11 质量管理制度.docx

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1、质量管理制度一、质量方针目标产品的质量就是企业的生命,产品的质量就是企业的市场产效益,酿规矩酒,办实在事,就是我厂产品质量的原则。以工作质量保证产品质量,以产品质量保证销售质量,以销售质量保证经济效益就是我厂的质量方针。不合格的原辅材料不入库,不合格的产品不出厂,不合格的半成品不逃入下一道工序生产。强化监督工艺控制,层层把关,搞好跟踪服务,信息反馈,市场调查,质量改进,力争以一流的产品质量,一流的售后服务,创出我厂的名牌产品。二、原料、半成品、成品质量管理(见化验室责任制度)三、质量信息反馈为了加强我厂产品质量信息反馈,我厂成立了专门负责质量信息反馈部门,市场调查人员要认真细致耐心的对我厂产品

2、质量进行了详细的调查,而后反馈到企业,使我们的产品不断的高速和改进,从而满足市场的需求。四、质量会议为了加经质量管理,我厂定于每周进行产品、半成品、酒品评,评酒委员会对我厂的新老产品和半成品进行对照品评,同时还参照其它厂家产品进行认真细致的对照品评,不断提高我厂产品质量。每月召开一次产品质量分析会议,定期分析、研究、讨论、解决生产过程中存在的问题,不断提高我厂的产品质量。五、质量检验(见化验室责任制度)六、质量奖惩(见各部门岗位责任制)检验室管理制度一、化验案管理制度:1、非本室人员,无事不准入内,未经同意谢绝参观或逗留。2、化验人员要坚守岗位,不准在工作期间串岗,室内严禁干与工作无关的事情。

3、3、室内要保持卫生整洁,室内一切物品要摆放并然有序,并按指定位置合理放置,工作期间安全的肃静,不得喧哗,严禁吸烟。4、精密仪器和贵重药品实行专人专管使用,非本室人员未经许可不得擅自使用。5、凡使用精密仪器人员,要正确按操作规程使用。6、未经公司批准,不得私自对外承揽业务。二、化验员管理制度:1、负责对全厂各品种产品、半成品、原辅材料、包装物的检验工作。2、严格执行检验操作规程。3、严格遵守厂纪厂规、科室规章制度。4、工作期间集中精力,认真、细致、及时、准确的提供检验数据。5、检验中发现问题,要及时迅速向有关部门反映,以便及时解决。6、对检验用的各种仪器要妥善保管,精心保养并使用。三、化验室岗位

4、责任制:1、组长:(1)负责化验室的日常管理工作、业务协调工作以及考勤、考核工作。(2)负责对各种药品、药剂、仪器等物品的计划、登记、保管、分发、统计工作。(3)负责对化验室人员的业务指导工作,以便使化验室人员能够在了解化验原理和仪器,药品性能的基础上,正确掌握化验操作规程,保证及时准确地报出化验结果。(4)配制化验室所用的标准溶液、试剂。(5)负责对易碎、易耗玻璃器具的分发、保管、使用工作,以及对易燃、易爆、腐蚀、剧毒药品的正确使用,确保人身财产安全。(6)负责监督、执行、考核化验室的各项工作和各项规章制度,并向质量部请示,汇报工作。2、检验员(1)负责按原辅材料的检验要求进行检验。(附件L

5、原辅材料的检验要求、附件2:粮食原料检验要求)(2)负责按半成品及成品检验要求进行检验。(附件3:半成品及成品检验要求)(3)负责按包装材料检验要求进行检验。(附件4:包装材料检验要求)四、仪器管理制度1、化验室必须环境清洁,摆设整齐,要有良好的防潮措施和恒温设施,室温不得过高、过低,防止剧烈变化。2、精密仪器必须按有关技术规定合理安置,应加玻璃防尘罩和有适当的防震措施。3、精密仪器必须专人专管保养,他人使用时必须经同意,外借时必须经经理同意批准方可外借。4、对于精密仪器的操作者,必须先经考试合格,方能允许独立操作仪器,作业时必须严格遵守仪器操作规程。5、操作仪器时,仪器负荷不许超过最大允许值

6、,沉重物品不得在仪器上放置,光学仪器不得连续工作四小时以上。6、精密仪器的光学镜头,精密标尺的玻璃护罩上面留有污物或落灰时,不允许用手、棉纱、粗布或其它纸张擦拭,要先用软毛刷清除灰尘,然后用清洁镜头纸或鹿皮轻轻擦。7、精密仪器要定期鉴定,经常保证仪器处于良好准备状态。8、精密仪器除正常的调整和装卸附件外,严禁私自拆卸。9、仪器使用人员工作,调动或者仪器存放地点变动时,必须办好仪器保管、保养或交接工作。10、凡使用的仪器,如电光分析天平、分光光度计、恒温干燥器、恒温水浴锅、精密显微镜、水分测定仪,必须有固定的台板上,不可随便移动。五、药库保管制度:1、使用药品前必须了解它的性能、使用方法。2、药品的容器上,必须贴标签。3、药品一经取出,再不得归回原容器。4、对受光易分解的药品应放在暗处,用有色瓶装;受热易分解的低沸点的液体和易挥发的药品应放在低温下保存。5、对易燃、易爆试剂应远离火源,单独存放。6、剧毒药品须专人负责,妥善保管,易潮解的药品,应存放在干燥的地方。7、领回的药品按类保管。8关于生产用的试剂,购入后必须经质量部检验后方可入库。六、卫生制度:1、化验室要经常保持清洁、卫生、整洁。2、一切仪器及用品,应经常保持清洁整齐。3、要保持个人试验台的清洁下整齐,按班做好卫生交接工作,实行卫生清洁制度。

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