特色农产品的营销问题研究——以仙游度尾文旦柚为例V1.docx

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1、毕业论文（设计）题目特色农产品的营销问题研究以仙游度尾文旦柚为例文学与传播学院汉语言文学（高级文员）专业2013级L班学生姓名韩梅梅学号130000000指导教师李小雷职称讲师完成日期2017年5月25日教务处制特色农产品的营销问题研究以仙游度尾文旦柚为例文学与传播学院汉语言文学（高级文员）1班130000000韩梅梅摘要随着网络直播飞快发展，网络直播销售带货已经逐渐走进了人们的视线里。在疫情的影响下,文旦柚尝试通过网络直播营销的新型模式带来新的增长点。但在实际的直播过程中，文旦柚的直播营销活动处于无秩序的状态,没有达到预期的效果。本文通过实地考察、问卷调查、文献阅读对平文旦柚的内容营销进行研

2、究,分析文旦柚在网络直播环境下营销过程中遇到的主要问题为网络营销内容枯燥、模式单一和售后服务等,并提出对策与建议,致力于为今后文旦柚直播发展以及相关研究发展提供有效的借鉴意义。关键词：特色农产品；文旦柚；直播带货Researchonthemarketingofcharacteristicagriculturalproducts-TakingXianyouDeweiWendanpomeloasanexampleInstituteofliteratureandcommunicationChineseliterature(SeniorcIerk)Class1130000000HanMeimeiAbs

3、tractWiththerapiddevelopmentofwebcast,webcastsaleswithgoodshasgraduallycomeintopeoplessight.Undertheinfluenceoftheepidemic,Wendanpomelotriedtobringnewgrowthpointsthroughthenewmodeofwebcastmarketing.However,intheactuallivebroadcastprocess,thelivebroadcastmarketingactivitiesofWendanpomeloareinandisord

4、erlystateanddonotachievetheexpectedeffect.Throughfieldinvestigation,questionnairesurveyandliteraturereading,thispaperstudiesthecontentmarketingofpingwendanpomelo,analyzesthemainproblemsencounteredinthemarketingprocessofWendanpomelounderthenetworklivebroadcastingenvironment,suchasboringnetworkmarketi

5、ngcontent,singlemodeandafter-salesservice,andputsforwardcountermeasuresandsuggestions,whichiscommittedtoprovidingeffectivereferenceforthedevelopmentofWendanpomelolivebroadcastingandrelatedresearchanddevelopmentinthefuture.Keywords：Characteristicagriculturalproducts;Wendanpomelo;sellgoodsthroughIives

6、treaming目录一、刖百5（一）研究背景5（*）Jf5（三）研究综述5（四）研究内容与方法6二、网络直播过程中的乡村旅游产品的发展现状7（一）网络直播营销现状7（二）度尾文旦柚乡村旅游概况7（三）度尾文旦柚网络直播现有营销模式7（四）度尾文旦柚网络直播营销调查8三、网络直播的存在的营销问题9（一）直播内容略显单调枯燥9（二）缺乏优秀的主播10（三）网络直播品牌化意识不足10（四）网络直播基础条件有待提升10四、网络直播背景下蜜柚旅游营销建议11（一）精准定位，精心打造直播内容11（二）加强主播的专业度11（三）打造蜜柚直播品牌11（四）完善网络直播的基础条件11（五）提FEn配套服务的质重

7、12五、结论12参考文献13一、前言(一)研究背景2018年开始，网络直播模式在电商领域快速发展，通过直播带货的方式，开启了电商2.0模式。2020年初，由于受新冠肺炎疫情的影响，农产品的线下销售则是遭受巨大的阻碍，农民陷入“卖货难”、消费者面临“买货难”的困境。同时线上消费逆流而上，正在有效地促进经济的回流，释放市场潜力，为经济的复苏打开了新思路。近两年应运而起的直播带货成了救命稻草，各地纷纷利用起网络直播这一新型方式来营销农产品，因为网络宜播有着非接触、透明化、互动性较强的特特征，成为在疫情期间农产品销售的一道美丽的风光。文旦柚是度尾地方传统名果，也是莆田四果之一，其酸甜适口，清爽多汁，无

8、籽少籽的特点，历来备受喜爱，曾被时任国家主席的李先念通知题词命名“度尾无籽蜜柚”。依靠着蜜柚这棵“扶贫树”、“致富树”，当地百姓已然走上全面致富的小康道路。“度尾无籽蜜柚”已获得“福建名牌产品”、“中国国际农业博览会名牌产品”等多项殊荣，已成为名扬中外的品牌。当地为了加快蜜柚产业的转型步伐，推动蜜柚产业的高质量发展，政府连续出台了促进蜜柚产业高质量发展等一系列的措施，已然开辟出了一条依靠蜜柚富民强县的道路。乡村旅游例用衍生性产业链促进农产品产业化进程。通过乡村旅游，积极促进农产品的当地营销并提高附加值。食、住、行、游、购、娱这些要素在乡村旅游中乂是占据重要地位，它们又都和农产品产业化紧密的联系

9、在一起。(二)研究意义直播+旅游+农产品的农产品营销为我国的农产品营销提供了一种新思路。为此，本文从网络直播角度展开分析，结合文旦柚的产业现状，选用适合农产品营销的基本原则，提出了在乡村旅游的背景下适合营销农产品的新模式和策略，对乡村旅游中农产品的网络直播营销问题进行深层的剖析，提出降低农产品的成本、增加附加值，逐步完善农村产业结构，为农民增收提供理论支撑、政策建议。(三)研究综述1 .国外研究国外的乡村旅游对农产品营销的研究是比较分散的，不是主要研究的对象。现有的研究内容中，有研究学者通过市场调查、田野调查的方式，了解游客视角下的乡村旅游发展，如FHGiray(2019)基于游客的视角来了解

