食品公司原辅材料包装材料质量检验验收制度.docx

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1、食品公司原辅材料包装材料质量检验验收制度为加强对各种原辅材料包装材料的质量验收，把好原辅材料包装材料进厂质量关，确保产品质量符合产品标准的要求，制定原辅材料包装材料质量验收制度。1、各种原辅材料包装材料进厂后，必须进行质量验收。未经质量验收或验收不合格的原辅材料包装材料，一律不准入库，更不能用于生产。2、原辅材料包装材料的质量验收工作由质量部门负责，供应部门协助。3、公司使用的原辅材料包装材料主要有：面粉、食盐、包装袋、纸箱等。4、验收依据：严格按照国家标准及供应商提供的产品证明材料或企业标准的规定进行验收。5、原辅材料包装材料质量验收一般采用外观检查和质量证明验收合格的方式进行，必要时送化验

2、室或当地质检部门进行质量检验。6、外观检查的主要内容包括为：包装质量是否完好、标识内容与要求的质量要求是否一致、产品是否出现异常情况等。质量证明验收的主要内容为：产品出厂的检验合格证、标签、有效检验报告及其他有效质量证明。7、原辅材料包装材料质量验收情况由质量验收人员及时分别填写原辅材料包装材料质量验收记录。8、原辅材料包装材料质量验收记录内容至少要包括：物品名称、生产厂家、型号规格、执行标准、生产日期、进货日期、进货数量、索证情况、合格数量、验收人员姓名、验收日期等。9、原辅材料包装材料质量验收记录由质量监督员保管。负责人要经常对验收记录的完整性、及时性和正确性进行检查。保管员凭原辅材料包装材料质量验收记录办理物品入库手续。10、原辅材料包装材料质量证明资料由质量监督员妥善保管。11、需要送质量检验部门检验的样品，由质量监督员负责抽样、送样和检验。12、质量验收不合格的原辅材料包装材料，由供应公司负责作出退货的决定，并负责实施。