医院,进行检查抢救。具体负责人为当日行政值日教师,并将抢救实情每隔15分钟向领导小组汇报一次。保护：发生集体中毒事故后,应在协助专业人员进行

7、消毒和隔离的同时,要及时保护好事故现场。领导小组要及时向相关部门和主管部门报告实情,取得帮助。后勤要做好消毒准备和临时隔离网的设置。并立即停止食堂和商店的食品供应，由专人负责进行封闭，以备检查。具体负责人为陈振权。报告：领导小组负责将事故真实情况向上报告,应报告的单位有县教育局、县疾控中心、县公安局。组织人员协助专业人员进行各项工作,并进行问卷调查、写好调查报告。班主任进行认真的学生人数调查后，及时通知中毒学生家长到校协助抢救和调查。具体负责人为钱起建、许仙平。检查：立即提取24小时的留样并进行检查。同时在事故原因未完全调查清楚前,就初步判断中毒的面积和影响,对没有中毒现象的学生进行认真的检查

8、和观察,预防中毒后果的恶化。绝不能遗漏一个学生,妥善处理善后事宜,维护稳定,消除不良影响。四、其他事宜1、事故发生后,应及时封锁食堂,所有外来人员和闲杂人员进入,认真登记以备调查。2、学生集体食物中毒事故,应把抢救学生放在首位。3、事故发生后,不提倡自我做无根据的判断和非专业的抢救。4、联系电话：医警：120学校：学校食品中毒应急处置预案篇3一、总则1 .编制目的按照国家规定的“蓝、黄、橙、红”四色预警和四级响应的要求,结合工程部的实际，为进一步提高防汛指挥调度、应急抢险和灾后救助的效率，增强广大市民的防灾减灾意识和避险自救能力，全力避免人员伤亡、减轻灾害损失，提高工程部应对防汛防台的能力，保

9、障公众的生命、财产安全，维护区域安全和社会稳定，作好施工现场“防台防汛”工作，加强现场组织管理，认真落实抢险准备工作，以对付突发性自然灾害事故的发生，特制定本应急预案。2 .编制依据根据中华人民共和国防洪法、中华人民共和国防汛条例、省防洪条例等国家相关法律、规章、规范性文件，地方性法规和规章以及市风暴潮海啸灾害应急预案等制定本预案。3 .适用范围本预案适用于本工程部内防汛防台突发公共事件。本预案指导工程部的防汛防台突发公共事件应对工作。本预案应当根据实际情况变化，及时修订并报上级审定、备案，预案构成种类将不断补充、完善。4 .工作原则以人为本，预防为主;统一领导，分级负责;依法规范，加强管理；

10、快速反应，协同应对;依靠科技，资源整合。防汛防台预案要以“实行全面规划、统筹兼顾、预防为主、及时抢险、局部利益服从全局利益”的原则，按照新时期防汛防台的要求，确保人民生命财产安全，营造一个稳定、祥和、安全的环境。二、工程简况1.地理位置及工程简况工程位于区，属于浙东南沿海平原，属亚热带海洋性季风气候区，温暖湿润区，年平均气温17.9。C,年温差一般为20.C,极端最高气温39.3C和最低气温-4.5C,年平均降雨量1695mm,且集中在4-6月降雨期和7-9月台风期，年平均蒸发量1310.5mm,主导风向夏季为东南风，冬季为西北风，夏秋之交受台风袭击，最大风力达12级以上，瞬时最大风速可达40

11、mS,基本风压0.6KNm2,全年降水量大于蒸发量,属湿润地区。常见的气象灾害有台风、暴风、连阴雨、等。本工程拟建工程南东侧为隔路临海，北侧和东侧为城市道路，西侧紧贴相邻用地5 .重点防护对象生活区、办公区等临时设施和塔式起重机等大型机械。三、应急行动小组人员组成及分工1.应急领导小组成员根据规定，工程部成立防汛指挥部，总指挥由工程经理担任，副指挥由担任，组员：等担任。6 .工程应急领导小组设通信组，警戒组，疏散组，应急器材供应组，抢险组1.通信组（技术部）组长：成员：主要任务：发生事故第一时间通知工程应急领导小组，负责召集小组成员，对外联络，及时向主管部门汇报等。7 .警戒组（安全部）组长：