10、乡村旅游营销，并探讨其可持续性。乡村旅游营销更加复杂的问题在于要突出体验性，体验性的活动和农业活动、自然环境、农村特色农产品等有关。作者基于土耳其西南部的KUyUCak村庄的游客感知，结合当地的特色薰衣草旅游体验项目设计了175份问卷，调查结果表明游客体验需求的最优级依次是感受大自然环境、体验乡村娱乐项目、度假休闲和放松。另外，也有针对农业+旅游的研究，将农业体验和观光旅游结合起来，如Bulgaru(2018)指出旅游发展可以成为农村地区经济增长的“催化剂”，旅游活动对小型创业投资具有吸引力，旅游业是经济中盈利能力高、回收期短的一个有利可图的领域。作者以乌克兰地区为例，基于乌克兰的5个生态保护

11、区，6个国家级自然公园，开发特色的农业观光、农产品采摘、农产品工艺体验等营销内容。2 .国内研究国内方面的研究集中在三个方面：农产品营销、农产品+乡村旅游的营销、农产品+网络直播营销。农产品营销方面，陈骞、陈萍(2019)对批发市场、超市和电商平台为核心传统特色农产品流通渠道展开研究，分析三大特色农产品营销渠道的优势与略势，提出农消对接模式，实现农产品信息共享、提高种植户定价权和促进农产品供需平衡。王微微(2018)认为互联网营销成本低、传播广、见效快，特色农产品可以在互联网市场占据一定份额。周妮笛、李毅(2019)认为特色农产品产地物流基础设施建设相对滞后，对特色农产品营销形成制约，应引进第

12、三方物流公司，提升产地物流配送能力，奠定特色农产品营销模式基础。郝国强(2019)认为网络营销的快速发展是依靠电商平台的快速发展和冷链物流技术的创新。农产品+乡村旅游的营销方面，闫晓静(2017)认为，乡村旅游中文化消费已逐渐成为了一种时尚,将文化融入到商品消费中，可以使消费者有一种满足感和充实感，笔者从文化营销的视角，探讨了开拓乡村旅游市场的最优路径”张瑜(2015)认为现在是我国发展休闲农业的最佳时机认为现在是我国发展休闲农业的最佳时机，发展前景一片广阔。综合以上观点可以看出，乡村旅游是一种很好的营销手段，是刺激农村经济发展的“催化剂”ulo孙秀宝(2019)指出，要坚持转换新旧理念，通过

13、对农村传统产业的升级，从而激发乡村旅游的潜力，才能创造出具有当地特色的品牌标志，提高乡村旅游农产品的营销效果必。罗敏(2016)指出，从乡村旅游来看，农产品营销具有非常明显的体验性、及时性、地域性等特征，对外来游客而言，这些具备当地特点的农产品吸引力是非常高。农产品+网络直播营销方面，樊大成(2020)认为直播带货是电子商务一种新的营销模式，它直接绕过了传统的中间渠道，实现了产品与销售之间的对接，以创新的互动形式吸引了用户的关注，解决了农产品滞销的问题。但是这一新的模式也存在产品质量无保障、供应链不稳定、售后服务跟不上、同类产品恶性竞争的问题1。李偲宇(2020)分析直播模式下的精准农产品营销

14、，用网络直播来进行特色农业精准营销的好处是掌握持续关注的经济效果，通过卷入式互动与参与，对农产品的采摘、处理过程及派送的过程以可视化农业的方式进行直播，并且对此做了透明化的处理，消除了空间距离，让消费者更加地清晰直观看到产品制作的全过程，提升消费者的信任度。3 .研究总结从上述研究内容来看，农产品的直播营销已经得到了学术界的关注，研究探索了直播的模式、营销的策略等。但上述研究还存在一些问题：一是网络直播刚刚起步，在不同的产品类型方面，直播营销还需要更多的研究深入去探索，尤其是在农产品领域的直播应用研究较少。二是不同的产品类型在直播模式的运用方面还需要以案例来说明，现有的研究多是从宏观的营销模式

15、上的讨论，对具体农产品类型如文旦柚产品的直播方面的营销关注较少。所以，鉴于上述的不足，本文结合度尾文旦柚的案例，讨论网络直播背景下的乡村旅游产品的营销问题。(四)研究内容与方法全文内容安排如下：首先先阐述本论文的研究背景与研究方法等，其次阐述在网络直播过程中的现状，包括乡村旅游理论和农产品营销理论。然后进行了理论基础分析，就网络直播概念展开理论铺垫。接着概述文旦柚的农产品+旅游营销的现状，全面掌握地区旅游与农产品营销的结合的成效，进而深入分析现阶段文旦柚+旅游营销模式中存在的突出性问题。最后，提出解决文旦柚+旅游营销模式突出性问题的策略和建议。本文的主要方法有：(1)问卷调查法，设计调查问卷，从经营者和消费者视角展开调查，了解直播营销模式的现状，获得论据的支持。(2)实地调研法，深入走访度尾地区，了解蜜柚产业的发展概况，考察当地的蜜柚产业的直播转型模式。二、网络直播过程中的乡村旅游产品的发展现状(一)网络直播营销现状网络直播是在互联网的背景下,通过网络媒体向终端用户展示事件发生的即时情况的一种新的高互动互联网形势。通过网络视频录取实时信息的形式，让产品信息能够在网络空间借助音频信号的形式进行传递