xx县食品安全工作汇报.docx

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1、XX县食品安全工作汇报我县始终践行以人民为中心的发展理念,抓牢人民群众最关心的社会治安、教育教学、文体生活、医疗保险、看病就医、社会帮扶、生态居住环境、食品安全等方面,全面落实惠民政策,扎实推进民生事业,着力解决群众所急所盼,不断提升全县人民的获得感和幸福感,更好地满足人民群众对美好生活的向往。一、开展食品安全专项行动深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。实施全领域、全方位、多维度的食品安全风险隐患大排查,建立隐患清单和整改处置台账,跟踪督导、整改销号。今年共检查食品生产、经营、餐饮单位3210余家次,消除食品安全隐患493条。强化食品领域监管执法,推进行刑衔接,共查办食品领域案件8

2、5起,罚没款60.6万元,移交公安机关立案处理1起。二、搭建“互联网+”智慧监管平台线上线下、全覆盖监管,提升全县食品安全监管水平。聚焦“一老一少”,持续推进“互联网+明厨亮灶”,累计完成23家学校、58家幼儿园、7家养老机构食堂和2家大型集中供餐单位“互联网+明厨亮灶”建设。应用“山东食链”,逐步实现系统内连通上下游环节,源头可溯、去向可追。三、加强网络订餐食品安全监管发挥党建引领作用,成立外卖行业党委,进一步规范网络餐饮食品经营。签订网络订餐第三方平台落实食品安全主体责任承诺书,落实食品安全主体责任。加大外卖封签推行力度,并按季度对网络订餐销量和差评量大的入网餐饮单位开展集中检查。聘任9名

3、外卖从业人员担任食品安全信息员,发挥食品安全“宣传员、联络员、信息员”作用。四、强化食品安全风险分级管理对餐饮服务提供者根据风险等级划分为A(优)、B(良)、C(一般)、D(差)四个等级,将评定结果和营业执照、从业人员健康证明、投诉举报电话等内容在经营场所醒目位置张贴公示。每月发布食品安全“红黑榜”,实行动态管理,同时对“黑榜”业户跟踪监管、跟进整改,形成食品安全共治共享、全民参与的良好氛围。五、开展食品安全监督抽检围绕食品安全重点环节、重点品种,加大抽检力度,提升监测预警能力;按程序发布抽检公示、信息公示、消费提示,及时开展不合格食品处置。完成县级食品安全监督抽检1500余批次,配合完成国家级抽检42批次,省级抽检61批次,市级抽检392批次,均按规定程序及时妥善处置。

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