12、成员：主要任务：负责保护事故现场，避免闲杂人员围观、监视事故发展情况等。8 .疏散组（工程部）组长：成员：主要任务：组织人员撤离、安排疏散路径、方向，引导救护车、消防车等进入现场等。9 .应急器材供应组（物质部）组长：成员：主要任务：负责应急器材的发放、管理及维护工作。10 抢险组（电工及杂工）组长：成员：主要任务;指挥人员抢救伤员或物资等，急救员对伤员进行必要处理，电工负责现场照明、安全用电管理。11 应急小组职责1 .全体成员牢固树立全心全意为员工服务的思想.2 .认真学习和熟练执行应急程序.3 .服从上级指挥调动.4 .改造和检查应急设备和设施的安全性能及质量.5 .组织队员搞好模拟演练

13、.6 .参加本范围的各种抢险救护.应急行动程序通则1.应急小组成员应牢记分工，按小组行动.7 .应急小组成员在接到报警后，10分钟内各就各位.8 .通信组负责接听事故汇报，并负责通知所有应急小组成员.4.根据事故情况上报相应主管部门.联系电话如下：D工程部负责人：联系电话：2）紧急医疗电话急救电话；1203）常用电话：火警：119匪警：110交通肇事：112四、应急物资准备、保管及防灾演练1.应急物资适量的黄沙、编织袋、水管、抽水泵、简易单架、跌打损伤药品、包扎纱布。2 .应急物资保养各种应急物资要配备齐全，并加强日常管理，排水设施保证疏通。3 .防灾演练工程部安全员负责组织每年进行一次按防台

14、风“应急响应”的要求进行模拟演练。各组员按其职责分工，协调配合完成演练。演练结束后由组长组织对“应急响应”的有效性进行评价，必要时对“应急响应”的要求进行调整或更新。演练、评价和更新的记录应予以保存。五、防台防汛应急预案1.目的为了作好施工现场“防台防汛”工作，加强现场组织管理，认真落实抢险准备工作，以对付突发性自然灾害事故的发生，特制定本应急预案。2.防汛准备工作D预防预警准备工作2）思想准备。加强宣传，增强预防洪涝台风灾害和自我保护的意识，做好防大汛抗大灾的思想准备。3）组织准备。建立健全防汛组织指挥机构，落实防汛责任人、防汛队伍和低洼易积水区域的监测网络及预警措施，加强防汛抢险队伍建设。

15、4）工程准备。配备一定的防汛应急物资，按时完成上级下达的防汛工程建设任务。5）预案准备。修订完善各类台风暴潮防御预案、人员安全转移预案。6）物资准备。按照分级负责的原则，储备必需的防汛物料，合理配置。在防汛重点部位应储备一定数量的抢险物料，以应急需。7）通信准备。充分利用社会通信公网和自建通讯系统，确保防汛通信专网、预警反馈系统完好和畅通。8）防汛检查。按照“六不放过”的原则，发现薄弱环节，要明确责任、限时整改。9）防汛日常管理工作。加强防汛日常管理工作，对应急物资定期检查，确保完好。10）预防和预警机制11）经常上网查看和收看电视，随时收集掌握防汛防台信息。12）健全预报机制。建立信息的监测和通报系统。3 .预警凡气象台发布特大暴雨、风暴、台风等紧急警报，应急预案领导小组全体人员进入紧急应急状态。小组成员应指挥各施工班组做好“防台防汛”准备，如准备好沙袋、加固临时建筑的窗门及各类机械设备的入库、及时有秩序的疏散一切人员措施。同时小组领导应向公司领导报告“防台防汛”情况，听从统一调度指挥。