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怎样炖冰糖雪梨润肺止咳选用白糖梨1个,洗干净,无须去皮(梨皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效),连皮一起切成直径约3厘米的小块,去核,放入清水中。然后将块状的梨子炖煮,起锅前3分钟内放入冰糖。炖煮好后,去除煮成糊状的梨块,留取汤汁,每天晚上临睡一小时前服用。冰糖梨可以起到清热润喉,消痰降火的效果,而且对嗓子有很好的保护作用。当然,为了避免咳嗽,最好还是做好预防。食疗对于疾病的预防,需要一个持之以恒的过程,才能取得疗效。冰糖梨水对于燥咳、干咳有非常好的预防作用,可以在咳嗽的高发季节一秋季,每天饮用一碗,防止出现咳嗽的症状。
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